怎样加工肉塇饼

  • 1水油皮、、、、2油酥、、、3肉馅、、4肉馅调料老抽生抽,料酒蚝油,绵白糖味精,香油熟油(花生油烧热榨几颗花椒粒,爆香后挑出去油放凉用)五香粉葱伴侣甜面酱,葱花少量盐

  • 牛肉葱头酱油黑胡椒味精调和油香油面粉

  • 中筋粉 300克水 157克酵母 3克糖 5克盐 5克食用油 8克猪肉泥 180克葱末 20克姜泥 少许花椒粉 1/4小匙白胡椒粉 1/8小匙黄豆酱 1大匙生抽 1大匙芝麻油 1大匙盐 适量装饰白芝麻 适量

  • 普通中筋面粉300克食用油70克(放入面团)搅拌好的猪肉馅适量食用油50克(放入油酥)

  • 花生油油酥花生油普通面粉肉馅猪肉餡生抽蚝油香油鸡精味精胡椒粉熟油

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