昨天买的桃子很甜，樱桃吃起来有农药味没有桃子味，这是怎么回事？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-13 04:48 标签： 榴莲吃起来是什么味道
今年雨水多温度上不去桃子吃起来没那么甜(图)_网易新闻
今年雨水多温度上不去桃子吃起来没那么甜(图)
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各种桃子很诱人 省农科院供图　　丰黄、连黄、黑油桃、大甜桃、窄叶桃、红肉桃……前天，南京紫金生态园的科技超市总店内上演了一场桃子盛会，江苏省农科院端出了他们最新研究的桃子成果，供大家观赏品尝。 现代快报记者 胡玉梅
　　在“桃科技成果对接暨江苏省农科院公众开放日”活动现场，多数桃子都是“白富美”，个头都差不多大，表皮颜色诱人，有蟠桃、油桃、水蜜桃、毛桃等。
　　众多桃子中，有一堆桃子却显得非常不入眼，小小的，个头只有橄榄大小，表皮皱巴巴。不仅长相不咋的，味道也不好，又涩又酸。尽管颜值不高，但它地位很高，是所有桃子的老祖宗，已经有1000多年的历史。“它的名字叫‘光核桃’，所有我们现在吃到的桃，其实都是经过这个品种杂交、演化而出的后代。”江苏省农科院研究员沈志军介绍，光核桃是他们在西藏考察，从川藏交接处的横断山脉附近采集来的。
　　相比往年，今年雨水特别多，沈志军说，由于温度上不来，连续晴天数少，今年桃子风味略有下降，没有往年甜。
　　桃子是一种喜热水果，一般温度在30℃以上，连续5天晴天，桃子的糖分就会上来。但今年夏天，南京雨水特别多，虽然入伏了，高温天还是没有真正地来。“雨水多，让人们过了一个清凉的夏天，但对桃子生长并不利。”沈志军介绍说，桃子特别喜热，温度越高它的口感越香甜。今年的桃子比起往年，风味下降了一些，不仅甜味淡了，有的品种接近桃核的果肉还比较酸。
　　此外，江苏省农科院的“国家果树种质南京桃草莓种质资源平台”已经建设完成，可以提供专门用于家庭种植的盆栽桃品种。
本文来源：现代快报
责任编辑：王晓易_NE0011
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桃子里面发黑还能吃吗 桃子里面发黑是怎么回事
导读：在日常生活中，桃子是很常见的一种水果，它的味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，营养丰富，是很受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃桃子。那么桃子里面发黑还能吃吗？
一般情况下，桃子里面发黑是不建议食用的。桃子放久了或储存不当就会出现发黑的情况，这说明桃子已经变质坏掉了，是不能吃的，不然会对身体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧！桃子里面发黑还能吃吗桃子里面发黑建议不要吃。有些桃子里面的果肉颜色深，但是果肉颜色深一般是紫色的，果肉颜色再深也不会是黑色，如果桃子果肉是黑色的多半是桃子坏掉了，坏掉的桃子建议不要食用。桃子发黑是什么原因桃子里面发黑一般是桃子中有细菌造成的，有细菌进入桃子内部进行活动，细菌的代谢会污染桃肉，并且造成桃子内部变黑。桃子发黑吃了会怎么样已经坏掉的桃子中有大量的细菌和细菌的代谢物，在微生物和其代谢物的作用下会消耗桃子的营养价值，所以坏掉的桃子是没有营养价值存在的，而且因为细菌的大量存在，坏掉的桃子中还有可能有毒素，吃了这样的桃子对身体的伤害很大，可能对导致腹痛、腹泻，甚至是肠胃疾病。桃子要怎么保存桃子最好是放在阴凉、干燥的地方进行存储，这样贮藏的桃子存放时间比较长，而且不会影响桃子的味道。桃子也可以放在冰箱中进行存储，但是桃子放在冰箱里低温会消耗桃子中的糖分，让桃子的口感变差。冰箱保存方法先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。常温保存方法桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。化学贮藏保鲜方法桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇，至于原因么，我们都心知。气调贮藏保鲜方法桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周，也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的，比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。据专门批发水果的李师傅介绍，采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏，在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月，在25℃-30℃的条件下至少保鲜8-10天。
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