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4个月的宝宝怎么吃
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你可能喜欢> > >十个月宝宝能吃碎菜吗[篇一:9个月宝宝食谱]
9个月宝宝饮食需要注意的问题及饮食安排
婴儿到了9-10个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿长了1～2颗牙齿。在此期间，除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外，可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥，也可吃些烤馒头片、饼干，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力，同时还要注意补充富含铁的食物。
婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒，或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。
9个月以后，宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增强了，辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。
01土豆稀饭
材料：土豆、粳米
做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。
02肉末豆花稀饭
材料：肉末、豆花、白菜
做法：白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。 03三色软饭
材料：豌豆、玉米肉丁、糯米
做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
04牛肉软饭
材料：白萝卜、牛肉、粳米做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。
05木耳虾仁稀饭
材料：木耳、鲜虾、粳米
做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。
06蘑菇鸡肉软饭
材料：新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。
07土豆苹果软饭
材料：土豆、苹果、咖喱粉少许
做法：土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。
08葡萄干软饭
材料：葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米
做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。
09豆腐黄油稀饭
材料：豆腐、黄油、小米
做法：豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。
10芝麻牛肉软饭
材料：黑芝麻、牛肉、粳米
做法：牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用
11豌豆肉丁软饭
材料：豌豆、猪五花肉、糯米
做法：五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。
12栗子糊软饭
材料：鸡汤、栗子
做法：栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。
13南瓜鸡肉软饭
材料：嫩南瓜、鸡胸肉、粳米
做法：南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。
14肉松稀饭
材料：肉松、粳米
做法：粳米煮稀饭，配儿童型肉松。
15豆腐菠菜软饭
材料：菠菜、豆腐、粳米
做法：菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。
9-10个月婴儿日参考食物
奶类：母乳、奶粉500毫升~600毫升
谷类：饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克
肉类：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
鱼类：鱼泥、虾泥,15克~20克
豆类：豆浆、豆腐脑,30克~40克
蛋类：鸡蛋黄,50克蔬菜：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克
水果：苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克
9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。
9-10个月孩子的一日食谱举例：
早上7点： 奶220毫升
上午9点： 蒸蛋一个 小馒头片夹肉松一个
上午12点： 米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗
下午3点： 奶一杯150毫升，饼干2块
下午6点： 荠菜肉末面条一小碗(其中肉末约20克)
晚上8点： 奶220毫升
9-10个月婴儿营养餐谱（一）
时间 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 奶、馒头片\ 菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁\ 奶饼干\ 鸡蛋面\ 奶、温开水、面包片\ 奶
期二 奶、鸡蛋、饼干\ 二米粥、炖鱼、西红柿\ 奶、馒头片\ 菠菜、肉末面片粥\ 奶、馒头片\ 奶
星期三 奶、面包\ 鸡肉粥、青菜炒肝\ 奶、饼干\ 二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末\ 奶、点心\ 奶
星期四 奶、煮鸡蛋、枣糕\ 绿豆粥、鸡肉炖香菇\ 奶、饼干\ 豆腐末、大米粥\ 奶、饼干\ 奶
星期五 蛋奶、点心\ 菜肉小馄饨、西瓜\ 奶、小酥饼\ 马铃薯牛肉粥\ 奶、饼干\ 奶
星期六 奶、点心\ 大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子\ 奶、面包\ 鸡蛋羹\ 奶、馒头片\ 奶
星期日 奶、点心、鸡蛋\ 枣粥（小米）、青菜炒素鸡\ 奶、绿豆糕\ 虾肉青菜小馄饨\ 奶、点心\ 奶
9-10个月婴儿营养餐谱（二）
时间 6:00 9：30 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 奶、煮鸡蛋、饼干\ 奶、苹果\ 肉末、青菜粥\ 奶、蛋糕\ 胡萝卜鸡肉面条\ 奶
星期二 奶、面包、煎鸡蛋\ 奶、梨 菜肉小包子、玉米面粥 \奶、饼干\ 红枣小米粥、黄瓜肉末\ 奶
星期三 奶、馒头片\ 奶、橘子\ 枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮\ 奶、点心\ 二米粥、炖鱼\ 奶
星期四 奶、点心\ 奶、梨 红豆粥、青菜炒肝\ 奶、饼干\ 鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤\ 奶
星期五 奶、绿豆糕、鸡蛋羹\ 奶、西瓜\ 鸡肉末粥、素鸡炒洋葱 奶、面包\ 豆腐青菜肉末粥\ 奶
星期六 奶、饼干\ 豆奶、苹果、点心\ 虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥\ 奶、馒头片\ 菠菜虾皮小馄饨\ 奶
星期日 牛奶、面包、鸡蛋羹\ 奶、饼干、山楂\ 二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋\ 奶、点心\ 小米蛋花粥、肉炖豆角\ 奶
活泼的第十个月
到了这个时候，不久前还躺在地板上观察世界的宝宝已经在到处爬了。他会自己站起来，甚至还要独自迈出人生的第一步。什么也阻挡不了他。所以，一定要在宝宝走出视线外之前抓住他。
本月发育特征
坐着时，宝宝能把自己拉起来。
扶着家具，他可以行走。
可独自站立，也许几分钟。
可用杯子喝水。
可挥手再见。
明白“不”是什么意思。
能喊爸爸、妈妈。
能通过手势和语音表达自己的意愿，不只是哭。
能把球滚向你。
音虽无语意，但都运用会话的声调。
所有婴儿都有他们自己内在的发育时间表。如果你十个月的宝宝还没达到这些发育指标，一定保证他能及时跟上。若你担心孩子的发育情况，可与他的医生探讨。
如何为10个月宝宝安排合理的生活
吃、玩、睡，是宝宝生活的三大环节。妈妈要根据宝宝的生理节律，把吃饭和睡觉的次数及时间固定好，其余的时间用来活动，从而使宝宝每天的生活有规律。
宝宝长到10个月，辅食已逐渐变为主食，每天吃饭、吃奶共5次，两次饮食间隔约4小时左右。白天睡觉可逐渐由3次改为上、下午各一次，每次约2小时，晚上睡10个小时，一昼夜约睡14个小时。
生活规律应根据不同宝宝和家庭的具体情况酌情而定，但一经制定就要认真执行，使宝宝养成有秩序的生活习惯。户外活动可根据季节、天气和温度的变化适当调整，但应该尽可能保持每天2小时以上。
怎样锻炼10个月的宝宝学走路？
宝宝来说，学会站立和走步是宝宝身心发展的一个飞跃。动作的发展能使宝宝大开眼界、见多识广，促进宝宝的心理发育。
要给宝宝创造条件，使他早日独立走步。可以给他穿上布底鞋，衣着轻暖；再给他一辆学步车，让他在平地上推着向前走，探索周围的世界。或许宝宝会把小椅子放倒，推着向前走。一旦发现这个新玩意儿可以推着走路时，宝宝就会兴致勃勃地一刻不停地在屋里推来推去。另外，还可以给宝宝特制一个结实的大纸盒(30厘米×30厘米×40厘米)，上面贴上有趣易懂的彩色图画，既可以围着爬、扶着站、推着走，又能学习图画中的内容，但必须注意安全。孩子学步的周围应当没有绊车绊脚的物件，没有桌椅的尖角，没有电、火、热水，柜子抽屉里没有危险品等。如果宝宝不小心跌倒在地，妈妈也不必惊慌，不应马上就去扶抱，而应用亲切的语言鼓励宝宝自己爬起来，继续练习。要知道这是宝宝最初磨炼意志的最好时机。
宝宝早日走步的方法很多，如扶着宝宝腋下走，用长的浴巾从宝宝的前胸穿过两侧腋下，在后面轻拽着让他向前行走。待宝宝能站稳后，让宝宝在两个成人之间跨出1～2步，逐渐增大迈步的距离。
学走步，家人不能过急。注意每次练习时间要短，但练习次数可逐渐增加。要循序渐进，从轻扶宝宝的双手到扶单手再到独站，直至宝宝能独自行走。
要让10个月的婴儿吃点硬食
孩子的咀嚼能力是在不断的运动中获得发展强健的。父母总是担心孩子不能这样不能那样，喜欢给他易嚼的食物，其实这是对孩子能力的低估。孩子此时已有8颗左右的乳牙，已经有了一定的咀嚼能力，适当给他一定硬度的食物如烤薯片、干面包等，这样就给了孩子锻炼牙齿的机会，在不断的练习中他的咀嚼能力将会变得越来越强。要注意的是，此时的硬物是不包括铁蚕豆、核桃等过硬的东西的，这样的东西容易损伤宝宝的牙齿。
如何让10个月宝宝逐步将辅食变为主食?
