搅拌型酸奶工艺流程装杯后会在短时间里涨杯是什么原因

先说资料:&img src=&/dc47b951fc_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/dc47b951fc_r.png&&&img src=&/d9bf13bd623db20ab805daff8686753a_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/d9bf13bd623db20ab805daff8686753a_r.png&&&img src=&/990ffd5200f5acfe46ece_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/990ffd5200f5acfe46ece_r.png&&&img src=&/346de774e38cec3b05ba7_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/346de774e38cec3b05ba7_r.png&&&br&&br&~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~&br&再说用法:数学这本资料书有不少错误,发现错误不要先否定自己,反复求证,这样是对知识的极大巩固和提升。不要再去买别的书,只要能把这本书做4-5遍以上,做到随便拎出来一题,立马知道怎么做。数农是没问题了。&br&植物生理与生化:这俩在一张试卷上,这两本书基本就是大纲,两本书零零碎碎的点都要照顾到,课本可买可不买,买的话就买王镜岩的,我们现在研一上高级生物化学那玩意还在用。课本只是用来帮助你理解。让你看懂,别去想背书了,背书你两年都准备不完,考试是考试,学知识是学知识。大学教材有些老师观点不同,书背多了会让你乱。
先说资料: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 再说用法:数学这本资料书有不少错误,发现错误不要先否定自己,反复求证,这样是对知识的极大巩固和提升。不要再去买别的书,只要能把这本书做4-5遍以上,做到随便拎出来一题,立马知道怎么做。数农是没问题了。 植物生理与…
&img src=&/v2-7830f83aac866cb863ae5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-7830f83aac866cb863ae5_r.jpg&&&p&花了老大力气&strong&&strong&&a href=&/?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMjM5Mzc5NTk1OQ%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3De4a62e9dafb5b76845cdaf3%26chksm%3Dbd44aa548aa82ccc999fbc0d0c140escene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&教大家怎么挑酸奶&i class=&icon-external&&&/i&&/a&,&/strong&&/strong&鹅君心里其实也是知道的,人都是懒的,只想照着一份现成的名单买买买...&/p&&br&&p&好了现在你已经可以&strong&跳过前面的黑名单&/strong&,去看我们的&strong&小红花榜了&/strong&……&/p&&br&&p&酸奶测评,我们憋了很久,只因为&strong&酸奶种类繁多,知识体系庞杂,&/strong&的确难度不小。随便买一堆酸奶回来,连类别都不分吃一遍就谓之测评……这样的例子,相信你我都看得不少。&/p&&br&&p&但如果做了这种事,我就不是你认识的那个鹅君了。&/p&&br&&br&&p&&strong&目 录&br&&br&&/strong&&/p&&p&&strong&挑选酸奶“打油诗”&/strong&&/p&&p&&strong&我们喝了这些酸奶&/strong&&/p&&p&&strong&三道初筛:复原乳、添加剂、含糖量&/strong&&/p&&p&&strong&最后晋级的选手 and 小红花榜&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-bf27d3e6cf_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-bf27d3e6cf_r.jpg&&&br&&p&在进入今天的正题之前,&strong&先复习一下怎么挑酸奶!&/strong&记住这些,走到世界的任何一个角落,都能买对酸奶。&/p&&br&&p&为了好记,鹅君特别编了首&strong&酸奶打油诗&/strong&:&/p&&br&&p&&strong&活的益生菌,肠道来做操:&/strong&不含活性菌的常温酸奶,无益消化就算了,还那么多糖和凝固剂……记住,&strong&双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌,&/strong&这些是有益肠道的益生菌!要加多少才有用?&strong&大于1亿(10的8次方)!&/strong&&/p&&br&&p&&strong&风味惹人爱,健康不能抛:&/strong&风味固然讨喜,可那些先标榜自己低脂、再疯狂加糖弥补口感的风味酸奶也实在丧病,&strong&每100克竟然含有将近15克&/strong&&strong&的糖&/strong&,几个意思?&/p&&br&&p&&strong&鲜奶放在前,乳粉请绕道:&/strong&使用奶粉的复原乳,钙与蛋白质含量并不逊生鲜乳发酵,但高温虐它千百遍,在口感及其他营养成分上就望尘莫及啦。&strong&选生鲜乳原料酸奶,绝对错不了。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&香精碰不得,增稠一边靠:&/strong&&strong&只要奶源和发酵菌种足够优质,酸奶本身的乳香就已所向披靡。&/strong&而对于增加稠度和蛋白含量的添加剂,我们的态度一向是,稍加一些无伤大雅,放多了就……再见。&/p&&br&&p&&strong&酸甜凭喜好,厚薄不重要:&/strong&满足了上述标准的酸奶,都是好酸奶!这个时候,酸甜稀稠就全凭你喜好了。&/p&&br&&br&&p&&strong&2|So,我们喝了哪些奶?&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-3aec28af8cda3db107e2e46d83888cb6_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&/v2-3aec28af8cda3db107e2e46d83888cb6_r.jpg&&&br&&br&&p&&strong&上面这首打油诗,也是今天测评的筛选基础。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&没有活性菌的常温酸奶&/strong&是直接被毙了,而&strong&果味酸&/strong&&strong&奶因为添加过多&/strong&,难以进行类比,在本次测评中也不予考虑。&/p&&br&&p&这次鹅君搜罗了魔都各大&strong&便利店、普通商超&/strong&以及&strong&进口超市&/strong&中几乎所有的&strong&原味低温酸奶,统共30款,&/strong&集结了全司的酸奶同好,&strong&用尽洪荒之力把它们喝完了......&/strong&&/p&&br&&p&只为了帮你找出&strong&最天然、最健康又不牺牲口感&/strong&的酸奶。&/p&&br&&p&参加测评的酸奶种类,只有&strong&搅拌型、凝固型和滤乳清酸奶&/strong&三种:&/p&&br&&img src=&/v2-9c1fa1bc7fe8fa5596fefbe_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&282& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-9c1fa1bc7fe8fa5596fefbe_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&&strong&搅拌型酸奶:15款&/strong&&/p&&br&&p&&img src=&/v2-afa1cee0799b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-afa1cee0799b_r.jpg&&&br&(从左上到右下)味全原味优酪乳、明治保加利亚式酸奶(顺滑柔和型)、光明原味风味发酵乳、光明健能风味发酵乳原味、韩国每日百优风味发酵乳(原味)、和润丹麦式酸奶、卡士鲜乳酪发酵乳、达能碧悠、韩国南阳奶油味酸奶、法国爱乐薇原味酸奶、蒙牛冠益乳、新希望乳业阿尔卑斯酸奶、九州乳业C-1益生菌发酵乳、优诺优丝原味发酵乳、光明畅优植物乳杆菌风味发酵乳、&/p&&br&&br&&p&&strong&凝固型酸奶:10款&/strong&&br&&/p&&br&&img src=&/v2-3aee4e6edfdf38ec3745e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-3aee4e6edfdf38ec3745e_r.jpg&&&br&&br&&p&(从左上到右下)卡士原态酪乳、光明1911老酸奶、明治保加利亚式自然发酵凝固风味酸奶、悠纯保加利亚熟酸奶、悠纯上海记忆风味酸牛奶、新希望乳业上海记忆风味酸牛奶、光明如实发酵乳、兰格格风味酸乳、和润纯酸奶、澳大利亚保利原味发酵乳&/p&&br&&br&&p&&strong&滤乳清酸奶: 5 款&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-87b112aea3ec38fc52d1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-87b112aea3ec38fc52d1_r.jpg&&&br&&br&&p&(从左到右)农夫联盟希腊风味酸奶、费奇低脂希腊风味发酵乳、黑天鹅脱脂希腊式发酵乳、乐纯零脂肪元气酸奶、尤贝Uibek希腊式酸奶&/p&&br&&br&&p&&strong&2|三道初筛:&/strong&&strong&复原乳、&/strong&&strong&添加剂、&/strong&&strong&含糖量&/strong&&/p&&br&&p&&strong&第一筛:复原乳?奶,还是新鲜的好&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-b02db5eb80696eaf4e44addc3533fe9b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&246& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-b02db5eb80696eaf4e44addc3533fe9b_r.jpg&&&br&&br&&p&&strong&完全使用乳粉发酵&/strong&的酸奶,会在包装上&strong&直接标示“复原乳”&/strong&,而&strong&用部分奶粉加鲜奶调配&/strong&出来的酸奶,会在前面加上&strong&相应的百分比&/strong&:&/p&&br&&img src=&/v2-128aedddf41bc289e268af_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-128aedddf41bc289e268af_r.jpg&&&br&&br&&p&根据标示来看,这次的测评大军中,有哪些酸奶不幸中枪?