猴头菇养胃煲汤养胃吗 应该怎么制作

干猴头菇用温水泡发后沥干再用清水洗净,如果是新鲜的猴头菇则一定要讲汁液挤干去除苦味,不然熬出来的汤就会苦
1. 猴头菇温水泡发
&2. 猪肚正反面用清水冲洗,然后倒一点醋,加面粉揉一揉,可以洗得非常干净
&3. 洗净后的猪肚加清水煮5分钟左右去除腥味和油脂。如果家里有高压锅压个10分钟左右可以缩短煲汤时间。
&4. 猴头菇挤干水分撕成小块,猪肚切成条状,放入电饭煲,加上莲子、红枣、冰糖
&5. 电饭煲加清水没过食材,加酱油、黄酒,搅拌均匀。因为我没有黄酒,所以用料酒代替了。&
&6. 按下煲汤键,接下来就可以坐等啦。如果家里有专用的砂锅或者汤锅炖是更好的啦!反正我只有一个智能电饭煲,煲出来也一样香啦!
&7. 煲好后单独盛一碗出来加盐调味,什么都不要加,一碗带着甜味的养胃汤就做好啦
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猴头菇煲汤放什么好?第一次煲汤,想做一碗猴头菇煲汤,请问我该买什么样的材料来煲呢?
宝宝年龄:6岁以上
所在城市:
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猴头菇可以和各种食材搭配做成汤,如玉米雪耳猴头菇汤、猴头菇猪蹄汤、猴头菇排骨汤、猴头菇鸡爪汤等,都是特别鲜美的汤品,如果想要素汤,可以选择玉米、银耳、牛蒡等食材搭配,搭配肉类的话可以选择猪肉、排骨、鸡肉、猪蹄等。
11-20 16:31
共有1个答案
宝宝年龄:宝宝3岁半
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茯苓,白术,山药,黄芪,党参,煲排骨汤!有补脾胃,扶正气的功效
11-02 07:35
茯苓,白术,山药,黄芪,党参,煲排骨汤!有补脾胃,扶正气的功效
小雪の家 1人回答
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猴头菇怎么吃养胃 猴头菇怎么做好吃
是一种珍贵的山珍食材,这种食材的滋补性特别强,有着养胃山珍的说法,只是猴头菇的食用方法有许多人, 有些人不知道它怎么吃才养胃,也不知道猴头菇怎么做最好吃,不了解这些都不要紧,因为小编会在这里告诉大家答案,在告诉大家猴头菇怎么吃养胃的同时,也会说说猴头菇怎么做好吃。
猴头菇怎么吃养胃
猴头菇制成各种汤品以后食用,是让猴头菇发挥养胃功效时最理想的食用方法,大家在制作汤品时,可能单独制作猴头菇汤,也可以把猴头菇与北芪、雪耳以及等多种食材搭配在一起制成养胃汤品食用。再就是猴头菇与墨一起炖汤时,养胃的功效也比较出色。
猴头菇怎么做好吃
1、把猴头菇制成猴头菇蒸蛋是一种特别好吃又养胃的食用方法。猴头菇蒸蛋制作方法简单,只需要一朵猴头菇和个一个鸡蛋就可以。
2、在制作以前可以把猴头菇先放在清水里浸泡,泡发以后把它捞出来沥掉水分,再用刀切成小块,然后加入适量的清水,存入到冰箱的冷藏室中,方便大家随吃随取。
3、制作猴头菇蒸蛋以前,从里面取出一勺,猴头菇丁,放入小碗中,再把鸡蛋磕开到里面,用筷子调匀,加入少量的盐,放在锅里隔水蒸熟后食用就可以,这种食用方法既能让大家口尝到猴头菇的鲜香之气,又能起到养胃的功效。原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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