10～12个月的宝宝，一昼夜喂奶2～3次即可，但要注意，每天奶量不宜少于600毫升。 可以每天早、晚各喂奶1次，中餐、晚餐吃饭和菜，并在早餐逐步添加辅食，上、下午可供给适当水果或饼干等点心，下午可酌情加喂1次牛奶。
（1）改变食物的形态
①由稀饭过渡到稠粥、软饭。
②由烂面过渡到挂面、面包、馒头。
③由肉末过渡到碎肉。
④由菜泥过渡到碎菜。
（2）正确认识宝宝饮食的变化
10个月后，宝宝的生长发育较以前减慢，食欲也较以前下降，这是正常现象，妈妈不必为此担忧。吃饭时不要强喂硬塞，宝宝每顿吃多吃少可随他去，只要每天摄入的总量不明显减少，体重继续增加即可。如若不然，易引起宝宝厌食。
（3）培养良好的饮食习惯
①可让宝宝与大人坐在餐桌上同时进餐，进一步培养宝宝自用餐具的能力。
②进餐环境要安静，不要边吃边玩，边吃边说，否则易分散宝宝的注意力，影响食欲。
10个月宝宝动作特征
10个月的孩子能够坐得很稳，能由卧位坐起而后再躺下，能够灵活地前、后爬行，爬得非常快，能扶着床栏站着并沿床栏行走。这一段时间孩子的动作发育很快，有的孩子从会站到会走只需1个多月的时间，有的学爬只是很短的时间，孩子就不喜欢爬了，他要站起来扶
着走。这段时间的运动能力表现，每个孩子的个体差异很大。因此，家长不要将动作发育的指标看得太死，也不要把自己的孩子与别人的孩子作比较。
10个月的孩子会抱娃娃、拍娃娃，模仿能力加强。双手会灵活地敲积木，会把一块积木搭在另一块积木上，会用瓶盖去盖瓶子。
宝宝10个月生长发育一般特征
①体重：10个月孩子的体重增长不是太快，有时可能不增长。孩子活动量增大，身体长高，也不是小婴儿那样胖乎乎的了。10个月男婴的平均体重是9.4千克，女婴平均体重8.8千克。 ②身高：10个月男婴的平均身高约73厘米，女婴平均身高71厘米。
孩子身体的高低与营养状况有密切的关系，但同时也受到遗传、性别、母亲健康状况、生活环境等因素的影响。所以，身高不够正常标准的孩子，不一定都有病，很可能是由于父母身材矮，孩子个头也不高。7~12个月的孩子身高平均每月增长1.2厘米左右。 ③头围：男婴平均头围约45.6厘米，女婴平均头围约44.5厘米。
④胸围：男婴平均胸围约45.6厘米，女婴平均胸围约44.6厘米。
⑤坐高：男婴平均坐高约46厘米，女婴平均坐高约45.2厘米。
⑥牙齿：孩子乳牙开始长出的时间，大部分在6~8个月时，最早可在4个月时，晚的可在10个月时。
孩子乳牙长出的数目可用公式计算：月龄减去4~6，例如10个月婴儿，10-(4~6)=6~4，应该出牙6~4颗。
怎样喂养10-11个月的宝宝
宝宝长到10个月以后，乳牙已经萌出4-6颗，有一定的咀嚼能力，消化机能也有所增强，此时可以断掉母乳，用代乳食品和牛奶喂养。
一、 断母乳，用主食代替母乳。除了一日三餐可用代乳食品外，在上、下午还应该给安排一次牛奶和点心，用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。
二、 用牛奶喂养宝宝的，此时应减少牛奶的量，最好将喂牛奶的时间安排在上、下午，每天牛奶的量不超过500毫升。
三、 增加辅食。此时的宝宝已有了一定的消化能力，可以吃点烂饭之类的食物，辅食的量也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以粥为主，而且宝宝能吃完一小碗，此时可加一
顿米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝2-3匙软米饭，让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃，而且消化良好，可逐渐增加。
四、 该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定：
早上7点：牛奶180毫升，面包两块（10厘米见方）
上午9点：开水100毫升，饼干两块
中午11点：米饭半小碗，鸡蛋1个，蔬菜
下午3点：牛奶180毫升，小点心1个，水果
下午6点：稀饭一小碗，鱼、肉末、蔬菜
晚上9点：鲜牛奶100毫升
中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等，切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。
转琳琳妈妈的作息时间表供大家参考：
6：00 醒过来
7：00 吃粥一碗，粥里放一点儿童肉松
9：30 喝奶200ml，把鱼肝油放在奶里吃
9：30 ～10：00
10：00～12：00 玩耍，中途喝水一次，喝钙粉一次。如果天气好的话也下到小区里玩。 12：00 吃粥一碗，吃炖蛋一个。吃好后睡觉。有时候也到14点才睡，一般睡1～2小时。 15：00 喝水一次50ml
15：30 吃苹果半个
16：30 喝奶180ml
18：00 洗澡
18：30 吃晚饭，软饭，还有鱼和蔬菜等
21：00睡觉
十个月最大的变化，是宝宝开始像大人一样吃三餐。
早餐是粥，粥的品种可以每天换。有麦片粥、小米粥、玉米粥、血糯米粥等等。
午餐也是粥，早上剩下的，因为中午一般只有阿姨和宝宝在家所以不另外做饭。吃粥的时候，还要吃一份炖蛋，炖蛋里放一些虾皮。
晚餐，饭煮得比较软，菜一般是一荤一素。
荤菜，一个星期吃鱼3～4次，猪肉1～2次，猪肝1次。
鱼就是买新鲜的小黄鱼，不用很大条，主要是要新鲜，每次买1～2天的量，尽快吃完（我每次都去买4条，现在菜场那个人看到我就知道我只买那么点的……）。鱼去鳞去内脏去头洗干净，放入塑料盒子中，加一片姜，加开水，微波炉中高火2分钟即可。把鱼肉刮出来，然后小心地挑去里面的刺，刺一定要挑干净，起码要挑上两三次才行。
猪肉，可以把一块肉在煮饭的同时放在电饭锅里蒸。蒸好之后切几片，跺成肉末。不推荐直接炒肉末，因为颗粒很大，宝宝很容易噎住。
猪肝，在奶锅里加一些水，把整块放进去煮透。切片跺碎。
蔬菜方面，讲菜叶切碎，放入奶锅中，加一点水，煮5分钟左右煮烂。青菜、小白菜、大白菜、南瓜等等都可以吃。豆腐也可以加入菜中煮。蔬菜可以几种一起煮，不过番茄最好不要同绿色叶子的菜同煮，否则菜叶会很黄。番茄的话，可以切碎了，在锅里加一些油，反复翻炒至酱状，比直接水煮香得多。
然后把肉和蔬菜一起拌入饭里，喂给宝宝吃。我曾经尝试过饭和菜分开喂，结果吃得很慢，吃到后来都凉了。拌在一起吃，每次5分钟搞定。
一日三餐之后，宝宝的奶量会大大减少，一天最多三顿，少的时候甚至只有一顿。我觉得至少要保证400ml以上的奶量。奶虽然已经不是主要食品，但是也是一个重要的营养来源，不可忽视。
至于补钙方面，虽然医生建议冬天要多补钙，钙粉和鱼肝油不能停，不过这个问题，一向是见仁见智的。大家看着办吧。如果哪天太阳晒得多，不吃也没有关系的。
宝宝食谱五十例
宝宝到了10～12个月，从爬逐渐开始学站立、行走，活动范围不断加大，视野也随之变大，对周围的事物充满了好奇心，并开始对食物的色彩和形状感兴趣，比如一个小刺猬形状的豆包比一般普通的豆包更能引起孩子的食欲。这时应当更加注重食物的色香味形，食物
[篇二:12个月宝宝适合吃什么食物？]
12个月宝宝适合吃什么食物？
宝宝一周岁，身体各方面机能的发育渐渐迟缓下来，对营养物质的需要量也降低了不少，因此宝宝饭量的增加也会相应的减少。如果此时父母一厢情愿地为宝宝增加食物供给，是不切合宝宝的实际需要的。
所以说，父母在为宝宝制定喂养计划时，一定要分析宝宝的具体情况，根据他的实际需要设定饭量。当宝宝不肯吃饭的时候，不要一味地勉强，更不能逼迫，否则会适得其反。 12个月宝宝适合吃什么食物?
保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：1.肉、鱼、家禽、鸡蛋;2.奶制品;3.水果和蔬菜;4.谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。
12个月宝宝辅食应如何添加
主要食物粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭
辅助食物母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)
餐次母乳或配方奶2次，辅食3次
上午6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;
8:00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片;
10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块;
12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升; 下午14:00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个; 16:00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升;
18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升;
夜间20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升; 22:00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升;
备注鱼肝油每天1次，每次400&
[篇三:9个月宝宝适合吃什么食物-]
9个月宝宝适合吃什么食物?
9个月宝宝正式进入离乳期，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。经过几个月的辅食添加训练，宝宝可耐受的食物范围在扩大，觉的食物已不在话下。加上他的牙齿已陆续萌出，有咀嚼能力了，对食物表现出明显的喜好。可以通过宝宝喜欢的进食的方式，给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。辅食食品的选择范围一下子大了很多，在制作辅食时，可以加入少许调味料，以促进宝宝的味觉发育。
9个月婴儿一天饮食参考食物
奶类：母乳、奶粉500毫升～600毫升;
谷类：饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条，50克～60克;
肉类：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐，30克～40克;
鱼类：鱼泥、虾泥，15克～20克;
豆类：豆浆、豆腐脑，30克～40克;
蛋类：鸡蛋黄，50克;
蔬菜：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿，50克;
水果：苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥)，55克。
[篇四:9个月宝宝适合吃什么食物-]
9个月宝宝适合吃什么食物?