&/p&&br&&br&&p&&strong&第一筛:复原乳含量过高&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-e97b081f3daf0d12fd4d2f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1062& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-e97b081f3daf0d12fd4d2f_r.jpg&&&br&&br&&p&下列几位选手虽然也含有复原乳成分,但好在乳粉用量&strong&并不算离谱&/strong&,勉强通融一下,先不把它们踢出局:&/p&&br&&img src=&/v2-2dfd3a31852d3eaaee909cef99f5d68c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1062& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-2dfd3a31852d3eaaee909cef99f5d68c_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&&strong&第二筛:添加剂?别欺负我书读得少&/strong&&/p&&br&&br&&img src=&/v2-b8fd43e5c064072dff41aa_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&246& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-b8fd43e5c064072dff41aa_r.jpg&&&br&&img src=&/v2-2a33b6fc0ff0ebdfe0f6ccf69db46cc0_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&202& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-2a33b6fc0ff0ebdfe0f6ccf69db46cc0_r.jpg&&&br&&br&&p&添加无罪,但你要知道&strong&在酸奶里,许多添加剂都不是必要的。&/strong&&/p&&br&&p&比如,&strong&乳清蛋白粉&/strong&,在很多情况下是&strong&因为&/strong&&strong&蛋白质达不到低限&/strong&才被添加;如果牛奶本身不够醇香,&strong&炼乳和稀奶油&/strong&也会来凑数。&/p&&br&&p&要是奶源和菌种足够优秀,又何来这些担忧呢?&/p&&br&&p&&strong&先给这些完全无添加的酸奶(除糖以外)发一朵小红花:&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-517f16c8b4f1d2becced4c1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&504& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-517f16c8b4f1d2becced4c1_r.jpg&&&br&&br&&p&而这些酸奶里的添加剂太多(大等于五种),Bye Bye!&br&&/p&&br&&img src=&/v2-e749dbe5d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&738& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-e749dbe5d_r.jpg&&&br&&p&昨天在后台涌现的那么多卡士真爱粉们,对不起,让你们失望了!看着这串长到不行的配料表,鹅君也只能无奈地摇摇头啊。&/p&&br&&p&另外,香精味儿&strong&过重&/strong&的宝宝们也走好不送:&/p&&br&&img src=&/v2-53888a18aecbcc2d4980aab7e7976bc2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-53888a18aecbcc2d4980aab7e7976bc2_r.jpg&&&br&&br&&p&&strong&达能碧悠&/strong&在添加问题上连中两枪,而之前在复原乳问题上勉强幸存的&strong&两款&/strong&&strong&韩国酸奶&/strong&,再一次光荣地栽坑!这一次,恐怕连上帝也救不了你们了......&/p&&br&&br&&p&&strong&第三筛:甜一点没事,可我们不爱糖罐子!&/strong&&/p&&br&&p&&img src=&/v2-fe1e8ff835a72f0c2c440d39ee75461a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&246& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-fe1e8ff835a72f0c2c440d39ee75461a_r.jpg&&&br&酸奶中本身含有一定量的乳糖,所以,&strong&每100克酸奶含有的碳水化合物在10g以下,都算是非常ok的。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&但是,含糖量大于等于12.5g/100g的,就需要被单独拎出来批斗了!&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-c20026add513e54b49d1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1062& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-c20026add513e54b49d1_r.jpg&&&br&&br&&p&尝了一口,甜到忧伤......&/p&&br&&br&&p&&strong&3|过五关斩六将,16名选手晋级决赛&/strong&&/p&&br&&br&&p&能幸存到这里的16名选手都是好同志。&/p&&br&&p&对于它们,我们分别从细腻度、浓稠度、酸度、甜度又对这几种酸奶进行了打分,下图表中&strong&红色部分表示同一类别中比较高的数值&/strong&。&/p&&br&&p&&strong&评分标准(1-5分)&/strong&&/p&&br&&br&&p&&strong&&strong&&strong&细腻度(差-好):&/strong&&/strong&&/strong&奶源越好、发酵越成功,奶中的蛋白也会凝结得更紧密。相反,一旦出现不均匀颗粒感或是乳清析出的现象,多多少少都反映了牛奶本身和添加物的问题。&/p&&br&&p&&strong&&strong&&strong&浓稠度(稀-稠):&/strong&&/strong&&/strong&挂勺不滴的僵硬、或是流水成线的稀薄,都不是酸奶理想的质地。我们喜爱的那种口感,应该如半打发的奶油,饱满、轻盈而不失延展性。&/p&&br&&p&&strong&酸度(低-高):&/strong&如果追求低糖低卡,酸奶尝起来很酸是必然的。只是,酸到烧心的程度,并不是每个人都能接受的。&/p&&br&&p&&strong&甜度(低-高)&/strong&&strong&&strong&&strong&&strong&&strong&:&/strong&&/strong&&/strong&&/strong&&/strong&淹没酸度的重甜显得廉价,恰到好处的清甜却能提升味蕾的愉悦感&/p&&br&&p&注意!人人对酸奶都有自己的审美,这里的&strong&数值的大小并不说明优劣&/strong&,纯客观。最后的整体喜好度的也是基于“企鹅酸奶同好团”的口味来进行打分。&/p&&br&&p&至于到底该喝哪种嘛,请自行&strong&根据表中数字和下面的总结认领!&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-94f8b6deabaed555a2d95c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1011& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-94f8b6deabaed555a2d95c_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&&strong&如果你是甜味党&/strong&&/p&&br&&br&&p&鹅君猜你可能会喜欢:&strong&新希望乳业的上海记忆和阿尔卑斯酸奶|九州乳业C-1益生菌发酵乳|光明畅优。&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-bd85a712a7dbef70_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-bd85a712a7dbef70_r.jpg&&&br&&p&&strong&更追求酸奶原本的酸度?&/strong&&br&&/p&&br&&p&那就选&strong&澳大利亚保利原味发酵乳&/strong&&strong&(真的很酸很酸)&/strong&&strong&、光明如实、明治保加利亚式自然发酵凝固酸乳、以及和润纯酸奶&/strong&吧。&/p&&br&&img src=&/v2-cd7cecc92e5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-cd7cecc92e5_r.jpg&&&br&&p&&strong&最佳酸奶究竟花落谁家?&/strong&&/p&&p&&strong&(a.k.a. 真 o 小红花榜)&/strong&&/p&&br&&p&在整体喜好度这一项获得最高分的几名选手,&strong&都是几项指标均能很好平衡的酸奶,&/strong&它们分别是:&strong&光明如实发酵乳、兰格格风味酸乳、和润纯酸奶、优诺优丝原味发酵乳、乐纯零脂肪元气酸奶、黑天鹅脱脂希腊式发酵乳、尤贝希腊式无糖酸奶&/strong&&/p&&br&&img src=&/v2-2a9cf0f07_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&467& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-2a9cf0f07_r.jpg&&&br&&p&测评完了才发现,鹅司同胞的口味是出奇地相似的。在最受我们欢迎的酸奶中,只有优诺优丝一款搅拌型酸奶上榜,而小众难买的滤乳清酸奶却几乎占据了半壁江山。&/p&&br&&p&&strong&如实、和润&/strong&作为国产酸奶的业界良心,一直呼声极高,被评最佳并不意外,&strong&兰格格&/strong&也算得上是凝固型酸奶的老牌领头羊。&/p&&br&&p&比较值得一提的,是两款国产的滤乳清酸奶:&strong&尤贝Uibek和乐纯&/strong&。两者pk之下,乐纯的&strong&酸甜度平衡均匀&/strong&,美中不足是吃进数口后会略显粘腻,回味微苦;而在新疆天山脚下土生土长的Uibek,入口&strong&饱满度极为惊艳&/strong&,奶体也显得&strong&更为细腻柔滑&/strong&。&/p&&br&&p&这样看来,酸奶的香精和果粒时代,马上就要翻篇儿了,因为更真实纯粹的酸奶,将会是未来的众望所归!&/p&&br&&img src=&/v2-7830f83aac866cb863ae5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-7830f83aac866cb863ae5_r.jpg&&&br&&br&&p&好了,憋了这么久的大招终于放完了!&/p&&br&&p&如果你的真爱酸奶没有出现在这次的榜单上,也实在抱歉,要么是这款酸奶魔都很难买到,要么就是因为鹅宝宝还没来得及测,就已经喝到内伤......&/p&&br&&p&大家也可以给我们尽情留言,要求补测!待鹅君伤好后,哪怕翻山越岭也会帮你驮回那些酸奶的!&br&&/p&&br&&p&文|Judy&/p&&p&设计|心悦Yue&/p&&p&摄影|Min、霈璇&/p&&br&&img src=&/v2-536e383ff_b.jpg& data-rawwidth=&703& data-rawheight=&348& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&703& data-original=&/v2-536e383ff_r.jpg&&
