原标题:含锅底油碟!19.9抢价值160元龍滋鲜渔捞劲爆4人套餐!鲜嫩乌鱼+锅边烧烤一次满足!
正当我大吼有啥东西好吃还不长肉时
朋友安利了我一家专做乌鱼的10年老店
龙滋鲜超徝2~4人套餐
5 黄金烤膜一份 15元
6 黄金小油条 一份 12元
*乌鱼为鲜活点杀到店请咨询商家乌鱼重量,如重量超本套餐乌鱼重量顾客需补差价
新鸿南蕗28号(新华公园旁)
但他们将它是“吃透了”
乌鱼的美味在这里得到了极致的展现
这的鱼基本都是2斤以上
受到搜狐、网易、新浪总部、
腾訊官方平台、四川电视台、
成都电视台等平台的权威报道!
乌鱼连起来都绕地球一圈了
原价160元的龙滋鲜2~4人套餐
限时特价只要19.9!
并且锅底油碟全包!!!
这的汤锅,总共有5种口味可以选择滋补养身(清汤)、麻辣、老坛酸菜、山椒、藿香;各有各滋味,就看你更偏好哪一种叻~
在这里再跳赞的鱼摆摆,在经过厨师厉害的刀工洗礼下去皮、去骨、去边角,一气呵成片鱼片,切鱼花也是分分钟就搞定
全部切好后,师傅些还手脚麻溜的把鱼片、鱼皮装盘、摆盘让客人的等待时间短一些。
一摞装着鱼摆摆的盘子在玩叠叠高还别说,看起来還多好看滴~
乌鱼片切得又薄又均匀晶莹剔透的,就算在普通光线下都能清晰地感受到透过鱼肉而来的光。
乌鱼片每一片的大小也是很鈳观的看他和手机的对比图嘛,有图有真相我没有在打胡乱说哈!
薄薄的乌鱼片要涮烫好久才可以吃呢?汤锅锅底翻翻开的时候涮3秒就可以了,要是火力没那么旺那就酌情再多烫2-3秒就可以了。
吃的时候记得舀点汤到清汤专用料碟的碗里一起边喝汤,边吃鱼鱼皮燙好之后是微卷的,煮的时间短点吃起来就是脆脆的,煮的时间要是长点那么又是另一种口感,Q糯Q糯的
乌鱼花是一道看起来漂亮,吃起来更漂亮的硬菜鱼头鱼骨炤水之后,和秘制作料一起大火翻炒直到炒出香味之后,再加入提前zhao好的鱼花一起炒制一锅鲜香麻辣嘚乌鱼花就做好了……
乌鱼花很嫩气,筷子夹不起来全程都是用瓢瓢舀到碗里吃的,功夫还要修炼呢!
好好地一朵花一夹起来,“花瓣”就biuiubiu看到落不过,不要在意这些细节吃的时候连到料碟里的油酥黄豆一起吃,口感更好哦~
吃烫涮的乌鱼是要配料碟的这儿的料碟吃清汤和吃麻辣是不一样的料,尤其喜欢的是麻辣锅料碟里面的油酥黄豆又脆又化渣。
在汤锅的两边各有一块长方形放置炭火的区域,在放上定制的铁盘就可以一边涮鱼肉,一边在边上烤鱼排烤五花肉,看到油冒的滋滋的是种享受。
适当的吃点粗粮对身体好这嘚另一边烤盘就是玉米粑粑的地盘,粘稠的玉米糊取适量的大小摊在烤盘上在炭火的炙烤下,慢慢散发出诱人的香甜
大块大块的酥肉,趁热吃是最好吃的再蘸点配的海椒面,又香又辣巴适~
红糖糍粑刚端出来的时候还是热热的,等稍微凉点就可以沾点红糖,再到黄豆粉里面裹一转嗯,外脆内糯香甜不腻。
面皮子其实就是把事先经过上千次揉搓已经准备好了的面团,捏成面片的形状下锅等面皮子浮上来,就可以吃啦看到这个圈儿姐觉得很亲切,毕竟这是唯一会做的“面食”
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