9个月宝宝正式进入离乳期，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。经过几个月的辅食添加训练，宝宝可耐受的食物范围在扩大，觉的食物已不在话下。加上他的牙齿已陆续萌出，有咀嚼能力了，对食物表现出明显的喜好。可以通过宝宝喜欢的进食的方式，给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。辅食食品的选择范围一下子大了很多，在制作辅食时，可以加入少许调味料，以促进宝宝的味觉发育。
9个月婴儿一天饮食参考食物
奶类：母乳、奶粉500毫升～600毫升;
谷类：饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条，50克～60克;
肉类：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐，30克～40克;
鱼类：鱼泥、虾泥，15克～20克;
豆类：豆浆、豆腐脑，30克～40克;
蛋类：鸡蛋黄，50克;
蔬菜：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿，50克;
水果：苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥)，55克。
[篇五:10月龄宝宝的食谱]
10月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。
早晨7时 牛奶200毫升、
上午9时 蒸鸡蛋1个，饼干1~2块
中午12时 稀粥1碗（儿童碗约30克）加碎菜、鱼末
下午3时 牛奶150毫升
下午5时 苹果1/2~1个
晚上6时 烂面1碗（约50克）加肉末、碎菜
晚上9时 牛奶180毫升
该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。 早晨7时 牛奶200毫升、 上午9时 蒸鸡蛋1个，饼干1~2块 中午12时 稀粥1碗（儿童碗约30克）加碎菜、鱼末 下午3时 牛奶150毫升 下午5时 苹果1/2~1个 晚上6时 烂面1碗（约50克）加肉末、碎菜 晚上9时 牛奶180毫升以上饮食安排供参考. 以下是食谱 常用的婴儿粥有 ① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。 ② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。 ③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。 ⑤ 香蕉薯糊： 香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。 做法∶ 马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。 把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。 香蕉去皮，压成茸。 把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。 ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料： 豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 制作： 1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。 3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。 ⑦ 苹果薯团 原料： 红薯50克，苹果50克。 制作： 1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。 3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。 ⑧ 鹌鹑粥 原料： 大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 制作： 1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净，用水浸泡约2小时。 3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。 4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。 ⑨ 红小豆泥 原料： 红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 制作： 1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。 3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生
苦味。 可同粥一起食用。 ⑩ 栗子粥 原料： 大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。 制作： 1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。 2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。 3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。 煎猪肝圆子 原料: 猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量. 制法: 1. 将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅. 2. 平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟. 3. 将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成. 营养小秘密: 首先为较小的宝宝推荐这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰富的铁.锌,VA,VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品. 龙骨玉米汤 这汤的做法很是简单： 买回来的骨头先用开水过一遍，去除杂质。 然后用个煲装水，加骨头小火慢炖 约2小时，开煲，放玉米(加上几片玉米叶子)，胡萝卜 再煮上半小时就大功告成了。 调料也简单，就姜，盐就行了。 煲汤切忌中途加水。 小鱼蛋花粥 ?? 【材料】 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个 【做法】 1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。 2、取小鱼10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可 面包干 ?? 此品易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。面包片可用烤箱烤，也可用平底锅烙烤，但炉温不宜过热，否则面包片烤不焦脆。主料面包(或馒头)适量。制法 ① 将面包切成1厘米厚的薄片。② 将面包片放在烤盘上，入炉烘烤，烤呈金黄色 翡翠泥 ?? 鲜蚕豆砸成泥，加入白糖，与京糕一起呈红绿两色，鲜美清香，色香味兼备。具有增进食欲、帮助消化，清热利尿的作用，是婴儿春季较为适宜的食品之一。要选择鲜蚕豆作原料，并要煮熟、炒透，给婴儿喂食。主料鲜蚕豆50克，京糕25克。辅料 白糖15克，花生油5克，桂花少许。制法 ① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。②将京糕切成绿豆大小的丁。③炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即成。，即可出炉，冷却后食用。 煎西红柿 ?? 此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食
9个月的宝宝已经能吃很多了，长了几颗牙了呢？
９个月婴儿的喂奶次数应逐渐从３次减到２次，每天５００毫升左右鲜奶已足够了，而辅食要逐渐增加，为断奶做好准备。
９个月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。９个月的小儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。
1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。
2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体。
3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃。
5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了。
每日建议食用量
食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 蛋黄泥、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个
鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯
肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙
鱼松或肉松2汤匙
五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗
土司面包、稀饭 任选2.5-4份 中馒头1/3个、土司面包1片
面条或面线 稀饭1/2碗、面条1/2碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 1-2汤匙
碗豆等菜汤或菜泥
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 1-2汤匙
木瓜、葡萄等果汁或果泥
