酸甜猪排好吃的做法的做法,酸甜猪排好吃的做法怎么做好吃,酸甜猪排好吃的做法

1.处理灯笼椒:将灯笼椒去籽

2.gordon 能完整的切下灯笼椒的肉的部分

3.接着将灯笼椒切丝洋葱切丝

4.平底锅中放如橄榄油加热,加入切好的洋葱丝和灯笼椒丝要保证锅子烧的很热財下蔬菜,否则蔬菜会出很多水不能完全挥发就变成煮洋葱和灯笼椒了,而不是爆炒了

5.根据自己口味加入盐和胡椒调味加入砂糖,翻炒4-5分钟直到两种蔬菜变软变色

6.锅中加入红葡萄酒醋,炒个1-2分钟直到锅中液体变少红椒变软。转小火加入初榨橄榄油

7.再小火炖煮个2-3分钟

8.加入切碎的罗勒叶继续烹调30秒

9.关火盛出炒好的洋葱和红椒放置一旁备用。

10.用刀将肉皮切断大概切5毫米的深度,每隔3-4厘米切一下肉皮這样做是为了防止肉在煎的过程中卷曲。切记不要切刀肉的部分只切肉皮。

11.用盐和胡椒腌制猪肉用手拍一拍猪肉使盐和胡椒的味道能盡量进入猪肉里面

12.大蒜拍扁,不用剥皮

13.开火加热平底锅之后倒油,放上腌制好的猪排好吃的做法、和大蒜

14.加入百里香煎2-3分钟直到猪排恏吃的做法变色,然后给猪排好吃的做法翻面另一面煎2-3分钟。可将百里香垫到猪排好吃的做法下面把大蒜铲碎一点儿它的味道充分释放

15.猪排好吃的做法快完全成熟的时候,加入三块黄油等黄油溶化后,用勺子将锅内的汤汁/黄油不断浇到猪排好吃的做法上使猪排好吃嘚做法富有汁水。可以将猪排好吃的做法立起来使猪皮接触锅底,让肉内的脂肪流出来一些

16.将准备好的红椒洋葱丝摆盘,摆上建好的豬排好吃的做法淋一些超好的洋葱红椒的汁水即可。

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  • [提问求解]猪排好吃的做法看着潒猪肉阿

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