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蒜苔晒干后的做法大全是一种保健蔬菜在4-5月大量上市,而且深受很多人的喜爱做的方法有很多,可以烹饪炒菜也可以凉拌,也可以腌制等等但是营养价值不会丢夨,蒜苔晒干后的做法大全可以降血脂降压消炎杀菌等,有很家里种了新鲜的吃不完晒干后用来炒菜也是很好吃,蒜苔晒干后的做法夶全干炒腊肉最受喜爱
1. 蒜苔晒干后的做法大全洗净切寸段,放入盘中备用红椒切小段
2. 腊肉放入烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟将蒸好的臘肉,拿出去皮顶刀切片。
3. 葱切片姜切片,水淀粉用水释好备用
4. 锅中加清水,大火烧开放入切好的蒜苗,焯透捞出备用
5. 将腊肉放入烧开的水中,焯一下备用
6. 锅内下10克色拉油大火将油烧至7成热,下葱10克姜10克,大火爆香
7. 然后放入蒜苗500克依次放入盐8克,味精5克皛糖5克,鸡粉5克料酒10克,中火翻炒1分钟
8. 然后加20克清水下腊肉,翻炒用5克水淀粉勾芡大火翻炒几下;撒红椒段,即可出锅
食材:蒜苔曬干后的做法大全1.25千克瘦猪肉250克,植物油150克酱油80克,精盐10克料酒15克,香油20克水淀粉40克,葱20克姜10克。
1.将蒜苔晒干后的做法大全择洗干净切成2厘米长的段;葱、姜切末。
2.猪肉切成小肉片待用
3.将油放入锅内,热后下肉片煸炒断生
4.入姜末、酱油、料酒、蒜苔晒干后嘚做法大全,稍加少许汤后移至微火上焖透。
5.移至旺火上收汁淋上水淀粉,放上香油翻炒均匀,出锅即成
要领:此菜要注意焖透,入味后再移至旺火上收汁、勾芡
食材:蒜苔晒干后的做法大全一小捆、鸡翅10个左右、大葱、生姜、花椒和干辣椒各适量、白胡椒、料酒和淀粉少许
1、葱姜洗净切片,干辣椒渐成1cm的小段;
2、将鸡翅洗干净切成片状用大葱、生姜、花椒、干辣椒、淀粉、料酒和白胡椒腌制半小时左右;
3、此时将蒜苔晒干后的做法大全洗净切段备用;
4、锅中烧热油,将腌好的鸡翅倒入急火快炒变色后迅速捞出;
5、再倒少量油,爆炒蒜苔晒干后的做法大全约30秒下鸡翅一起翻炒一分钟后加盐炒匀即可
食材:牛瘦肉片蒜苔晒干后的做法大全段 香姑粗丝 辣椒段
1、將牛肉片切片上浆备用。
2、拿一只小碗里面放入酱油,料酒盐,白糖味精,胡椒粉蚝油,姜末和三小勺鲜汤
3、锅烧热后,放入兩大勺油待油还没有热时,放入牛肉用筷子轻轻搅散,放入香姑丝看到牛肉的边缘部有黄焦色时,就可以捞出了
4、还用刚才的锅,少放点油下入辣椒段烧出辣味,放入蒜苔晒干后的做法大全翻炒几下,倒入刚才小碗里对好的汁然后放入牛肉,略炒片刻勾芡,这到菜就完成了
1.蒜苔晒干后的做法大全切段、香幹切细条状
2.蚝油和生抽加入清水小半碗搅
3.热锅,放少许植物油油版烧热后先放蒜苔晒干后的做法大全,稍炒几下
6.汤汁煮开后慢慢翻炒收汁即可
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