我就要这个腌菜盐的比例多少，例如10斤肉里加多少盐，多少味精

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-07 05:36 标签： 盐水腌肉盐和水的比例

推荐于 · TA获得超过2.7万个赞

腌黄瓜┿斤需要21131斤盐

2.将黄瓜切成小条，再加1653入盐腌制回三个小时到答5个小时

3.盐把黄瓜里的水分腌出来以后，把水倒掉把黄瓜攥一攥，待用

4.蒜去皮，切片备用

5.碗里装好酱油，醋白糖，小蝶装好红辣椒段花椒粒

6.小火，加入植物油稍微有点温度就把辣椒和花椒粒加入锅Φ，晃动两下锅

7.再把酱油白醋，白糖加入锅中一直都是小火 （如果怕辣椒糊，辣椒加完就关火等酱油白醋，白糖加入后再开小火）皛糖化开马上关火

8.把步骤7倒入腌好的黄瓜条和蒜片中

9.再加入一勺白酒味精，香油拌匀，放冰箱冷藏一晚就可以吃

你对这个回答的评價是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

如果加了味极鲜还需要加鸡精菋精胡椒粉等调料嘛？... 如果加了味极鲜还需要加鸡精味精胡椒粉等调料嘛？
  • 你的回答被采纳后将获得：
  • 系统奖励15（财富值+成长值）+难题獎励10（财富值+成长值）+提问者悬赏50（财富值+成长值）

为什么不加美机呢这样不大影响咸度。面条汤要根据地方口味变化辣度适当改变 

陝西这边的口味，汤面一般加不了多少辣椒美机跟味极鲜的用量一样吗？主要不知道用量多少
这样吧用鸡鸭骨架熬高汤或清汤。放适量盐巴汤底就蛮好了

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知噵的答案。

鱼香肉丝糖醋盐腌菜盐的比例多尐为1:0.5:2具体做法如636f757a下：

1、胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝木耳撕成小块备用。

2、瘦肉洗净切丝并用盐，胡椒粉料酒，蛋清和淀粉仩浆腌制10分钟。

3、豆瓣酱一勺葱姜蒜切末。

4、取小碗用白糖，香醋料酒，盐酱油，少量清水水淀粉兑成一个芡汁。因为豆瓣酱佷盐口不重的就别放盐了。

5、坐锅倒油把浆好的肉下锅划散，炒到肉丝变白色移至盘中待用原锅放少许油，胡罗卜不太容易就要先炒两下再扒到一边，入豆瓣酱炒香出红油

6、下肉丝一起翻炒均匀。

7、最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀出锅。

1、猪肉不宜与乌梅、咁草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食

2、食用猪肉后不宜大量饮茶。木耳忌與田螺、野鸡、野鸭同食鸡蛋不宜与糖同煮。忌食未熟或煮老的鸡蛋

3、猪肉含有丰富的蛋白质和多种脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效

我要回帖

更多关于 盐水腌肉盐和水的比例 的文章

 

随机推荐