五谷根茎类简易制作
米糊——将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。
面包、馒头——可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。
稀饭—白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。
祝宝宝健康成长！
[篇六:怎样喂养10个月宝宝]
怎样喂养 10-12 个月的宝宝 10o 导语: 怎样喂养 10-12 个月的宝宝？如果您了解了这一阶段宝宝的营养需求和生长发育特点，相 信您一定会对如何喂养 10-12 个月的宝宝胸有成竹。 o 预防偏食挑食从婴幼儿开始 o 10-12 个月宝宝的喂养方法 o 10-12 个月宝宝每日辅食量 o 10-12 个月宝宝辅食添加的原则 o 怎样喂养 10-11 个月的宝宝 o 怎样喂养 11-12 个月的宝宝 o 给孩子自己吃饭的机会
10-12 个月宝宝食谱： 主食类 10- 个月宝宝食谱 ：
o 导语: 当宝宝长到 10-12 个月时，宝宝的营养食谱应该更加丰富，软饭、碎菜、碎肉、面条、馄 饨、等都是这个时期宝宝喜欢的食物。 o 鲜虾摊饼 o 什锦细面 o 鱼肉水饺 o 面包布丁 o 肉末软饭 o 甜心红薯饼 o 胡萝卜鸡蛋青菜饼
10-12 个月宝宝食谱： 菜 &羹 10- 个月宝宝食谱 ：
o 导语: 10-12 个月的宝宝可以吃的食物种类越来越多，妈妈在给宝宝准备辅食的发挥空间也就更 大，想象着宝宝吃辅食的时候满足的表情，妈妈制作辅食的过程也变得幸福起来。 o 蔬菜鸡蛋羹 o 奶酪蔬菜鳕鱼 o 牛奶花椰菜泥 o 猪肝丸子 o 鸡肉番茄羹 o 奶味蔬菜火腿 o 苹果杏仁豆腐羹
10-12 个月宝宝食谱： 粥 &汤 10- 个月宝宝食谱 ：
粥和汤是宝宝辅食中的重要一项，口味清爽的粥和汤能让宝宝保持良好胃口。随着宝宝越 来越大，宝宝以前喝的白粥、清汤也可以变幻出更多的新滋味哦。 o 蔬菜鸡肉粥 o 水果麦片粥 o 红枣小米粥 o 五彩疙瘩汤 o 南瓜牛奶汤 o 丝瓜虾皮猪肝汤 o 胡萝卜瘦肉泥粥
宝宝长到 10 个月以后，乳牙已经萌出 4-6 颗，有一定的咀嚼能力，消化机能也有所增强， 此时可以断掉母乳，用代乳食品和牛奶喂养。 一、 断母乳，用主食代替母乳。除了一日三餐可用代乳食品外，在上、下午还应该给安排 一次牛奶和点心，用来弥补代乳食品中蛋白质、无机盐的不足。 二、 用牛奶喂养宝宝的，此时应减少牛奶的量，最好将喂牛奶的时间安排在上、下午，每 天牛奶的量不超过 500 毫升。 三、 增加辅食。此时的宝宝已有了一定的消化能力，可以吃点烂饭之类的食物，辅食的量 也应比上个月略有增加。如果以往辅食一直以粥为主，而且宝宝能吃完一小碗，此时可加一 顿米饭试试。开始时可在吃粥前喂宝宝 2-3 匙软米饭，让宝宝逐渐适应。如果宝宝爱吃，而 且消化良好，可逐渐增加。 四、 该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定： 早上 7 点：牛奶 180 毫升，面包两块（10 厘米见方） 上午 9 点：开水 100 毫升，饼干两块 中午 11 点：米饭半小碗，鸡蛋 1 个，蔬菜 下午 3 点：牛奶 180 毫升，小点心 1 个，水果 下午 6 点：稀饭一小碗，鱼、肉末、蔬菜 晚上 9 点：鲜牛奶 100 毫升 中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等，切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃。下午加 点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。
以前幼儿教育杂志《妈妈和宝宝》曾经刊登过著名演员严樱兰教育孩子的文章。这篇文章 讲的是关于不爱吃饭的孩子的典型事例：
我精心为孩子做了各种食物都无济于事，孩子越来越瘦，越来越虚弱。当时他除了喝 饮料、吃零食外基本上不吃饭。每到吃饭时间我都要端着碗到处追着孩子喂。有几次实在 是没有办法，我把勺子扔到院子里就哭了起来。当时真是伤心透了。 有一次，我在广播里的幼儿教育节目中听到“不要总是强迫孩子吃饭”。当时我觉得 要是不强迫孩子吃饭的话，孩子可能会饿死，但我还是下决心听从专家的建议。之后的两 天里，我痛苦地看着孩子，生怕他出事。到第三天，孩子终于主动要求吃饭，我就顺其自 然地给他盛了饭。从那时开始，孩子爱吃饭了，身体也越来越结实了。 如上所述，在吃饭问题上最重要的是不要强迫孩子吃饭。孩子什么都想自己尝试，这 是本能，但是请一定不要错过孩子自己想吃饭的那一段时期。 刚过周岁的宝宝喜欢用双手扶着饭桌站起来，然后用手抓东西吃。这时候可以做小小 的肉丸或把食物切成小块放到孩子面前。一开始，宝宝只会用手抓，而且很多食物都会掉 到地上，可以在宝宝坐着的地方铺上报纸或塑料布，这样吃完后也比较容易收拾，慢慢地 他就能学会用勺子或叉子了。有的妈妈嫌宝宝自己吃饭太费事，收拾起来也麻烦，就直接 给宝宝喂，这样会让孩子失去吃饭的主动性。 不管是谁，一开始做事时都不会太熟练。没有练习的机会怎么能熟练地应用呢？给宝 宝一个笨手笨脚的机会吧。 宝宝自己吃完后，妈妈不应该说：“怎么搞的？掉的比吃的 还多？”而应该说：“哎呀，宝宝太了不起了，都能自己吃饭了！”这是对孩子的一种认 可，他可以从中获得成就感。这样父母就不会因为吃饭的事每次都要跟孩子进行一场战争 了。 对于不爱吃饭的孩子，妈妈要狠下心来，把饭菜摆好后先叫孩子来吃饭，如果孩子不 过来，也不要理他。一开始孩子可能还以为妈妈会像过去那样到处追着喂，即使不吃，也 会给别的零食。但只要家里人都不理睬孩子，孩子总有感到肚子饿的时候，到时他们自然 会主动要求吃饭。
这看上去虽然有些残忍，但父母必须意志坚定。一般情况下，孩子肚子饿时就会主动 想吃饭了。这点父母倒可以放心。
摘 要：小虾仁 4-5 个，鸡蛋一个，西红柿一个，豆腐、火腿、青菜、面粉适量； 原料：小虾仁 4-5 个，鸡蛋一个，西红柿一个，豆腐、火腿、青菜、面粉适量；
配料：油、盐、酱适量
1、虾仁洗净，剁碎；西红柿稍烫，去皮，剁碎（1/2 即可）；豆腐、火腿、青菜 切丁；
2、炒锅放适量油，烧热；加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒；要炒出红色（西 红柿的汤）；
3、锅内加水；面粉放碗内，加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒；
4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中；
5、2 分钟左右（如果面疙瘩不大一般开锅即可），打入鸡蛋，用筷子划散；如 果吃整蛋就不要搅拌；
6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油，起锅。一切 OK！
原料： 原料：大米，鱼肉松，菠菜 做法： 做法： ·将大米淘洗干净，开水浸泡 1 小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微 火熬几分钟即成。 功效： 功效：补充蛋白质和钙质。
[篇七:五个月婴儿喂养]
（婴儿喂养）
（第6个月~满12个月）
五个月婴儿喂养
特别提示：
尝试添加辅食，重在尝试二字，能添则添，不能添则停。奶仍是这个月婴儿的最重要的食物来源，如果宝宝奶吃得非常好，各项生长发育指标正常，这个月仍可纯乳喂养。
六个月婴儿喂养
特别提示：
什么是稀汁状、汁状、稀糊状、糊状？
汁状：蔬菜和水果榨的果汁就是汁状食物。
稀汁状：指的是在原汁基础上加水稀释，主要指的是菜汁和果汁，这个月可把原汁稀释两倍。
糊状：妈妈可以想象一下过去我们办公和居家使用的浆糊，或过去家里用面粉制作的浆糊，浓度接近今天的土豆泥、蒸茄泥、冰激凌。特点是接近固体，不会流动，不能喝。
稀糊状：把糊状食物兑水稀释，差不多兑1/2水调成，有很好的流动性。
米粉稀糊和蛋黄稀糊：是针对米粉期和蛋黄期而言，稀糊状有流动性，是可以喝的，糊
喂辅食的条件反射法：妈妈尽量改善辅食的制作方法，增加宝宝吃辅食的欲望。喂辅食时，妈妈要边喂边和宝宝交流：“宝宝真乖，能吃妈妈做的饭，妈妈非常喜欢宝宝，吃饱了带宝宝出去玩。”记住，宝宝吃辅食前不带他到户外活动，但吃完辅食后，一定带宝宝出去玩。这样宝宝就形成了一种条件反射：吃完妈妈的饭，就可以和妈妈一起出去玩了。这样的条件反射是很有效的。
特别提示：
什么叫泥状和糊状食物?
泥状食物主要指的是水果和蔬菜（蔬菜泥、水果泥）。上个月，喂的是蔬菜汁和水果汁，这个月，可喂蔬菜泥和水果泥。把蔬菜捣碎捣细，如同用细砂土和的泥。蔬菜泥一定要做成泥状，不能有小的颗粒。苹果可用勺刮成泥喂宝宝，香蕉可直接在碗中用勺碾成泥，其他水果需要捣成泥。
糊状：解释见第六个月的主要提示。大部分情况下，泥状和糊状食物意义相同，人们也不严格区分，也常常称之为泥糊状。
自制泥糊状食物时，一定要把食物做成真正的泥糊状，不能有颗粒，尤其是叶子菜，必须剁碎，一点菜叶片都不能有。自制米粉糊时，一定要研磨精细。这个月龄的宝宝，还没有研磨和咀嚼能力，如果夹杂颗粒，有噎着宝宝的可能。
如何确定宝宝能吃泥糊状食物？
把辅食喂到宝宝嘴里时，宝宝会把小嘴闭紧并慢慢咀嚼。
把小勺放到宝宝嘴边，宝宝会用上唇把勺里的食物抿到嘴里。
特别提示：
1.什么是颗粒羹状食物？
颗粒羹状食物是指液体与固体颗粒结合的食物，类似稀米粒粥、碎果粒饮料、果粒奶一类食物，不是纯固体颗粒（比如大米饭，叫固体食物）。与泥糊状食物最大的区别是，泥糊可以囫囵吞枣，整吞整咽；而颗粒需要边咀嚼边吞咽，咀嚼和吞咽动作需要很好地配合，否则就会呛或噎到。
食物选择和制作药店是颗粒要小（和大米粒差不多），煮的要软，有水分，能流动，使得食物中的颗粒不需要用力研磨和咀嚼就能吞咽下去。
从这个月开始，有部分婴儿能吃颗粒羹状食物，可以尝试着喂，如稀米粥，烂面条等。如果宝宝还不能吃颗粒羹状食物，喂到嘴里就吐出来或呛着噎着，妈妈不要强喂，等到下个月再说。
2.婴儿能吃这类食物的表现？
把食物送到宝宝嘴边，宝宝上嘴唇向前翘起抿住勺，把食物收进口中。
把勺拿出后，宝宝闭住嘴唇并有节奏地蠕动，进行食物的研磨，在吞咽下去，不呛不噎。
注意：鱼泥选择肉中无刺的鳕鱼、金枪鱼、鳗鱼、平鱼、鲶鱼等，不选鲫鱼和白鲢。
肝泥选择柔软的鸡肝。鱼泥和肝泥煮熟后剁成泥，放一点香油。
肉泥选纯瘦肉，剁成泥状，淀粉抓一下，放在小碗中上屉蒸熟即可。
熟烂稀米粥，水多米少，把米粒煮到“折腰”状和米汤混合难分，近似迷糊。把菜末