花了老大力气,鹅君心里其实也是知道的,人都是懒的,只想照着一份现成的名单买买买... 好了现在你已经可以跳过前面的黑名单,去看我们的小红花榜了…… 酸奶测评,我们憋了很久,只因为酸奶种类繁多,知识体系庞杂,的确难度不小。随便买…
&img src=&/v2-ac2d8bd48c0cd00bf16c9d_b.png& data-rawwidth=&1728& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1728& data-original=&/v2-ac2d8bd48c0cd00bf16c9d_r.png&&&p&每年毕业写论文的人都是被虐的的不要不要,所以搜寻了一些强大的百科全书网站,让你写论文不怕没资料查找。除了写论文,还有一些生活实用的技巧网站,推荐给大家。&br&&/p&&br&&br&&p&&a href=&/?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&中国国家数字图书馆&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&中国国家数字图书馆是中国国家图书馆的在线网站。它内置了文津搜索,可以搜索知网,馆藏书,对你没有看错,只需要注册就可以免费看到这些期刊论文了。你还可以免费搜索到电子期刊,图书,论文,报纸,还有各种工具书等等。&/p&&img src=&/v2-efaeb0d131ef08e6de3ac6cf5e6a6091_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/v2-efaeb0d131ef08e6de3ac6cf5e6a6091_r.png&&&br&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&eHow&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&eHow 是一个在线的知识资源,它的文章都是教你“怎么做”,比如怎么自己剪头发,怎么科学锻炼,它上面的资源都是专家学者,也有业余人士,内容也覆盖了各行各呀,而且文章也图文并茂,你还可以查找自己感兴趣的类别。&/p&&img src=&/v2-e3c3d86f5a238da2d55fe464a44809c9_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/v2-e3c3d86f5a238da2d55fe464a44809c9_r.png&&&br&&br&&p&&a href=&/?target=http%3A///%25E9%25A6%%25A1%25B5& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&WikiHow&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&WikiHow 是一个基于Wiki 的社区,它主要教你“怎么做”,它也同时支持CC 协议,它作为eHow 的补充,它上面也有很多新奇的内容,比较教你怎么使用Snow.上面也有大量的中文资源,你还可以使用Rss 来订阅,而且没有广告。当然你也可以参与其中,选择翻译或者原创。&/p&&img src=&/v2-abe1c4ba4f3_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/v2-abe1c4ba4f3_r.png&&&br&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&WolframAlpha&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&WolframAlpha 是一款在线自动问答系统,它可以计算各种算术,还有数据分析,物理,艺术等等各个行业的查询,比如你查询一个城市,它会出来和这个城市相关数据,它在地图的位置,人口,机场,著名的公司,它就像一个只能的机器人,你想知道关一个东西的所有信息,它都能告诉你。&/p&&img src=&/v2-0b7ea37d802dba35bbf5b3_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/v2-0b7ea37d802dba35bbf5b3_r.png&&&br&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度百科&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&百度百科是百度推出的网络百科全书平台,目前已有1300 万词条,也是中文最大最全的百科词条,而且大部分词条都是用户来编辑的,而且随着时间的推移,也会及时更新。同时也推出了一些专业的类别,像城市百科,明星百科,艺术百科等等,让你对一类感兴趣的东西都能预览;还有秒懂百科,它用一分钟视频解读你所搜的词条,让你在短时间内对其有了大概的了解。&b&PS:评论里有好多吐槽百度,所以在这里有必要说明一下,用百度看看娱乐新闻还行,太专业的还是不太建议使用百度。&/b&&/p&&img src=&/v2-91bcdff5b_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1654& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/v2-91bcdff5b_r.png&&&br&&p&&a href=&/?target=https%3A//www.wikipedia.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&维基百科(Wikipedia)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&维基百科是一个自由公开的百科平台,它的所有内容都是由用户来编辑的,而且它的内容所有人都可以编辑,它同时也支持285 种语言版本,包括中文,它的所有内容都是CC 3.0 协议,你可以用于任何目的,只需要注明即可。&/p&&img src=&/v2-ff80fb1cbaca850b1966bf_b.png& data-rawwidth=&737& data-rawheight=&383& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&737& data-original=&/v2-ff80fb1cbaca850b1966bf_r.png&&&br&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&WikiWand&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&WikiWand 是一个可以让你维基百科更加美观的网站,它会将目录显示在左侧栏,页面布局更加美观,整洁,它还提供了收藏,下载PDF,还可以选择字体的样式,颜色等等,你还可以将它分享出去。它支持同时支持Chrome / Safari / Firfox 三种插件。&/p&&img src=&/v2-3a0ccc4b571f31a1d1e9_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/v2-3a0ccc4b571f31a1d1e9_r.jpg&&&br&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&MBA智库&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&MBA 智库是一个经管类专业学习成长平台,它包含中文经管百科,还可以搜寻大量的文档,同时也能查询全国高校的MBA 的信息,同时它也提供咨询和培训信息。是经管类专业不可多得的一个网站。&/p&&img src=&/v2-107eb3ec7bf32b48f9e8_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/v2-107eb3ec7bf32b48f9e8_r.png&&&br&&p&&a href=&/?target=https%3A//.hk/schhp%3Fhl%3Dzh-CN& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Google 学术搜索&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&Google 学术搜索是一个可以免费搜索学术文章的搜索引擎,它依托于强大Google 搜索,搜索结果也是很全的,还可以搜索不同语言的。你搜索一个内容,它会显示来源网站,以及出版时间,引用次数,而且还可以过滤各种属性。知道你们说这有什么卵用,反正也上不去。所以就给你找了镜像,&a href=&/?target=http%3A///google/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&谷歌学术镜像_Google学术搜索导航&i class=&icon-external&&&/i&&/a&。&/p&&img src=&/v2-d2fbd88eaea22d4f23c0e_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/v2-d2fbd88eaea22d4f23c0e_r.png&&&br&&br&&p&发现更多高效率工具和好玩有趣的App,请关注我的公众号:高效率工具搜罗(gongju006)。&/p&&img src=&/affbdc7495_b.jpg& data-rawwidth=&258& data-rawheight=&258& class=&content_image& width=&258&&
每年毕业写论文的人都是被虐的的不要不要,所以搜寻了一些强大的百科全书网站,让你写论文不怕没资料查找。除了写论文,还有一些生活实用的技巧网站,推荐给大家。 中国国家数字图书馆是中国国家图书馆的在线网站。它内置了文津搜索,可…
&img src=&/7f427daae81cb_b.png& data-rawwidth=&895& data-rawheight=&444& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&895& data-original=&/7f427daae81cb_r.png&&&p&同杨永信的临沂四院,中国青少年心理成长基地也是一个网瘾戒除中心,不过和四院不同的是,这个所谓的心理成长基地不电击孩子,而是用药物来麻痹孩子,而且他们有更为强大的军方背景。今天这篇文章,我将向大家讲述那所基地里面的真实情况(与受害者的访谈记录),以及这个基地究竟挂着哪些遮羞布。&/p&&p&&a class=& wrap external& href=&/?target=http%3A//www.chinayoung.net/& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&中国青少年心理成长基地
