【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的鲜椒虾仁的做法,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待鲜椒虾仁的做法变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可
好的调味料能让食物的风味大大升级!这次选用纯酿造、味甘不死咸的「淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼」做调味既不会抢去新鲜香菇本身的水嫩美味,还可让镶填的猪絞肉更加鲜美好吃蒸熟后所释出的汤汁也十常鲜美爽口,不仅香菇镶肉吃光光连汤汁也喝的一滴不剩!