或肉泥等放一起煮，即熟烂蔬菜肉泥粥。
蔬菜肉泥面糊，把龙须面掰成1寸长，加入菜泥、肉泥放如水中煮烂，再用勺把面条捣成糊状，放少许香油。
特别提示：
过敏体质宝宝慎重添加海鲜品
海产品含有宝宝大脑发育所需的多种营养素，其蛋白质也很优良，但海产品很容易引起过敏反应，如牡蛎、螃蟹、虾等。可先选择鳞少、皮薄、无硬壳的；清蒸或煮，一定要给宝宝选择新鲜的海产品；为了防止寄生虫卵感染，一定要做熟。一下宝宝要慎重添加海产品：
·曾患过湿疹、哮喘、荨麻疹等过敏性疾病
·父母有过敏体质
·添加海产品时曾经发生过严重的过敏反应
接种麻疹疫苗前需要先喂蛋清
婴儿8个月时需要接种麻疹疫苗，对蛋清过敏的婴儿需慎重接种。当妈妈抱着宝宝去接种麻疹疫苗时，医生常常问是否对鸡蛋过敏，其实医生问的是对蛋清过敏。对蛋黄不过敏的宝宝，并不代表不对蛋清过敏，所以，在接种麻疹疫苗前，可尝试着添加1次整蛋（1/4个），观察反应，如出现过敏反应，需向医生申明。
九个月婴儿喂养
特别提示：
什么叫颗粒羹状食物、水糕状食物和半固体食物？
颗粒羹状食物主要指的是把米粒大小的食物放在汤中或水中煮炖烂，也就是液体中还有有形的食物。如面片汤，麦穗疙瘩汤、各类米粥、碎菜煮肉末汤、牛奶面包渣粥等。给婴儿做颗粒羹状食物时，一定要把食物煮烂煮软。
水糕状食物指的是固态的食物，但所含水分多，质地松软，不需要用力研磨，也不需要用力咀嚼，只需舌体把食物送到口腔后部，食物就可以顺利进入食道。如鸡蛋羹、碎菜肉末羹、奶油、蛋黄奶糕、豆腐脑、南豆腐等。
为了精确分类和指导妈妈选择制作辅食，我特地区分了汁状、泥糊状食物到固体食物的种类，发现现有专业的描述太粗糙，或者干脆是空白；通俗读物又错误百出，自相矛盾。我认为，宝宝不可能从泥糊食物直接过度到固体食物，颗粒羹和水糕状这两种食物形态在辅食中非常重要，在生活中大量存在，但绝不属于泥糊或固体食物。于是，我把这两种食物都称之为半固体。
给宝宝做颗粒羹状食物时，一定要把颗粒切小，煮烂。
喂宝宝辅食时，不要逗宝宝笑，更不能惹宝宝哭，以免食物呛到气道。
粘度或者硬度比较大的水糕状食物不易吞咽，要在碗中捣一捣，以免糊住宝宝咽部，类似于果冻的半固体绝对不能给宝宝吃！
无论是否长出乳牙，都应该喂颗粒羹状食物，并尝试水糕状食物，如菜粥、稠米粥、烂面条、面片汤、蛋羹、豆腐脑、南豆腐等。婴儿会用牙床咀嚼食物，这个时期，婴儿具有咀嚼和吞咽协调能力的潜能，不要错过这一关键期。
宝宝可以吃半固体食物的表现
把颗粒羹或水糕状食物送到宝宝口中，宝宝嘴唇紧闭，下颌小幅度上下运动（咀嚼动作），当下颌动作停止时，出现吞咽动作。
不发生噎呛，如食物从口中滑出，或宝宝主动把食物吐出来，妈妈再次把食物送到宝宝口中，宝宝并不反对妈妈这么做。
宝宝能吃半固体食物了，并不是说，到了这个月，宝宝只吃颗粒羹状食物，以前添加过的食物就不能吃了。到了这个月，宝宝能吃汁状，泥糊状，颗粒羹状，水糕状食物了。宝宝能吃的食物种类逐渐增多，做的样式和方法也逐渐增多，能吃更丰富的辅食了。
十个月婴儿喂养
特别提示：
什么是软固体食物？什么是固体食物？
固体食物就是成人能吃的食物，这也是婴儿努力的目标。婴儿将逐步进入离乳期，进入幼儿期，进入三正餐期，就能和大人一样吃饭了。当然幼儿吃得固体食物比成人要碎、小、软、烂。为了达到吃固体食物，宝宝要先学会吃比较软的，这些就是软固体食物。即比较好咀嚼、比较好吞咽、比较嫩滑的固体食物，如香蕉、草莓、芒果、木瓜、西红柿、软面片、软米饭、蒸红薯、蒸南瓜、各种泥丸子等。
把食物放到宝宝嘴里，食物会在宝宝嘴里停留比较长的时间了，不再像原来很快就能把食物吞咽下去。这可不是宝宝的能力倒退，而是宝宝开始研磨食物了。
过早的吃固体食物，宝宝会因为无法吃下去而产生抵抗情绪，为以后吃固体食物埋下障碍。过晚吃固体食物，会错过咀嚼和吞咽能力发育关键期，在以后很长一段时间宝宝都不能很好的吃固体食物。所以，适时的给宝宝吃固体食物是很重要的。
如果这个月你的宝宝还不能吃固体食物，很正常。还不能吃半固体食物，妈妈也不要着急，每天都给宝宝试一次。
宝宝能吃固体食物的表现
切牙全部萌出，舌体在口腔活动自如，能够上下、左右、前后运动，尽管还没有磨牙萌出，但会用牙槽骨研磨食物。
吃固体食物最好让婴儿自己拿着送入口中，这样婴儿能够自己掌握，如果还不会吃固体食物，婴儿会自己再把食物抠出来或者吐出来，也不再把食物送入口中，只是用牙啃。
给婴儿添加半固体食物时，一定要注意安全！宝宝嘴里有食物时，妈妈的视线不能离开，避免噎着呛着。
喂辅食时，不要逗宝宝笑惹宝宝哭。
给婴儿添加固体食物，一定要仔细筛选，不宜婴儿吃的固体食物，绝不能心存侥幸喂给宝宝。
十一个月婴儿喂养
断母乳的医学特征
·除了母乳，宝宝什么也不吃，严重影响宝宝的营养摄入
·严重影响了母子的睡眠，一晚上总是频繁要奶
·母乳很少，但宝宝就是恋母乳，饿的哭哭啼啼，可就是固执的不吃其他食物
·因为宝宝恋着妈妈的奶头，什么也不吃，生长发育受到影响，体重不增加，甚至降低，而妈妈的乳汁似有似无，那就不如断了好
出现上述四种情况或有不宜再吃母乳的医学特征，就可断母乳。但断母乳不意味着断奶，要给宝宝喝配方奶。
特别提示：
添加固体食物关键期
从这个月开始，宝宝进入吃固体食物关键期，是训练婴儿吞咽和咀嚼协调能力时期。妈妈可以让宝宝练习吃固体食物，为进入幼儿期吃正餐打基础。让宝宝吃固体食物，不仅仅是吃的问题，还对婴儿语言发育和智能发育起到很好的促进作用。练习宝宝吃固体食物，要循序渐进，不能让婴儿吃很硬的固体食物、含纤维高的食物、容易引起气管异物的食物。
十二个月婴儿喂养
特别提示：
为婴儿烹饪食物，不宜采用油煎、油炸、烧烤、爆炒的方法，应采取煮、蒸、炖、文火炒。
婴儿不宜吃比较坚硬和大块的固体食物。应提供好咀嚼、好研磨、比较软的小块固体食物。
婴儿食品中不宜放食盐和调味品。应提供清淡，原汁原味食物。
婴儿不宜吃动物油脂，骨头汤、肉汤、鸡汤等均需去除上面漂浮的油脂。
婴儿不宜吃花生以及花生油，以免引起过敏。建议试用橄榄油、核桃油、芝麻油、葵花籽油、豆油。
婴儿食物必须新鲜，要现吃现做。
[篇八:那些蔬菜适合宝宝吃]
怎样挑到最好的蔬菜，为宝宝营养加分
宝宝的营养是大事，辣妈们在给宝宝准备美味的时候，选择好的原材料是必备的一步，那么什么样的蔬菜是又好又新鲜的呢？看看小编汇总的分辨小技巧吧。
蔬菜市场上的菠菜有两种一是小叶种，一是大叶种。不管什么品种，都是叶柄短、根小色红、叶色深绿的好。
番茄主要有两类。一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡。到市场上买番茄，首先要明确打算生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好；要熟吃，就应尽可能的买大红番茄。这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好。
尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒
黄瓜品种很多，但基本上是三大类型：一是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系从国外引进的黄瓜品种。二是少刺种。果面光滑少刺(刺多位黑色)，皮薄肉厚，水分多。味鲜，带甜味。三是密刺种，果面瘤密刺多（刺多为白色），绿色，皮厚，吃口脆，香味浓。
黑皮冬瓜肉厚可食率高；白皮冬瓜肉薄质松易入味；青皮冬瓜则介于之间。以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹（长棒形），长棒形的肉厚，瓤少。故可食率较高。特别要紧的是：要用手指压冬瓜果肉，捡肉质致密的买，因为这种冬瓜吃口好；肉质松软的煮熟后变成“一泡水”，口感差。
不管哪种萝卜，以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细，所以皮光是第一。第二是比重大分量较重掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜（糠心的萝卜、肉质成菊花心状）。第三皮色正常。皮色起“油”（半透明的斑块）的表明不新鲜。
茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”长在哪里？在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。
注：以上内容汇编自网络，版权归原作者所有。
[篇九:一岁宝宝能吃牛肉吗？]
一岁宝宝能吃牛肉吗？
一岁宝宝能吃牛肉吗？
病情描述：一岁宝宝能吃牛肉吗？
专家意见：
你好宝妈，牛肉营养丰富，可以强壮宝宝的身体，补充锌、脂肪、蛋白质、铁等营养素，不过牛肉的纤维粗糙，1岁的宝宝咀嚼和消化能力还不是很好，为了让宝宝更好的消化和吸收牛肉的营养，一定要将牛肉切的碎些，加工的很烂才行，这样宝宝就爱吃了，可以做成牛肉粥、牛肉蔬菜汤、牛肉小丸子、炖牛肉西红柿等牛肉菜肴。祝宝宝健康！
专家意见：
当然能吃了，牛肉里面的营养非常丰富，可以强壮宝宝的身体，补充锌、脂肪、蛋白质、铁等营养素，不过牛肉的纤维粗糙，1岁的宝宝咀嚼和消化能力还不是很好，为了让宝宝更好的消化和吸收牛肉的营养，一定要将牛肉切的碎些，加工的很烂才行，这样宝宝就爱吃了，可以做成牛肉粥、牛肉蔬菜汤、牛肉小丸子、炖牛肉西红柿等牛肉菜肴。一岁宝宝菜谱-婴儿菜谱菜谱大全芹菜炒肉丝(1-3岁)的做法原料:瘦猪肉500克，青椒1公斤。炒菜用油80克，滑肉用油1公斤（实耗45克），香油5克，酱油40克，精盐15克，水淀粉80克，葱、
姜丝各5克。制作方法:①将青椒择洗干净，切成4厘米长的丝，瘦猪肉洗净，切成4厘米长帘子棍粗细的丝，放入盆内，加入50克水淀粉，5克精盐上浆，用热锅温油滑散捞出待用。②将炒菜油放入锅内，热后下入葱姜丝炝锅，投入青椒丝煸炒断生，放入肉丝搅拌匀，加入酱油，精盐、水少许，开后勾芡，淋入香油出锅即成。特点：色泽美观，味道鲜美，维生素C含量极为丰富。制作关键：要选用新鲜、没有辣味的青椒婴儿菜谱婴儿菜谱西红柿汁胡萝卜汤菜水鸡蛋羹什锦蛋羹鱼肉末鱼泥西红柿鱼鱼松肝末西红柿肝末三色肝末山楂水蛋黄泥蛋黄羹鸡肝末肉末豆豉牛肉碎菜牛肉肉末西红柿肉末卷心菜碎菜菜泥蜂蜜桔糊婴儿食谱浓米汤烂米粥肉末菜粥蛋黄粥鸡肉粥鱼肉松粥肉末软饭豆腐软饭挂面汤肉末面条鸡蛋面片汤高汤水饺鱼肉水饺疙瘩汤片儿汤红小豆泥水果藕粉蜂蜜藕粉煮红薯黄油煎红薯西红柿汁（3---4个月）主料：西红柿500克，白糖100克。辅料：温开水350克特点：酸甜适口，营养丰富。制法：1、将成熟的西红柿洗净，用开水烫软去皮，然后切碎用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。制作关键：要选用新鲜、成熟的西红柿做原料。可用纱布挤汁也可用汤匙压出汁。可用白糖，也可用蜂蜜调口。此菜汁适宜3--4个月的婴儿胡萝卜汤（4---5个月）主料：胡萝卜500克，白糖50克。辅料：清水500克。特点：味略甜，营养丰富。制法：1、将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上煮沸约20分钟。2、用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。制作关键：要选用新鲜的胡萝卜做原料。