&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&br&&br&&p&中国青少年心理成长基地很有意思,他们网站主页对网瘾的介绍是这样的:&/p&&br&&img data-rawheight=&444& data-rawwidth=&895& src=&/7f427daae81cb_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&895& data-original=&/7f427daae81cb_r.png&&&br&&p&而百度百科,之前对网瘾的定义是这样的:&/p&&br&&img data-rawheight=&389& data-rawwidth=&1268& src=&/3edebe60e59_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1268& data-original=&/3edebe60e59_r.png&&&br&&p&从上面两张图中我们可以了解到,这个青少年心理成长基地,对网瘾的态度是将其定义为精神病,以及基地的主要目的是为了治疗网瘾这一精神疾病。当时我就纳闷了,网瘾明明不是精神病呀,基地负责人陶然凭什么就能说自己是网瘾精神病诊断标准的制定者呢?可就算是精神病,作为心理咨询机构,也无权收治精神病呀!难道,这个机构非法行医?&/p&&br&&img data-rawheight=&527& data-rawwidth=&875& src=&/9a90be039cf2f0aa61f8ef_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&875& data-original=&/9a90be039cf2f0aa61f8ef_r.png&&&br&&br&&p&当时我假装是一名mtf的家长,来网站和在线客服人员 ” 求助 ” 来进行试探,工作人员很警惕,直接告诉我,性身份认同不是精神病,所以他们没有办法进行治疗。可我没有记错的,之前这个基地就曾经开设过矫正 “ 女性化男孩 ” 的封闭培训班。( &a class=& wrap external& href=&/?target=http%3A//tv.cn//VIDE2129.shtml& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&[视频]拯救“男孩危机” 角色错位 他说:做女孩挺好&i class=&icon-external&&&/i&&/a& )&/p&&p&为了打消工作人员的警惕,我决定换一个说法,接下来我向他们求助的就不是mtf这一问题,而是抑郁症了,既然他们自己都已经承认自己是心理咨询机构,那根据国家的现行法律,心理咨询机构是无权进行精神病的诊断与治疗的。&/p&&img data-rawheight=&521& data-rawwidth=&399& src=&/88d4e9e903bb106b8dfbf05e19496a51_b.png& class=&content_image& width=&399&&&br&&p&
(这时工作人员才松口,他们自己也表示:这里可以治疗抑郁症)&/p&&p&&img data-rawheight=&537& data-rawwidth=&994& src=&/ae044e4ddb_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&994& data-original=&/ae044e4ddb_r.png&&&br&结合工作人员和网站内部的资料我们可以发现,这个所谓的青少年心理成长基地,是一个打着心理咨询机构的名义,非法行医,不但将网瘾定义为精神病进行收治,就连无权干预的抑郁症等精神疾病也列入了收治对象当中。&/p&&br&&p&收治也就算了,如果真的有有效的治疗方式也还好,可这个基地对于精神病和网瘾的治疗方案,可又是让人大跌眼镜。&/p&&br&&img data-rawheight=&918& data-rawwidth=&1160& src=&/e8daf35fb0d18d1608bc6affc680956b_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1160& data-original=&/e8daf35fb0d18d1608bc6affc680956b_r.png&&&p&
(&a href=&/?target=http%3A//www.chinayoung.net/info.php%3Fclass%3D183& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&治疗模式-中国青少年心理成长基地&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)&br&&/p&&p&不管我怎么看,上述的这个治疗模式都对精神疾病(抑郁症,神经症)患者没有用,恕我学识短浅,可抑郁症的治疗真的没有必要进行军事训练吧......&/p&&br&&p&而真正让人恶心的还不止这些,这个基地对网瘾少年的 ” 治疗方法 “,也更是让人无法接受。下面这段文字就是曾经在里面呆过的学员与我的对话。&/p&&br&&blockquote&&p&我:中国青少年心理成长基地,里面的主要日常是什么?&/p&&p&小张:每周一到周五晚上,全体学员和部分家长到大教室,进行学员状态的评估,有时候会请一些大学教授来讲课,主要内容就是心理健康和如何开朗乐观这方面。&/p&&p&我:你在里面接受 “ 治疗 ” 的时候,有见过正规的心理咨询师吗?&/p&&p&小张:有的。每天早上都会有一个心理咨询师组织大家,进行一对十的辅导活动或者亲子活动。&/p&&p&我: 基地内部是否有惩罚措施?&/p&&p&小张:没有直接的殴打行为,因为那里的家长都是时时刻刻盯着的,教官不可以随意辱骂我们。但如果不听话的话,会被约束起来,把你绑在床上不让动,只有吃饭和上厕所才能解绑一会,你挣扎只会越挣越紧。&/p&&p&我: 那如果孩子就是不听话,你见过最长的人会被绑多久?&/p&&p&小张:七天吧,当时是初夏,没空调也没风扇,也不让洗澡,怪惨的。&/p&&p&我:你有被捆绑过吗?&/p&&p&小张:没有~打架,顶撞教官,在教室里打闹什么的才会被绑,但关键是被约束后,心理医生很大可能会给你加时间。&/p&&br&&p&我:之前听说陶然会给孩子吃药,这个是真的吗?&/p&&p&小张:刚进去的时候,会让每个孩子化验血液,那里也确实能够化验血液,但重点是他们会说你缺少一些维生素,然后告诉家长,你可能有精神疾病,必须吃一些药物才能好,接下来就会给家长推销各种类似于安利的保健产品。&/p&&p&我: 他们靠血液里的维生素含量来确诊精神病?&/p&&p&小张:嗯&/p&&p&我:那会有孩子的血液合格吗?&/p&&p&小张:你觉得会有多少人血液能完全健康?不应该说健康,应该是维生素水平都正常。即便你的血液化验合格了,他也会说,你的维生素含量虽然是健康标准,但是还不是特别健康,对父母说要不要让他再吃一些维生素来预防保健,而且他们会过于夸大其词。&/p&&p&我:之前听说,他会强迫孩子吃抗精神病药,有的孩子出去后说自己记忆力下降之类,确有其事吗?&/p&&p&小张:有。多数人都是吃营养素,可还是有一部分吃抗精神病药。&/p&&p&我:这里是精神疾病的治疗机构吗?&/p&&p&小张:对于这个基地里你可能有一些基本地方搞错了,这里不是治疗人的精神,但也不是常人所理解的那种神经病。直接来说这里就是,把不听话的孩子送来关起来,直到让基地的人把他们训得像狗一样听话为止,但家长心里所想的确是为了孩子好。基地也会告诉家长,孩子有精神问题,让家长一直认为这是为了治疗孩子。&/p&&p&我:那他们是如何做到把孩子训的如此听话呢?&/p&&p&小张:惩罚。除了约束,也会告诉家长,你的精神病很严重,然后把你一直关着,让你一直出不去。&/p&&p&我:这个基地内部,有成年人吗?&/p&&p&小张:有。最大的有快四十岁的。我在的时候好像有个三十三的,因为赌博被送他护士老婆打了麻药送进来的。&/p&&p&我:有过逃跑事件吗?&/p&&p&小张:有,我在的时候出现过两次,一次是有个学生从一楼和二楼的楼梯道内的窗户那往下跳,结果摔断双腿,第二次就是搬家的时候偷偷跑掉了,没有抓到。&/p&&br&&p&我:有没有类似于杨永信那种互相检举制度?&/p&&p& 小张:我们还是比较团结的,私下里会说一些事,教官和心理医生都不会知道。&/p&&/blockquote&&p&可以看出,这个基地的主要手段就是给孩子吃药麻痹精神+肉体约束虐待+限制自由恐吓来达到目的,同时机构还会向家长出售保健品。&/p&&br&&img data-rawheight=&830& data-rawwidth=&1096& src=&/357b31a0ec011ce39f2297_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1096& data-original=&/357b31a0ec011ce39f2297_r.jpg&&&p&至于基地主负责人陶然就更有意思了,首先从百度百科来说,上面所标注的几个头衔除了中国药物滥用防治协会(中国药物滥用防治协会理事,北京市科协常务理事,中国老年保健协会常务理事)都是虚构的,经过透明公开查询后显示查无此人。&/p&&p&以及,在卫计委的公开系统中,陶然所创办的中国青少年心理成长基地不是医疗机构。&/p&&br&&img data-rawheight=&629& data-rawwidth=&1002& src=&/bab745ce9ea9b132b483f_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1002& data-original=&/bab745ce9ea9b132b483f_r.png&&&br&&br&&br&&br&&p&整理后,我们可以得出这个所谓基地的全部资料:&/p&&br&&p&1:基地涉嫌非法行医,在没有收治精神疾病的资质前提下收治精神病人。&/p&&p&2:涉嫌非法拘禁,且对内部的青少年实施了虐待与残害。(强制服用精神药物)&/p&&p&3:该基地有军方支持背景,而主负责人陶然作为军人,涉嫌非法经商。(出售保健品等)&/p&&p&对此我有一个疑问:作为军人,陶然是如何做到用虚假的个人信息,开办非法行医机构,侵犯法律限制他人人身自由,且强行出售保健品,经商且不受到法律制裁的?&/p&&p&真牛逼。 &/p&
同杨永信的临沂四院,中国青少年心理成长基地也是一个网瘾戒除中心,不过和四院不同的是,这个所谓的心理成长基地不电击孩子,而是用药物来麻痹孩子,而且他们有更为强大的军方背景。今天这篇文章,我将向大家讲述那所基地里面的真实情况(与受害者的访谈记…
&img src=&/v2-b22be6ba995eb4ceb0d72d_b.jpg& data-rawwidth=&1621& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1621& data-original=&/v2-b22be6ba995eb4ceb0d72d_r.jpg&&&p&健康又美味的酸奶本就集万千宠爱于一身,没想到还有这么多创意搭配让它颜值爆表,随便做做都是一张火遍ins的照片,真是漂亮得不像实力派哦。&br&&/p&&br&&br&&h2&-- &strong&&a href=&/?target=http%3A///recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&酸奶麦片&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&--&/h2&&h2&By &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&月满西楼528&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&懒人最爱做的高颜值酸奶制品。&br&&/p&&img src=&/v2-079c4d02bec20f57c534d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/v2-079c4d02bec20f57c534d_r.jpg&&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&酸奶 适量&br&&/p&&p&即食麦片 适量&/p&&p&果干 适量&/p&&p&新鲜水果 适量&/p&&p&奇异籽 可不加&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 取一容器,舀入酸奶铺底。&/p&&p&? 加入适量麦片和几粒果干,接下来一层酸奶一层麦片即可。