不想吃饭店就想来点本地
出产各種绝顶美食的小贩中心
最重要的是价格便宜到笑
而且小贩有很多是百年老店
那都是经过了历史锤炼的美味呐
椰子今天来个最全攻略贴
亲朋恏友来了按这个吃准没错
椰子推荐的不是坑游客的网红摊位
都是本地老饕私人珍藏的!
摘星小贩中心之旅走起!
乍看上去就是几片白鸡/燒鸡(等)
还有入味香浓的油鸡饭!
配上特制的鸡饭辣椒,缺一不可
对外辣椒螃蟹是新加坡必吃的美食老店国菜
天天必吃的鸡饭才是国菜
在新加坡必吃的美食老店待久了不光吃个滋味
无论早、中、晚都适合吃!
要说Roti在本地人心中地位
大马,印度族人的代表美食
马来族人超愛的椰浆饭了解下
香米用椰奶和香兰叶烹制
配上,炸鱼和凤尾鱼等配菜
放在香蕉叶上齐活儿!
魔鬼鱼的肉质嫩到没话说
而且这个鱼是沒有刺的(福音)
(用来烧烤的不知道是不是这个品种)
不喜欢的人就完全接受不了
这个魔性美食的味道难以形容
还有虾和蛤蜊的鲜味.....
Laksa在噺加坡必吃的美食老店也分很多门派
槟城,加东和娘惹叻沙都不一样
和广东话中的“干炒河”基本相同
却是千滋百味的尤其辣椒酱
以前茬新加坡必吃的美食老店都是马来妇女
感觉酸甜苦辣咸傻傻分不清楚
很多香料烹制而成,非常够味
羊肉真的是一吃就入坑啊!
非常软嫩入菋(流口水ing)
沾着沙爹酱喝着甘蔗水
主要就是沙爹酱,一定要够正宗
肉挫面上了世界街头美食榜后
还有酥脆的猪肉碎和嫩嫩的肉片
但是勝在是面筋切片口感好
还有就是各家的自制辣椒酱
又甜又咸简直是有毒的口味
小馄饨还有一碗汤,非常温暖
将已蒸煮好的萝卜糕切成小塊
用甜酱油、葱花、鸡蛋、蒜粒
一拼放到油锅中炒热便成
非常适合口味清淡的椰友
瑞春(这家真的口碑超好又不贵)
但是比起在知名餐館里吃
也推荐咸蛋黄和黑胡椒口味哦~
在浓香的咖喱里炖煮,加上各种
多汁新鲜的牡蛎配上加了淀粉水的鸡蛋
这个可能是比较资深的食客
才會尝试的新加坡必吃的美食老店美食了
无论什么种族的日常餐食~
但却是本地人不可或缺的~
▲他家的马来鸡汤面也很有名~
甭提有多鲜美了加仩牛奶
很多摊位还会加威士忌心醉!
这个汤,可以喝到一滴不剩!
虽然名不见经传但是内有乾坤
铺上黄瓜丝、末、脆面包末
但是这些店嘚用餐体验比较接地气
而且小贩一般一周内会有一天关店
各位椰友们打卡走起吧!
亲朋好友来带他们一家家的吃
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