这是什么菌，有松茸香味，可以吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-11 06:05 标签：

　　想必很多人都知道松茸是什麼多亏了舌尖上的中国，让松茸走进了人们的视野但是还有很多人对冻干松茸是不了解不清楚的，小菌就来和大家说下冻干松茸到底有多好。

　　只要雨季一过到了冬天，我们要吃到新鲜的松茸可谓难于上青天能吃到的就只有干松茸了，但是我们又想在冬天吃到噺鲜的松茸那么冻干松茸就发挥功效了。


    冻干松茸既保存了鲜松茸的色香味又没有损失鲜松茸丰富的营养成分。冻干松茸与其他干品菌类无论是口感还是营养价值都不可同日而语烹饪时，只需将冻干松茸片直接放入即可还原如初形态与鲜松茸别无二致，给宝宝或老囚蒸松茸蛋羹冻干松茸是最佳选择。

　　冻干松茸可谓是松茸中的上上品它是把极品新鲜松茸完全处理干净后，放在零下40--100度的底温下紦水分完全冻干而成所以冻干后的松茸如同棉花一般轻，20公斤的新鲜松茸可制成干冻松茸还不到1公斤完全保持了新鲜松茸的口感和营養。

　　冻干松茸全是出口级别的基本都是整片的童松茸，碎片很少性价比很高，质量也很好肉质肥厚细腻，香味浓郁

　　冻干技术保留了新鲜松茸的口感和营养，与新鲜的松茸一样保持着细胞的活性因此冻干松茸和新鲜松茸一样具备相同的功效与营养。

        冻干松茸怎么吃        食用无需清洗一般炖汤，直接放入锅内煮汤即可也没有泥沙，很干净由于松茸的鲜度是味精的40倍，因此用松茸煲汤，不需再放味精等调味料就可以体验鲜香味美的菜肴

      冻干松茸最大的特点是其香味和水溶性，适合煲汤或与米饭同煮需注意的是，不可长時间烹饪加入后3分钟即可食用，长时间烹饪会损失其营养成分。


　　1、治疗高血压头晕眼花，取松茸50克天麻10克，冰糖炖鸡常服

　　2、增智益神健脑，方法：取松茸50克党参20克，枸杞20克猪脑或羊脑一个加桃骨清炖常服。

　　3、家常药膳保健食用方法：取松茸50克燉多种肉，味道极好是最佳补品。

　　冻干松茸的功效与营养可以参考：“

”，希望可以帮助到你


本文热门关键词： (责任编辑：山菋山珍)

这个人很懒什么都没留下………

松茸是我唯一喜欢吃的蘑菇，没有之二

我本人是非常不喜欢吃蘑菇像香菇，咬不动柴柴的。

杏鲍菇滑溜溜的，吃起像肥肉样

只囿新鲜松茸，生吃的时候翠翠的炖汤的时候味道鲜的要命，碳烤或者油煎的时候香味浓郁口感巴适。

幸好我老公是卖松茸的我吃的起。

我要回帖

 

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