操作时，要切碎、煮烂，去净胡萝卜渣。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用。菜水（4---5个月）主料：菠菜(油菜、白菜均可)500克。辅料：精盐8克，清水500克。制法：1、将菠菜、油菜、白菜任选一种，洗净，切碎。2、将钢精锅放在火上，加上清水，碎菜，盖好锅盖烧开，稍煮，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加入精盐少许，即可食用。名医博客M?5L8C2S特点：用上述蔬菜制成的菜汁，含有丰富的钙、铁和维生素。制作关键：要选用新鲜的蔬菜做原料。菜要切、煮烂。只取菜汁，不要带菜渣。此菜适宜4～5个月的婴儿食用。浓米汤（5个月）主料：大米(小米、高梁米均可)250克。辅料：清水2.5公斤。制法：将大米、小米、高梁米取其一种，淘洗干净，放入锅内，添入水，煮成烂粥，撇取米汤饮用(注：在上午10时的喂奶时间添用，每天一次，每次一个婴儿两汤匙，以后逐渐增加到4汤匙)。特点：有浓厚的米香味，流质，适宜5个月的婴儿食用。制作关键：开锅后用微火熬，要熬到米开花、米汤发粘。鱼泥（5个月以上）主料：净鱼肉100克。辅料：精盐1克，白糖1克。制法：1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入20克开水，直至将鱼肉煮软即成。特点：软烂，味鲜。制作关键：用新鲜的鱼做原料。一定要将刺除净，把鱼肉煮烂为此菜适宜5个月以上的婴儿食用。西红柿肝末（5个月以上）主料：猪肝200克，西红柿200克，葱头100克。辅料：精盐7克。制法：1、将猪肝洗净切碎，西红柿用开水烫一下剥去皮切碎；葱头剥去皮洗净切碎
待用。2、将猪肝、葱头同时放入锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿和精盐，使其具有淡淡的咸味即成。特点：色泽美观，鲜美，营养丰富。制作关键：猪肝、葱头放入锅内不要煸炒，要立即加入肉汤或水煮，咸味不要过重，略有咸味即可。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。三色肝末（5个月以上）主料：猪肝50克，葱头100克，胡萝卜50克，西红柿50克，菠菜25克。辅料：精盐5克，肉汤适量。制法：1、将猪肝洗净切碎；葱头剥去外皮切碎；胡萝卜洗净切碎；西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎；菠菜择洗干净，切碎待用。
2、把切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入西红柿、菠菜、精盐，继续煮片刻即成。特点：此菜有红、白、绿、黑等，颇为美观，营养全面。制作关键：菜、肝下锅不要煸炒，必须加汤煮。西红柿、菠菜不能下锅过早。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。山楂水（5个月以上）主料：山楂片500克，白糖100克。辅料：开水1.5公斤。制法：1、将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。2、将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶液解，即可饮用。特点：生津止渴，酸甜适口，消食健胃。对增添婴儿的食欲大有益处。制作关键：山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。沏山楂片的水要用开水，晾温后饮用。此水适宜5个月以上的婴儿食用。西红柿鱼（5个月以上）主料：净鱼肉100克，西红柿70克。辅料：精盐2克，汤200克。制法：1、将收拾好的鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮，西红柿开水烫一下，剥去皮，切成碎末。2、将汤倒入
锅内，加入鱼肉煮，稍煮后，加入切碎的西红柿、精盐，再用小火煮至糊状。特点：色红白，味鲜美，软烂。蜂蜜藕粉（5个月以上）主料；藕粉200克，蜂蜜50克。辅料：清水800克。制法：1、将藕粉研细，不要有小疙瘩，然后将藕粉和水调匀待用。2、将调好的藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，注意不要巴锅，边煮边拌，直至透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。特点：香甜味美，易于消化吸收，营养丰富，透宜5个月以上的婴儿食用。制作关键：藕研细，不要有小疙瘩。边熬边搅拌，防止巴锅。水果藕粉（5个月以上）主料：藕粉200克，(桃、杨梅罐头)300克。辅料：清水800克。制法：1、将藕粉和水调匀；水果切成极细的末待用。2、将藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直到熬至透明为止，最后加入切碎的水果，稍煮即成。特点：味香甜，易于消化吸收，营养丰富，透宜5个月以上的婴儿食用。制作关键：水果一定要洗净、切碎，最好用小勺刮成水果泥。另外，在熬藕粉时注意不要巴锅。制作关键：要选择新鲜的鱼做原料。一定要剔净骨刺，将鱼肉煮烂。煮时火不能太大。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。菜泥（6个月以上）主料：土豆(红薯、南瓜、胡萝卜也可)300克。辅料：植物油40克，花椒面少许，酱油15克，精盐5克。制法；1、将原料去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2、将炒锅放在火上，加入植物油，热后放入花椒面炸锅，倒入酱油，把菜泥放入，不断地翻炒，吃透咸淡即成。特点：软烂味美，营养丰富。制作关健：此菜要去皮，煮烂后要捣成泥再炒，炒时要不断地翻炒。此菜适宜6个月以上婴儿食用。鸡
肝末（6个月以上）主料：鸡肝150克。辅料：鸡汤200克(无盐)，酱油10克，蜂蜜10克。制法：1、将鸡肝洗净，放入锅内稍煮一下，除去血后再换水煮10分钟，然后把鸡肝外的薄皮剥去，切成末待用。
2、将鸡肝末放入锅内，加入鸡汤稍煮一会儿，加入酱油和蜂蜜使之入味即成。特点：味甜咸，营养极为丰富。制作关键：鸡肝放入锅内加水煮，必须换水，去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末，做好后不能太甜或太咸，应使其具有淡淡的甜、咸味道。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。蛋黄泥（6个月以上）主料：鸡蛋10个。辅料：精盐2克，开水少许。制法：1、净鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状，即可食用。特点：软烂适口，微咸，营养丰富。喂给婴儿既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要。制作关键：要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅，这样不易煮坏。煮好的要立即用凉水浸泡一下，这样易去皮。此菜适宜6个月上的婴儿食用。挂面汤（6个月以上）主料：挂面(龙须面)400克，熟猪肝150克，鸡蛋150克，菠菜120克。辅料：白鸡汤(骨头汤)1公斤，香油10克，酱油40克，精盐10克。制法：1、将猪肝切末；菠菜择洗干净切末；挂面切成短段儿。2、将鸡汤倒入锅内，加入挂面、酱油、精盐一起煮，视挂面煮软后，加入肝末，菠菜煮，再将鸡蛋调散淋入锅内，滴入香油出锅即成。特点：面条软烂，汤味鲜香，营养丰富，适宜6个月以上的婴儿食用。制作关键：面条一定要切短段再煮，而且要煮烂。挂面做好后，最后不用带很多汤。
烂米粥（6个月以上）主料：大米(小米也可)250克。辅料：清水2.5公斤。制法：将米淘洗干净，放入锅内，添入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬至熟烂成糊状时即成(注：每日可喂1～2次,每次一个儿1～2汤匙，以后逐渐增加到在4汤匙，并可在粥内加蛋黄泥、肝末、鱼肉末等)。特点：有浓厚的米香味，半流质，适宜6个月的婴儿食用。鸡蛋面片汤（6个月以上）主料：面粉400克，鸡蛋4个，青菜200克。辅料：香油15克，酱油20克，精盐10克，味精3克。制法：1、将面粉放盆内，加鸡蛋液，和成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。2、将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。特点：面条柔软，滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。制作关键：此面片是用鸡蛋和面，如鸡蛋少，可加少许水调匀。面擀得要薄，片切得要小，要煮烂。蛋黄粥（6个月以上）主料：大米250克，蛋黄3个。辅料：清水2.5克公斤。制法：1、将大米淘洗干净，放入锅内，加水用旺火煮开后，转微火熬成粘粥。)2、把蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，煮几分钟即成特点：粥粘，有浓醇的米香味，富含铁质，适宜6个月以上的婴儿食用。名制作关键：粥要熬至粘稠，米要煮烂，蛋黄研碎后再放入锅内煮。碎菜（7个月以上）主料：油菜(菠菜、白菜也可)300克。辅料：植物油40克，花椒面少许，酱油10克，味精3克，精盐6克。制法：1、将菜洗净，切碎待用。2、锅内加入油，热后，下入花椒面、酱油炸锅，随即放入碎末，用旺火急炒，待菜烂时，放入精盐、味精即成。特点：色艳
