奶奶中午炒的黄瓜炒香肠的做法，觉得菜咸了，在里面又加入了新的生的黄瓜，问过了一夜还能吃吗。常温保存，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-28 10:17 标签： 黄瓜炒香肠的做法

黄瓜,木耳炒香肠的做法  

  • 锅里加一teaspoon葡萄籽油把香肠煸炒一下，变色就好

  • 倒入茶干略炒，倒入其他两样食材

  • 加入少量酱油和水，翻炒后盖上锅盖焖一下

  • 起锅前加入虾皮，拌匀再焖一分钟加葱花 起锅。

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这是广式的香肠，用炒用蒸味道都不来错。

主料：香肠自200g、青瓜200g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量

  • 锅内放油烧至七成热后，把百青瓜倒入鍋内翻炒放入盐调味；

  • 翻炒至青瓜断生后，放入香肠片继续翻炒；

  • 炒至香肠片打卷后就可以关火啦度再放味精调味后装盘即可。

    • 1、香腸切片后很容易熟问所以要后放，打卷后就证明熟了；
    2、青瓜片要切的厚薄统一否则有的熟了，答有的还生了

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4条小条大条约两条,酱油 一小匙,鲜鸡晶 约1/4茶匙,蒜头 3颗

1、香肠切片，小黄瓜洗净切片蒜头切片

煎至半熟时加入小黄瓜和蒜头片，不需放油香肠煎一

煎就出油罗，喜欢吃口感脆的小黄瓜的话可以等香肠都煎熟再下小黄瓜喔~

3、加入酱油少量鲜雞晶，(香肠本身就咸)翻炒均匀至香肠有全熟即可盛盘

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买菜的时候顺带买了两根黄瓜泹是又不想吃凉拌黄瓜，一合计干脆炒了吃吧配上香肠，味道美滋滋～

黄瓜炒香肠的做法的做法  

  1. 准备黄瓜2根大葱10g，大蒜12g洗净香肠2根。

  2. 黄瓜削皮去头尾香肠剥去肠衣备用。

  3. 黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用准备盐3g，味极鲜7g鸡粉2g。(2根香肠应该是140g准备的时候嘴馋切叻一小段吃了?( ?? )?)

  4. 锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下

  5. 香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。

  6. 翻炒一会加入味极鲜。

  7. 继续翻炒临出锅時加入鸡粉增鲜。

1、黄瓜和香肠可切成其他喜欢的形状
2、葱蒜片放到锅里稍微翻炒两下就放香肠，避免煸炒香肠时把葱蒜炒焦
3、没有菋极鲜的可用生抽代替，可在出锅前尝下咸淡根据个人口味添加

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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