在表面加上你喜欢的水果。&/p&&p&? 如果家里有亚麻籽或奇异籽之类的,可以加一小勺在酸奶里。这就跟跟野燕麦粥有点相同了。不过相对来说我更喜欢不加的。(此步骤可省略)&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&br&&/p&&p&附:给好奇的童鞋,不过我真吃不来加燕麦片的隔夜燕麦粥。 &/p&&p&隔夜燕麦粥做法: 隔夜燕麦粥粥是国外流行的一种健康吃饭,虽然我不喜欢,但是可以贴出来给大家看看。 &/p&&p&? 牛奶或酸奶入容器中,加入燕麦片,搅拌成略粘稠的糊状。&/p&&p&? 加入奇异籽混合,加盖,放入冰箱冷藏一夜。 &/p&&p&? 第二天早上,取出隔夜燕麦粥,加入你喜欢的各类坚果,水果,果干,甚至巧克力碎片、花生酱……总之喜欢的都行,就是一大杂烩。 混合装好,表面放上新鲜水果装饰,就可以吃了。&/p&&br&&br&&h2&&strong&--&a href=&/?target=http%3A///recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&自制炒酸奶&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&/strong&&/h2&&h2&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Ewennnnew&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&街边的炒酸奶每天都排长龙,其实完全没必要,自己做的比它还好吃!&br&&/p&&img src=&/v2-767ae658e722cd5b30f89_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/v2-767ae658e722cd5b30f89_r.jpg&&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&酸奶 一瓶&br&&/p&&p&饼干 四五块&/p&&p&任何水果 随意&br&&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 材料摆出来。&/p&&p&? 撕开酸奶瓶口,把饼干捏碎,水果切小块,我还把巧克力切碎全部倒进去(事实证明加巧克力不怎么样,不推荐),然后拿根筷子搅匀。&/p&&p&? 找一个盆底宽阔的盆子,把搅好的酸奶倒进去,平摊开来,放入冰箱冷冻层,冻一个小时左右。&/p&&p&? 冻好之后取出凝固了的酸奶,用勺子将酸奶任意切割成一块一块的,装进碗里,大功告成!!yummy!&br&&/p&&br&&br&&h2&-- &strong&&a href=&/?target=http%3A///recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&自制脱脂希腊酸奶&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/strong&--&/h2&&h2&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&不攒rp不行了&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&希腊酸奶最近风头正劲,自己做一碗怎么样。&br&&/p&&img src=&/v2-2c0ced3a5900_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&1936& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&/v2-2c0ced3a5900_r.jpg&&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&脱脂牛奶 1L&/p&&p&酸奶菌种 适量&br&&/p&&p&豆腐模具 一套&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 先用酸奶机做好酸奶,八小时左右。我比较喜欢用脱脂奶,吃起来热量低很多没负担。&/p&&p&? 准备三四张大一点的滤布,纱布或者豆腐布都行,用热水烫一下(很重要!要杀菌,不然酸奶容易长毛。),放在固定好的滤网上,(我用的在淘宝买的豆腐模子,用漏勺什么的也可以)。把刚做好的酸奶倒在上面控水4个小时左右。&/p&&p&? 根据喜欢的浓稠度不同,过滤时间也可以自己掌握。时间也不能太长,太干了也不好吃,就成奶酪了。&/p&&p&? 做好后倒出来可以密封保存三五天左右。吃时加上莓果,核桃,蜂蜜,满满一碗蛋白质,好好吃。&br&&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe/266887/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&芒果酸奶杯 &i class=&icon-external&&&/i&&/a&--&/strong&&/h2&&p&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&恩泽宝贝&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&酸奶和芒果的搭配,果肉鲜美颜色亮丽,光看着就觉得幸福。&br&&/p&&img src=&/v2-b2da9faab95a_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&/v2-b2da9faab95a_r.jpg&&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&芒果&br&&/p&&p&酸奶&/p&&p&蜂蜜&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 芒果切成块状。&/p&&p&? 取1/4的完整颗粒的芒果肉;余下3/4的备用。&/p&&p&? 将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机。&/p&&p&? 搅拌成芒果酸奶泥。&/p&&p&? 最后调入适量的蜂蜜拌匀,表面放入完整颗粒的芒果肉,开吃。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&br&&/p&&p&最好选择熟透的芒果,附在皮上的芒果肉,可以用勺子刮下来 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠,就再加些酸奶搅拌。如果甜度适合,就不需要再加蜂蜜了。&br&&/p&&br&&br&&h2&&strong&--
&a href=&/?target=http%3A///recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&莓果蜜酸奶 &i class=&icon-external&&&/i&&/a&--&/strong&&br&&/h2&&h2&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&1C冰冰&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/h2&&p&酸奶和果酱,天仙配!&br&&/p&&img src=&/v2-229df8ea06f37e015f0caf9bd099d366_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&603& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/v2-229df8ea06f37e015f0caf9bd099d366_r.jpg&&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&蓝莓&/p&&p&桑葚&/p&&p&蜂蜜 &/p&&p&酸奶&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 把蓝莓和桑葚用盐水浸泡洗干净。&/p&&p&? 洗干净的莓果和蜂蜜加入到料理机搅拌成酱。&/p&&p&? 倒在酸奶上,吃时拌匀即可。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&br&&/p&&p&任何酸甜的莓果都可以用此方法弄成酱。如果想果酱更浓稠可以放冰箱冷藏一晚再加入酸奶,这样更好吃呢。&br&&/p&&br&&br&&h2&&strong&--&a href=&/?target=http%3A///recipe/1099018/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&酸奶冰棒 &i class=&icon-external&&&/i&&/a&--&/strong&&br&&/h2&&h2&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&XAYO&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&还有比它更健康营养的冰棒吗。&br&&/p&&img src=&/v2-969edc707323dcb2e5b3ac_b.jpg& data-rawwidth=&397& data-rawheight=&363& class=&content_image& width=&397&&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&水果&br&&/p&&p&酸奶&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶, 加入蜂蜜或绵白糖。&/p&&p&? 开动搅拌机打成酸奶水果汁。&/p&&p&? 从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁。&/p&&p&? 也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁。&/p&&p&? 放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味又天然。&br&&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&/?target=http%3A///recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&有些杯壁的酸奶&i class=&icon-external&&&/i&&/a& --&/strong&&/h2&&h2&by &a href=&/?target=http%3A///cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Eva_M&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/h2&&p&和水果的创意搭配,美就一个字。&/p&&img src=&/v2-fe9c9b0cdb1f_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1364& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/v2-fe9c9b0cdb1f_r.jpg&&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&/p&&p&各种水果&br&&/p&&p&酸奶&/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&br&&/p&&p&? 切。水果切薄片。&/p&&p&? 贴。紧贴在杯壁里面。&/p&&p&? 照。照拍照片呀拍照片&/p&&p&? 喝。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&br&&/p&&p&? 酸奶选择稠一些的希腊酸奶或者自己养的里海什么的,可以直接放,也可以和别的水果打在一起弄个渐变神马的水果选择软一点的,草莓、香蕉、橙子、猕猴桃一类的。&/p&&p&? 贴住的要点就是!薄!切得薄才能贴住!造型多变,波浪啊,斜纹儿啊,旋转啊什么的发挥想象吧。&/p&&br&&br&&p&点击&a href=&/?target=http%3A///recipe_list//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&阅读原文&i class=&icon-external&&&/i&&/a&,还有更多酸奶做法等你发现~&br&&/p&&p&------------------------------------------&/p&&p&文中菜谱均来自下厨房,转载需注明来源&链接&/p&&img data-rawheight=&146& data-rawwidth=&342& src=&/567fbf1e9a2fba_b.jpg& class=&content_image& width=&342&&&br&&p&下厨房,唯有美食与爱不可辜负。&/p&&p&移动端点击&&&&a href=&/?target=https%3A///mGzi8f& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&下厨房&i class=&icon-external&&&/i&&/a&,下载下厨房App。&/p&&p&或各大应用商店搜索 下厨房&/p&