味美，营养丰富。制作关健：此菜以绿叶菜为主，取其一种，也可几种合烹。操作时要先洗后切，旺火急炒。此菜适宜7个月以上婴儿食用。肉末西红柿（7个月以上）主料：猪肉末100克，西红柿50克，胡萝卜50克，葱头50克，柿子椒50克辅料：植物油40克，酱油10克，精盐6克，水100克，葱、姜末各5克。制法：1、将葱头剥去皮；柿子椒去蒂、籽，洗净切末；西红柿、胡萝卜均洗净切末待用。
2、将油放入锅内，热后下入肉末煸炒断生，加入葱姜末、酱油搅炒两下，加入切碎的胡萝卜、柿子椒、葱头翻炒几下，加水煮软，然后加入切碎的西红柿和少量盐，使其有淡淡的咸味。特点：软烂，咸香，营养丰富。制作关键：肉菜均要切碎煮烂，不宜过咸。此菜适宜7个月以上的婴儿食用。煮红薯（7个月以上）主料：红薯300克，苹果300克。辅料：蜂蜜50克。制法：1、将红薯洗净、去皮，切成小碎丁；苹果洗净、去皮、去籽，亦切成小碎丁待用。2、将红薯、苹果放入锅内，加少许水用微火慢煮，煮熟烂后加入蜂蜜即成。特点：香甜鲜美，丰富，适宜7个月以上的婴儿食用。制作关键：要将红薯、苹果切碎、煮烂，用微火煮。鸡肉粥（7---8个月）主料：大米250克，鸡肉末150克。辅料：植物油50克，酱油30克，精盐10克，葱、姜末少许，清水2.5公斤。制法：1、将米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，转微火熬至粘稠待用。2、将油倒入锅内，下入鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入精盐，尝好口，用微火煮几分钟即成。特点：粘稠，味香，适宜7～8个月的婴儿食用。制作关键：粥一定要熬烂、发粘，鸡肉末煸炒入味后再
下粥同熬。鱼肉松粥（7---8个月）主料：大米250克，鱼肉松150克，菠菜100克。辅料：精盐6克，清水2.5公斤。制法：1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，转微火熬于粘稠待用。
2、将菠菜用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，尝好口，用微火熬几分钟即成。特点：粥粘，味鲜而香，营养丰富。适宜7～8个月的婴儿食用。制作关键：粥要熬烂、熬粘，鱼肉松、菠菜放入粥内一熬即可，不要熬的时间过长。鸡蛋羹（8个月）主料：鸡蛋10个。辅料：精盐5克，香油2克，温开水1公斤。制法：1、将鸡蛋打入盆内，加入温开水、精盐调匀待用。2、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入屉内，锅蒸至成凝固状（似豆腐脑状）即熟，出锅后滴入香油，即可食用。名医博客%特点：软嫩，味美，营养丰富。制作关键：鸡蛋放入盆内搅匀再加水，不然蛋液搅不匀，蒸熟羹易沉淀，沾盆底。还要注意加凉开水或温开水，千万不能加凉水，否则蒸熟的蛋羹易起蜂窝。此菜适宜8个月的婴儿食用。什锦蛋羹（8个月以上）主料：鸡蛋10个，海米25克，番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克。辅料：香油3克，水淀粉15克，精盐8克。制法：1、将鸡蛋磕入盆内，加盐4克和1公斤温开水搅匀待用。2、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入屉内，锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。3、炒锅内放入1.5公斤清水，水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、精盐4克，勾芡淋入香油即成。特点：色泽鲜艳，质软嫩，味鲜美，营养丰富。制作关键：蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。蒸时用旺火，防止蒸过火，蒸老。勾什锦汁时不能放酱
油，不要勾得太稠，吃时芡浇蛋羹上。此菜适宜8个月以上的婴儿食用。肉末（8个月以上）主料：瘦猪肉或瘦牛肉300克。辅料：植物油50克，酱油30克，味精2克，姜、姜末各10克。制法：1、将瘦肉片去筋，剁成细末。2、将炒锅上火，加入植物油，然后下入肉末不断煽炒，炒至八成熟时，加入葱、姜末和酱油，炒至全熟时，加入味精即成。特点：味香咸，营养丰富。制作特点：锅上火烧热，再放油下肉末煽炒，这样肉末不沾锅。此菜适宜8个月以上的婴儿食用。肝末（8个月以上）主料：生猪肝500克。辅料：酱油50克，盐5克，葱2段，姜2片，大料2瓣，花椒10粒。制法：1、将猪肝洗净，放入锅内，加入开水(以浸过猪肝为度)、大料、花椒、葱段、姜片、精盐，开锅煮熟后捞出。2、将熟猪肝剁成极细的颗粒，即为肝末。特点：咸香，营养丰富。制作关键：猪肝上火后，火不能太大，否则容易将皮煮坏。另外，将猪肝煮熟即可，煮的时间不要过长，以免煮老，一般煮30分钟较为适宜。此菜适宜8个月以上的婴儿食用。高汤水饺（9---11个月）主料：面粉500克，猪肉350克，青菜150克。辅料：植物油50克，香油25克，酱油50克，精盐15克，味精5克，葱、姜末少许，紫菜10克，鸡汤1公斤。制法：1、将菜剁成碎末，挤去水分；猪肉剁成茸，加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀，再加入适量的水调成糊状，最后放入猪油、酱油、菜末拌成馅待用。2、将面粉放入盆内，加冷水250克和成面团，揉匀，搓成细条，按每50克(干面)210个剂下剂，用面杖擀成小圆皮，加馅，包成小饺子待用。3、先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入精盐、
[篇十:小宝宝的营养补充有两个关键时期]
小宝宝的营养补充有两个关键时期，一个是半岁以内的全母乳喂养，另一个是6个月至2岁期间的辅食添加。这两个阶段的营养状况直接影响到宝宝的身体、心理、智能的发育和对疾病的抵抗力。还没当妈妈的准妈妈或者刚刚当上妈妈的新妈妈，一起来学习一下如何喂养１岁以内的宝宝。[发表评论] 1个月宝宝怎么吃
母乳是婴儿最理想的食品，其所含的各种营养物质最适合婴儿消化吸收，而且具有最高的生物利用率。母乳不足时再人工喂养。
年 龄 主食及用量 餐 次
可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水 每2小时1次
母乳每次喂10～15分钟 每4小时1次
4～15天 母乳每次喂30～90克
每4小时1次
母乳每次喂30～100克并喂食温开水或淡糖水 每3小时1次
2个月宝宝怎么吃
两个月的宝宝仍应继续坚持母乳喂养，此时，可以开始给宝宝吃一点果汁、菜水。 主 食：母 乳 辅助食物：
餐次及用量：
每3小时1次，夜间减少1次。 下午：3时、6时、9时、12时。 每次喂60～150克。
3个月宝宝怎么吃
宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式，此时可以给宝宝增加果汁、菜水、少量果泥等以补充营养及维生素。 主 食：母 乳 餐次及用量：
每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克
辅助食物：
1、温开水、淡糖水或橘子汁 中间任选1种加用
3、浓缩鱼肝油：1滴/1次/日
4个月宝宝怎么吃
婴儿4个月后，吃奶量又有增多，如果母亲还没有上班的话，仍应当坚持以母乳喂养为主。 主 食：母 乳 餐次及用量：
辅助食物：
1、开水：温开水、凉开水
4个月宝宝的一日营养方案
宝宝4个月后应当适量哺喂一些辅食，这样既能保证营养均衡，又能锻炼其胃肠道的消化功能，同时还可锻炼宝宝的咀嚼,,,,&&全文
3个月宝宝需要高质量母乳
第3个月，已经进入了脑细胞发育的第二个高峰期，
新妈妈母乳喂养三原则
现在，越来越多的新妈妈已经了解到，母乳不仅让宝宝吃得饱、吃得好，还有利于自己健康。母乳喂养是原汁原味的“双赢”,,,,&&全文
温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60 克，于白天两次喂奶中间加用。
上午：6时、9时、12时；
2、番茄汁：每次50～75克，两次喂奶同时也是身体各个方面发育生长的高峰期,,,,&&全文
(800克/日)每隔3.52、水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等 个小时喂1次，每日3、菜水：胡萝卜汤
6次，90～180克/次 4、浓缩鱼肝油：1滴/次，2次/日
5个月宝宝怎么吃
五个月的宝宝，由于活动量增加，热量的需求也随之增加。 主 食：母 乳
辅助食物：
给宝宝添加辅食的小秘诀
餐次及用量：
(900克/日) 每隔4小时1次 上午：6时、10时 下午：2时、6时
晚：10时(每次喂110～200克)
1.温开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种，每次喂奶时加95至4汤匙
3.蛋黄泥：每日上午10时、下午2时各喂1次，适当 4.浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次
添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应，过早添加辅功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良,,,,&&全文
克 2.浓米汤：在上午10时喂奶时添加，1次/日，每次2汤匙，后渐加食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化
6个月宝宝怎么吃
宝宝6个月时，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，完全母乳喂养的宝宝也会这样。这时就可给宝宝添加辅食，为将来断奶做准备。 主 食：母 乳 餐次及用量：
辅助食物：
4-6个月宝宝的辅食食谱
添加辅食。同时应训练宝宝从液态食物慢慢过渡到混合固体食物,,,,&&全文
1、温开水、水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，
宝宝到了4个月，母乳或配方奶中的能量、维生素和铁等逐渐不够生长发育所需，必须开始
(900克/日)每隔任选1种
4小时喂1次，每2、浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 次120～220克
3、烂米粥、面片汤：1～2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次 1～2汤匙，后渐加至4汤匙
4、鱼肉末：与烂米粥或面片汤一起食用，3～10克/次
