糖醋菠菜糖醋里脊的家常做法法大全怎么做好吃视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-13 04:32 标签： 糖醋鱼的家常做法
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& 糖醋菠菜花生
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
大连&不在线
未经允许，不得转载!
吃过老醋花生，又想吃了，家里只有白醋，和白糖，就做个糖醋花生，糖中和了醋呛人的味道，酸甜正合适。花生米是炒的，容易上火。有了醋，就没有了火气。再加上菠菜的维生素含量之多，果断做起
1.锅中少量油，倒入花生，开小火炒，不停的扒拉
2.到噼里啪啦花生衣破就好了
3.菠菜洗净，切两段，焯水，挤干水分备用
4.俩主人翁请到盘里
5.一勺糖两勺醋，半勺老抽，搅拌均匀，尝一尝
6.浇糖醋汁，拌匀，上桌
花生炒制一定小火，糖醋比例是一比二，老抽上色用
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& 糖醋菠菜
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
唐山&不在线
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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
干辣椒少量
1.菠菜去根 洗净
3.放入盘中
4.放少许盐
腌制20分钟
5.锅内放少许水 加1勺糖
6.少许醋 调成糖醋汁
7.干辣椒 姜切丝
8.放入干辣椒 姜丝
9.浇上调好的糖醋汁
10.锅内放油 放入花椒 榨香
11.浇在菠菜上
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湘ICP备B2-【图文】凉拌菠菜的做法_凉拌菠菜的家常做法_凉拌菠菜怎么做好吃_做法步骤,视频_凉拌菠菜-美食天下
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凉拌菠菜的做法步骤
1将菠菜、粉丝放入锅中煮。
2煮好后将水沥干，并将菠菜、粉丝切段。
3将菠菜、粉丝装盘，加入酱油、味精、盐、香油调味。这道菜就完成了。
使用的厨具：煮锅
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人做过这道菜
夏天天气炎热，做饭时不想长时间在厨房面对油烟，而且由于天气的原因，夏天总是胃口欠佳，总想吃点清爽的，所以呢，综合种种原因，就做了这道糖醋菠菜。菠菜含有大量的维生素和铁，能够预防贫血，对身体有好处。这道菜简单易学，口感清爽，不出10分钟便能享受美味，非常适合初学者。
菠菜（选择嫩嫩的，口感会好些，老菠菜咬不烂）
两勺（根据个人喜好增减）
一勺（根据个人口味增减）
糖醋菠菜的做法 &
首先把新鲜菠菜洗净，菠菜越新鲜越好，而且菠菜要选择嫩嫩的，太老的话有粗纤维，容易嚼不烂。
把洗净的菠菜控干多余的水分，放在一个容器里，然后烧一壶热水浇在菠菜上，一定要没过菠菜，可以用筷子把底下的翻到上面，尽量把梗翻到下面，因为叶子比较嫩，容易烫太过。如果想吃稍微烂一点的，可以拿锅盖盖一下。（亲，菠菜不管是凉拌吃，还是做汤或炒着吃都最好用开水烫一下，一来可以去掉菠菜的土腥味，改善口感，二来菠菜含有大量的草酸，在人体内容易形成草酸钙，最终导致结石。）
把烫好的菠菜过一下凉水，这样可以使菠菜保持翠绿翠绿的诱人颜色，让人忍不住就想吃一口O(∩_∩)O。过完凉水的菠菜用手挤出里面多余的水分，记住，要使劲挤，挤得越干越好。如果你嫌拌好不好夹的话，这时你可以在刚才挤出的菜团上切两刀。
主料准备完毕，现在开始准备辅料。蒜捣成蒜泥，葱切成末。
开火热锅，倒入少量植物油，油六成热的时候放入蒜泥葱末爆香，然后关火。把准备好的菠菜放入锅中，依次加入少量盐，糖，酱油，醋，辣椒油，拌匀即可。
我用的辣椒油是超市买的现成的，也可以自己在家里炸，把辣椒粉拌入少量水，再浇上热油即可。这道菜里是没有放味精鸡精一类的，因为这些东西吧对身体不好，应该少吃，特别是老人小孩，放糖就起到了提鲜的作用，别的菜或饭也可以如法炮制，关爱健康，从点滴做起。
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