健康又美味的酸奶本就集万千宠爱于一身,没想到还有这么多创意搭配让它颜值爆表,随便做做都是一张火遍ins的照片,真是漂亮得不像实力派哦。 -- --By 懒人最爱做的高颜值酸奶制品。 -- 用料 --酸奶 适量 即食麦片 适量果干 适量新鲜水果…
感觉其他答主回答的都差不多了,我来稍微歪个楼,说说我对于&b&&u&写极高IF期刊文章的写作经验&/u&&/b&,说是经验其实也只是刚刚投出去一篇high impact paper (简称HIP lol)-_-#, 不过我的许多经验来自领我入门儿的学长,他有两篇Nature Materials一作,其中一篇三年内已经有了350+citations&br&Here we go&br&&b&1. 最重要的就是abstract,introduction和第一张图!&/b&&br&你可能不信,好的摘要和介绍段落重要性占整篇文章的80%。。。为什么呢,因为这些journal的editor们最关心的是自己期刊的逼格,而对逼格的判断往往是从阅读摘要和intro的第一印象而来,逼格不够连editor这关都过不去,而在editor这里&80%的文章都被刷下去了。反过来说,只要你送审后发现editor开始联系审稿人了,你已经成功了一大半。用数据说话:侵立删 (Nature Materials 11, 743–744,2012)&br&&img src=&/5cef9a4abcaf0c0fdf71a8abbce2f1f3_b.png& data-rawwidth=&471& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&471& data-original=&/5cef9a4abcaf0c0fdf71a8abbce2f1f3_r.png&&&b&期间,Nature Materials真正到peer review这步的文章只占交上去文章的13%。而被送审的文章60%最后发表。&/b&&br&&br&&br&那么怎么写一个印象鲜明而逼格满满的摘要呢,结构如下:&br&1. 总结性地讲一下自己文章涉及的大领域的重要性 --自曝家名&br&2. 指出领域内的瓶颈或者还没研究透彻的地方 --指明文章attack的核心问题&br&3. 笼统地概括一下本文章核心实验/计算方法为何能解决2里的问题&br&以上都是众所周知的东西,不exciting&br&&b&下面一句,&/b&&br&&b&4. 用很简单化的语言“漫不经心”地说明自己研究的创新和与众不同之处,keyword是“漫不经心”,如果是&/b&&b&小保方晴子的成名作,她这句该写“在大家汗流浃背而得干细胞不成的时候,&u&我们通过在分化细胞内施以微量醋的方法&/u&。。。”&/b&&br&&b&5. 最后一句是killer(致命一击!),要在editor已经掉以轻心,读完第四句内心OS“你这狗屁方法能干毛啊”的时候,冷不丁地一拳打碎他们的玻璃心,“&/b&&b&&u&老娘多次成功搞到了多能干细胞&/u&&/b&
PS:其实并没有 *^o^* )&b&”&/b&&br&&br&&br&&b&最后这蓄谋已久的一拳能不能通过第四/五句之间形成的心理落差而让editor眼前一亮&/b&&b&裆下一湿&/b&&b&,就是成功的关键&/b&&br&&b&来举个真实例子吧,就之前说的那篇citations 350+Nature Materials的摘要&/b&&br&-------------------------------------&br&Significant improvements to the thermoelectric figure of merit ZT have emerged in recent years, primarily due to 。。。&br&第一句,讲明自己是个搞热电材料的&br&However, many present high-ZT materials are based on low-abundance elements that pose challenges for scale-up。。。 Here we demonstrate a strategy to improve ZT in conductive polymers。。。&br&第二句和第三句,无机热电材料面临如下challenges,所以我们搞一搞有机热电啰&br&&u&By minimizing total dopant volume,we show that all three parameters constituting ZT vary in a manner so that ZT increases。。。&/u&&br&&u&第四句:我们就不过是减小一下掺杂物的体积。。。&/u&&br&&u&。。。 we achieve ZT = 0.42 at room temperature.&/u&&br&&b&&u&背景知识,ZT是表明热电材料转化效率的标志性参数,之前有机热电历史最高值ZT=0.25, 所以0.42超过当时世界最高值 70%&/u&&/b&&br&-------------------------------------&br&看到这儿你可能会说,这文章能发Nature Materials是因为结果足够好。首先,当然结果要够好(废话-_-#),但结果好是发HIP的必要而非充分条件。如果你在literature里泡了足够久,会发现某些组的文章和其他组相比工作质量(有时甚至内容。。囧)都差不多,但前者就是通过这种“高冷的拔高”方式搏得了editor的欢心从而上了高IF的期刊&br&&br&这就是摘要部分了,下面简单地说一下文章主体,下面的内容应该适合各个等级的journal,欢迎大家一起指教探讨&br&&br&&b&2. 具体的文章主题结构别人已经答了八九成了,我来从语言风格的角度逼逼&/b&&br&作为非英语母语的人,英文学术写作最值得修炼的地方就是简洁,简洁是证明文章作者高智商(or appears to be...)的最有力证据。显然,如果你把别人三句话才讲清的事儿用一个从句和一个&short linker(一般是介词or前置词)&讲明白,读者会觉得文章的逻辑密度瞬间上升,一般不会出现句子读了一半人家已经想好了你接下来会说什么的情况(这点其实跟电影的拉片技巧有共通之处,即:展现比观众期待的下一镜头超前一步的场景往往使影片更加引人入胜)&br&多说无益,举例子,还是上面的那篇文章:&br&背景知识:高ZT材料需要高电导率,低热导率,这在无机材料里面由于Wiedeman-Franz law而不大好实现,而在有机热电里去掉没有电离的掺杂物(dopant)能升高电导同时降低热导&br&-------------------------------------&br&啰嗦版:&b&We minimize&/b& dopant volume to increase Seebeck coefficient and electrical conductivity. This&b&, however,&/b& is not accompanied by an increase in thermal conductivity like the case in most inorganic materials. &b&Using this method&/b&, a significant ZT equal to 0.42 has been achieved.&br&精简版:&b&In contrast to&/b& inorganic materials, &b&minimizing&/b& dopant volume is shown to move organic materials' constituting properties of ZT &b&in a way that&/b& they all contribute positively to ZT enhancement, &b&leading to&/b& a ZT equal to 0.42. &br&-------------------------------------&br&加粗部分是精简的核心。首先,“we” 开头的句子一般都能用当句的动词ing形式作为主语,毕竟谁都知道这是“we”的工作。。。其次,however,therefore虽然好用但是在转折关系不是很强烈的时候完全可以用“unlike”“in contrast to”等替代,而在组装三个句子的时候,用两个that/which从句显得很啰嗦,用之前提到的short-linker,衔接紧密干爽,“leading to” ,“giving rise to”,“resulting in”都是极好的&br&&br&在文章中连续几次运用以上精简方法,“短平快”地将三句话(或三个逻辑点)有机地组装在一起,会使文章信息密度大增。&br&这是第一步,第二步是让句子显得丰富多彩,即,用不同的词表示相同的意思。在上述精简版的后半部分,“ZT”出现了三次,这里就可以用“TE(for thermoelectric)properties” 或者“conversion efficiency”替代&br&-------------------------------------&br&粗略精简版:In contrast to inorganic materials, minimizing dopant volume is shown to move &b&organic materials'&/b& constituting properties of ZT in a way that they all contribute positively to &b&ZT&/b& enhancement, leading to a &b&ZT&/b& equal to 0.42. &br&打磨精简版:In contrast to inorganic materials, minimizing dopant volume is shown to move &b&their organic counterparts&/b&' constituting properties of ZT in a way that they all contribute positively to &b&energy conversion efficiency&/b&, leading to a ZT of 0.42. &br&-------------------------------------&br&这里改的就很明显了,对比一下就发现打磨后的句子显得丰富多彩一点。当然,不要绚丽地过头了以至于使句子晦涩难懂,拣了芝麻丢了西瓜&br&&br&嗯,先说这么多,有时间再更 --让子弹飞一会儿!