7个月宝宝怎么吃
宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好。
主 食：母乳、牛奶或豆浆
辅助食物：1、水、果汁等各种饮料任选1种，110克/次，下午2时。 餐次及用量：
2、浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次。
从7个月开始每日餐次减少13、菜泥、碎菜：在喂粥或面片汤中加入。下午6时，加1～2汤匙。 代替母乳。 浆)。
下午：2时、6时。 晚：10时
不宜只用豆奶喂养婴儿
豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消全文
·婴儿不宜多饮豆奶
次，且其中一次用牛奶或豆浆4、馒头干、饼干等，让婴儿自己啃吃，以便锻炼婴儿的咀嚼能力，帮助牙齿的生长。 费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分,,,,&&上午：6时、10时(牛奶或豆
8个月宝宝怎么吃
应该注意，增加辅食时应每次只增加一种，如果宝宝已经适应了，并且没有什么不良反应时，再增加另外一种。另外，只有当 宝宝处于饥饿状态时，才更容易接受新食物。
主食：母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等) 餐次及用量：
母乳：上午6时，下午2时、6时，晚10时 其他主食：上午10时
辅助食物：1、各种果汁、水等饮料任选1种，120克/次，下午2时
2、水果泥、蒸蛋羹1～2汤匙，上午10配主食用 3、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
4、肝泥、肉末选1种，1次/日(肝末15克/次，肉末20克/次)
9个月宝宝怎么吃
用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。 主 食：母乳及其他(稠粥、面片等)
餐次及用量：
母乳：上午6时，下午6时，晚10时 其他：上午10时，下午2时
辅助食物：
1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种 ，120克/次，上午10时
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等，1～2汤匙，可在下午6时添加
10个月宝宝怎么吃
宝宝长到十个月，乳牙已经萌出四颗，消化能力也比以前增强。 主 食：母乳及其餐次及用量： 菜肉粥等)
做是为再次减少喂奶次数作好准备，比如将喂奶次数减为3次/日
辅助食物： 上午10时
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
3、嫩豆腐、鱼松等，1～2汤匙，可在下午6时添加
他(稠粥、面片、母乳及其他主食喂养次数与9个月相同，只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等， 这样1、水、果汁、鲜水果等，任选1种，120克/次，
11个月宝宝怎么吃
宝宝到11个月时，乳牙已经萌出5～7颗，有了一定的咀嚼能力，此时可以用代乳食品和奶粉喂养。 主 食：母乳及其他(稠粥、鸡蛋、
餐次及用量：
辅助食物：
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
母乳上午6时、晚101、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时
菜肉粥、菜泥、牛时各1次
奶、豆浆、豆腐脑、上午10时，稠粥或菜3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时 面片、烂面条等) 肉粥1小碗，菜泥3～4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可
4汤匙，鸡蛋0.5个 下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次
晚6时，面片或烂面条1小碗
12个月宝宝怎么吃
此时的宝宝不再以母乳、配方奶粉为主要的日常饮食，从而结束了断乳期，开始吃离乳后的饮食了。 主 食：母乳及其餐次及用量：上午6时、辅助食物：
他(牛奶、豆浆或晚间10时各一次母乳 1、水、果汁、水果泥、果酱等，120克/次下午2时 豆粉、面包干、稀烂粥、菜泥、
上午6时，牛奶、豆浆2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
3、肉类：每隔数日食1次，每次10～30克
上午10时，面包干、馒4、各种蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次50～100克
馒头片、面包片、或豆粉，200克/次
面片 、面条、蛋头片加稀烂粥1小碗，5、白开水酌情饮用，锻炼婴儿用勺和杯子喝水习惯 泥、蛋羹、鱼肉、加菜泥1～2汤匙 豆腐脑等)
下午2时，面片、面条加肉末、肉汤1小碗 下午6时，稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉，或豆腐脑加鱼松1小碗 晚10时，牛奶200克/次
关于母乳喂养
Q、宝宝1个月，我一直给他喂母乳，请问怎么知道宝宝吃饱了？
A、要知道宝宝是否喂饱，最简单的方法是，每次哺乳完毕看宝宝是否可以安然入睡、不再哭闹。 比较科学的评估方法是，看看宝宝的尿量是否充足是否充足,,,,&&全文
关于母乳喂养
关于辅食添加
Q、宝宝才4个多月大就开始厌奶，每次喝奶都要跟他奋战半天。
A、一般而言，宝宝大约在三四个月之后会出现厌奶现象，因为此时宝宝开始对周遭事物感兴趣，在喝奶时容易分心。宝宝渐渐长大，“厌奶”只是个自然的,,,,&&全文
Q、如何给宝宝添加辅食？
A、辅食的添加原则是：一次只尝试一种，由少
量(例如1小汤匙或20毫升)慢慢增量，由稀释慢慢转浓稠(液体--半固体--固体)。哺喂配方奶的婴儿在满4个月时可以尝试喂些泥糊类食物，,,,,&&全文
关于辅食添加
Q、如何让宝宝顺利接受辅食。
A、1 .尽量用汤匙，可帮宝宝练习脱离奶瓶，
训练咀嚼能力。2 .食物温度不要太高，以避
免烫伤造成不好的进食经历。 3 .先吃辅食再喂奶，否则宝宝喝饱了奶就吃不下辅食了。
Q、市面上婴儿配方奶粉种类繁多，不知从何选起？
A、婴幼儿配方奶粉因品牌不同而成分各异，但必须符合我国制定的婴儿配方奶粉国家标准，以满足婴儿生长发育的需要。因此，家长为宝宝选择婴儿配方奶粉,,,,&&全文
Q、宝宝要换奶，该注意什么？
A、换奶的基本原则为减少一小匙原配方奶粉，
改成新配方奶粉一小匙，若宝宝没有不良反应即可再更改第二小匙。通常换奶造成不适症状以“腹泻”最多，但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成，所以换奶时也应,,,,&&全文
关于辅食添加
关于辅食添加
Q、宝宝6个多月了，想试试第二阶段的奶粉。请问，是否需要换第二阶段奶粉，直接换就可
Q、如何增加宝宝的食欲？
A、1 .不要因为宝宝一两餐食欲较差，就拼命地喂他吃，应顺其自然，等宝宝想吃的时候自如可将饼干做成可爱、可用手抓取的形状，将肉泥做成可爱的丸子,,,,&&全文
Q、宝宝偏食怎么办？
A、要改善宝宝的偏食习惯，爸妈要有耐心和方法，例如，宝宝不爱吃青菜，可能是咬不动青菜
A、第二阶段奶粉多为6个月以上的宝宝设计，然就会吃。2 .花点心思变化菜单及形状，例的纤维或不喜欢青菜的味道，可以将青菜切成小营养含量较第一阶段配方奶粉高，蛋白质也提高。其实一般的婴儿配方,,,,&&全文
块或细丝，与喜欢的菜肴混合一起烹调，从少量开始，慢慢加以改变,,,,&&全文
关于保健品
关于维生素
Q、宝宝有“乳糖不耐症”怎么办？ A、“乳糖不耐症”是指人体无法分解乳糖，
只要一吃含乳糖的食物就会腹泻。医生指出，若确定宝宝真有“乳糖不耐症”，可以依医嘱喝无乳糖或低乳糖奶粉。假如宝宝只是暂时有腹泻现象，可以先喝,,,,&&全文
Q、需要给宝宝补充维生素滴剂吗？ A、正常的婴幼儿只要从母乳、配方奶及辅食
中即可摄取到足够的维生素，除非是早产儿，由于缺乏多种维生素及铁，才需要额外加以补充.若是给婴儿补充维生素，最好先问问儿科医生。
Q、宝宝能吃保健品吗？
A、宝宝并没有吃保健品的需要，因为婴幼儿肝
肾功能都未发育成熟，不能像成人把所有吃进去的食物都代谢掉。况且有些保健品的来源及成分不明，不建议给婴幼儿吃。只要喝奶量够、吃辅食，就足够提供宝宝成长所需。
关于保健品
Q、宝宝平时的蛋白质和脂肪摄入量都不缺，为什么到医院查出来是“营养性贫血”呢？
A、可能是膳食中的铁营养不够，造成缺铁性
贫血。含铁丰富的食物有红色肉类如牛肉、猪肉、羊肉，以及动物肝脏等,,,,&&全文
Q、据说，宝宝偏食会引发孤独症，有这样一回事吗？
A、现代医学研究表明，高脂肪、高蛋白和高糖类食物中所含的磷、硫、氯等在人体内表现为酸性，故被称为“酸性食物”。婴幼儿的血
Q、我的宝宝5个多月，开始添加辅食了，但我觉得再添加一些蛋白质粉，可更快更有效地为宝
宝补充营养，这样做可以吗？
A、如果没有特殊情况，一般不用在辅食之外再添加蛋白质。一味地增加蛋白质的摄取量，而不注意其他几大营养素的摄入,,,,&&全文
液呈弱碱性,,,,&&全文
关于辅食添加
Q、宝宝半岁前别吃鸡蛋白、婴儿发热时不宜吃鸡蛋、未煮熟的鸡蛋不能吃，请问这些说法
A、这些说法都是正确的。6个月前的婴儿不要吃鸡蛋白，因为蛋白中的白蛋白分子很小，而婴儿肠壁的通透性较高,,,,&&全文
Q、1岁以内的婴儿能喝蜂蜜吗？
A、蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析，蜂
蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B1、B2以及多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜,,,,&&全文
Q、哪些食物易使宝宝过敏？
A、容易引起宝宝过敏的食物有很多，最常见的
是异性蛋白食物如螃蟹、大虾，尤其是冷冻的袋装加工虾、鳝鱼及各种鱼类、动物内脏。家长平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重，第一次应少吃一些，如果没有不良,,,,&&全文
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