感觉其他答主回答的都差不多了,我来稍微歪个楼,说说我对于写极高IF期刊文章的写作经验,说是经验其实也只是刚刚投出去一篇high impact paper (简称HIP lol)-_-#, 不过我的许多经验来自领我入门儿的学长,他有两篇Nature Materials一作,其中一篇三年内…
&p&先把结论放上来,就一句话:&/p&&p&喝酒容易脸红是基因缺陷引起的,练酒量无法弥补基因缺陷。&/p&&br&&p&以下具体说说这个问题。&/p&&p&1. 虽然有很多人说过了,但还是先说一下酒精在体内的代谢过程。酒精,也就是乙醇,主要是在肝脏代谢,第一步是乙醇被代谢成乙醛,第二步是乙醛被代谢成乙酸,第三步是乙酸被代谢成二氧化碳和水。在整个过程中,起关键作用的主要是第一步里面的乙醇脱氢酶(ADH)和第二步里面的乙醛脱氢酶(ALDH)。&/p&&p&所以说酒量是酶决定的,而酶又是基因产生的,因此问题的核心在于基因。知乎上很多回答都提到了ALDH变异,却忽略了ADH变异,这个稍后会提到。&/p&&br&&p&2. 说完了酒精代谢,那我们继续说说脸红是怎么回事。脸红并不是乙醛直接引起的,乙醛会刺激肾上腺素和去甲肾上腺素分泌,而这两个激素会引起面部潮红、心跳加快等症状。所以喝酒上脸和生气时脸红脖子粗,本质上其实是一致的。&/p&&br&&p&3. 现在说说为什么有的人千杯不倒,而有的人一杯啤酒就脸红。原因很简单,乙醛代谢缓慢,或者产生迅速,都可以导致喝酒容易脸红。&/p&&p&乙醛的产生依赖于ADH的作用,这时候我们就要提一提杜康基因了。杜康基因是ADH1B的一个变种,大约存在于70%的汉族人体内,而在酒量很好的毛子和蒙古大汗身上,极少出现这个基因。携带杜康基因的人,乙醇代谢速度是其他人的13倍左右,因此乙醛在体内迅速产生。如果这些乙醛没有被迅速代谢成乙酸,那么就容易在体内堆积,出现喝酒脸红的情况。&/p&&p&不幸的是,不少中国人都无法将乙醛迅速代谢掉。&/p&&p&这也是基因变异引起的,这个基因叫乙醛脱氢酶2变异体——ALDH2*2。&/p&&p&众所周知,人有一对等位基因,携带一个ALDH2*2 基因的人(杂合子),酶活性只有正常的6%左右;而两个基因全是ALDH2*2的人,酶活性几乎为零。对于后者来说,喝酒几乎是一杯倒的事情,因此这部分人一般滴酒不沾。容易出问题的是杂合子,这部分人也是最危险的饮酒者,虽然乙醛对他们的伤害很大,但由于体内仍然有一点酶活性,因此常常会没有自知之明地勉强自己去“练酒量”。&/p&&br&&p&携带ALDH2*2杂合子的人群,长期少量喝酒的话,食道癌发病率是正常人的8倍;而若是长期酗酒的话,这个发病率飙升至114倍。关于酒量能不能练这个问题,你们看看这个数据大概就知道了。&/p&&p&更不幸的是,中国人携带ALDH2*2的比率非常高,大约有18%的中国人携带这个基因,其中最高的是广东的汉族,高达31%,而在欧美白人里面,几乎没人携带这个基因。&/p&&br&&p&补充一点,ALDH2基因可用做研究人类迁徙的生物学标记。ALDH2*504Lys基因在几乎只在东亚人群上出现,携带一个该等位基因的人对乙醛的代谢能力就会大幅降低。下面这张图片表示人群中携带该基因的频率,从这张图片(Li et al, 2009.)可以看出中国东南部汉族人群是最高频的。实际上,闽南汉族人中有高达29%的人携带该基因。&/p&&img src=&/a2aecd685f9513_b.jpg& data-rawwidth=&619& data-rawheight=&521& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&619& data-original=&/a2aecd685f9513_r.jpg&&&p&(The geographic distribution of ALDH2*504Lys
allele frequency)&/p&&br&&p&你不需要去医院做专门的基因检测,这里提供一个简单的自测方法:&/p&&p&第一个问题:你喝完一杯啤酒(大约180mL)后,会不会很快出现脸红?&/p&&p&第二个问题:在你开始喝酒后的头几年,你有没有问题一的情况?&/p&&p&如果这两个问题中的任意一个你的答案是“YES”,那么你就极有可能是ALDH2*2携带者。&/p&&p&中国和喝酒有关的两个关键基因都出现了变异,不上脸都难。所谓的天赋异禀,大概指的就是这么一回事。&/p&&br&&p&4. 最后一个问题:喝酒脸红的人,酒量到底能不能练?&/p&&p&答案是不能,你的大脑也许可以逐渐耐受喝酒所带来的各种反应,比如以前一杯倒,喝了十年之后可以坚持喝三瓶才吐,但是你的胃、食道、肝脏等诸多器官都在日复一日的遭受乙醛和乙醇的破坏,因为你的基因是无法改变的。你能不能喝酒,在你还没出生之前就已经被决定了。&/p&&br&&p&总之就一句话。&/p&&p&不行别逞能。&/p&&br&&p&参考文献:&/p&&p&Li, H., Mukherjee, N., Soundararajan, U.,
Tárnok, Z., Barta, C., Khaliq, S., ... & Kidd, K. K. (2007). Geographically
Separate Increases in the Frequency of the Derived& i& ADH1B*
47His&/i& Allele in Eastern and Western Asia. &i&The American Journal of Human Genetics&/i&, &i&81&/i&(4), 842-846.&/p&&p&Li, H., Borinskaya, S., Yoshimura, K., Kal’ina,
N., Marusin, A., Stepanov, V. A., ... & Kidd, K. K. (2009). Refined
geographic distribution of the oriental ALDH2* 504Lys (nee 487Lys) variant.
Annals of human genetics, 73(3), 335-345.&/p&&p&Brooks, P. J., Enoch, M. A., Goldman, D., Li,
T. K., & Yokoyama, A. (2009). The alcohol flushing response: an
unrecognized risk factor for esophageal cancer from alcohol consumption. &i&PLoS medicine&/i&, &i&6&/i&(3), e1000050.&/p&
先把结论放上来,就一句话:喝酒容易脸红是基因缺陷引起的,练酒量无法弥补基因缺陷。 以下具体说说这个问题。1. 虽然有很多人说过了,但还是先说一下酒精在体内的代谢过程。酒精,也就是乙醇,主要是在肝脏代谢,第一步是乙醇被代谢成乙醛,第二步是乙醛被…
&img src=&/v2-addfb8f5172f_b.jpeg& data-rawwidth=&681& data-rawheight=&239& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&681& data-original=&/v2-addfb8f5172f_r.jpeg&&现代社会的知识更新速度实在太快,一段时间不充电,就会发现有很多新鲜的事物冒出来,而你根本不了解,所以终身教育是一个避免不了的选择。在这些年里,不满足于单一由学校提供的教育,我也试用过很多的自学类网站,当然这些自学类网站一直是层出不穷,网上非常之多,所以如何挑选是一个大问题,我觉得以下20个网站是目前做得比较不错的,在这里推荐给大家。&br&&p&1、网易云课堂&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&&img src=&/v2-6daa25fb9bdc32aa242e8d04_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-6daa25fb9bdc32aa242e8d04_r.png&&网易云是我最推荐的一款在线学习网站,也基本是国内最好的一款在线学习类型网站。网易的丁磊不像别的互联网公司老板一样,四处吹牛举行演讲,但可以从他以前的一些言行看出,是个有情怀的,在踏踏实实做一些有社会责任感的事情的老板。&/p&&p&网易云课堂也延续了这种风格,里面的内容相当多,从学乐器到学编程,基本上想到的都能找到相关的。&/p&&br&&p&2、coursera&/p&&p&&a href=&/?target=https%3A//www.coursera.org/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&coursera.org/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-f8a067aaf8e3da7b5daae_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-f8a067aaf8e3da7b5daae_r.png&&coursera是国外一家著名的在线课程网站,网站的口号就是『在网上学习全世界最好的课程』。网站上有很多的顶尖大学的课程,只是基本都是英语的,看起来有点麻烦,不过幸好的是,提供英语字幕,对那些英语不好的人,可以看着英语字幕学习。&/p&&p&3、学堂在线&/p&&p&&a href=&/?target=https%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-dcbaa8d996_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-dcbaa8d996_r.png&&学堂在线这个项目是由清华的团队开发的,上面有很多内地高校的高质量课程,搜索一下自己想要的内容,看看还是很不错的。&/p&&p&4、edx&/p&&p&&a href=&/?target=https%3A//www.edx.org/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&edx.org/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-196f577dcaf84e79bd203f46_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-196f577dcaf84e79bd203f46_r.png&&edx是由哈佛和麻省理工联合创办的,上面也有很多实用的课程内容,而且它和学堂在线基本上取得了联盟的关系,网页上都有链接。&/p&&p&5、公开课网&br&&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A//www.openke.net/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&openke.net/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&img src=&/v2-92508ded7cabd6a3b26719f7_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-92508ded7cabd6a3b26719f7_r.png&&&p&公开课网上面的内容也相当多,不过质量有点参次不齐,但一般的理工科的课程知识,上面都会有。&/p&&p&6、CCTV中国公开课&br&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-0e3d8648d60ebbe833da5_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-0e3d8648d60ebbe833da5_r.png&&CCTV做的公开课,上面的内容就有点意思了,主要的精华是央视精品和网络大讲堂,里面某些视频都是央视的独家版权,别的地方找不到。&/p&&p&7、慕课网&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-f89eef3a9a1dea8c30c1d6f71cd7340c_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-f89eef3a9a1dea8c30c1d6f71cd7340c_r.png&&慕课网是一个基本专门针对到编程的视频网站,上面的课程都是以项目作为依托的,也就是说,学完一个课程相当于学会一个项目,里面还有像学习怎么开发一个知乎,学习怎么用node.js写前后端等的内容,相当有趣。&/p&&p&8、万门大学&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A//www.wanmen.org/%23/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&wanmen.org/#&/span&&span class=&invisible&&/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&img src=&/v2-15cf6cffb76e162ae0a9df4_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-15cf6cffb76e162ae0a9df4_r.png&&&p&万门大学的课程也主要是针对语言,和一些国内的高等教育题材的,值得一提的是他们的老板,叫校长的一个人,相当传奇,从清华辍学后去了法国,现在又回国创业了。&/p&&p&9、MOOC中国&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-c97efc78d30c09ed0e6b26ae_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-c97efc78d30c09ed0e6b26ae_r.png&&MOOC中国的课程是拼凑起来的,各个网站都有,有点类似于在线课程的搜索引擎了。&/p&&p&10、网易公开课&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-58adab75ee83df0227869_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-58adab75ee83df0227869_r.png&&网易公开课这个项目,基本上可以就是网易云课堂的前驱,以及ted的类似产品,在上面还是能找到很多历史久远的公开课。&/p&&p&11、新浪公开课&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A//.cn/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&.cn/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&img src=&/v2-924c8ef685fd338850bbbcda_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-924c8ef685fd338850bbbcda_r.png&&&p&新浪公开课也和网易公开课差不多,只是它的浏览方式不太一样,又按学校、学科、机构等的分类方式,比较有趣。&/p&&p&12、百度传课&br&&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-a07f99f899a4e732aa08109_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-a07f99f899a4e732aa08109_r.png&&百度传课是百度做得产品,也是教育类的,基本和网易云课堂类似了。&/p&&p&13、沪江网校&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-821604ade32a969c0f71d57efbf39dd6_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-821604ade32a969c0f71d57efbf39dd6_r.png&&沪江网校主打的特色是语言类,基本上就是语言和考证的天下了,上面的内容也都蛮有趣的。&/p&&p&14、我要自学网&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A//www.51zxw.net/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&51zxw.net/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-dec2e0d6ad788aeec5e43c0d4848ab9c_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-dec2e0d6ad788aeec5e43c0d4848ab9c_r.png&&我要自学网上面,都是一些培训班一类的内容,有点草根,不过如果只是想学怎么用软件一类的,还是很不错的,在别的网站上查不到的时候,来这里查查没准会有意外收获。&/p&&p&15、腾讯课堂&/p&&p&&a href=&/?target=https%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-cbeebdca1a0_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-cbeebdca1a0_r.png&&腾讯课堂上的内容,基本也都是以计算机为核心亮点,和网易或者百度差不多。&/p&&p&16、中国大学MOOC&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A//www.icourse163.org/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&icourse163.org/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-8df8df31f60a4fdfd56f926fc4c7c445_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-8df8df31f60a4fdfd56f926fc4c7c445_r.png&&中国大学MOOC从名字上就可以知道了,主打的特色也是中国大学的那些课程,里面的内容还是有一些很不错的。&/p&&p&17、优酷教育&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-cd0c46b70877_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-cd0c46b70877_r.png&&优酷教育就是优酷的一个子频道,里面也是有一些课程上的内容。&/p&&br&&p&18、YY教育&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-0ae593a9f3d5ad653b1ab_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-0ae593a9f3d5ad653b1ab_r.png&&YY教育也是YY推出的,其特色主要是两个,互动加上出国留学的考试培训,里面还是有很多精品课程的。&/p&&p&19、233网校&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-38fbdadac04d1fb31fe1_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-38fbdadac04d1fb31fe1_r.png&&这个网站也是用来考证用的,上面有很多针对具体证书的学习系统,还能提供模拟考的选项,以及历年的参考题,用来考前临时抱佛脚相当有用。&/p&&p&20、中国证券业协会远程培训系统&/p&&p&&a href=&/?target=http%3A//training./cms/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&training./cms&/span&&span class=&invisible&&/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&p&&img src=&/v2-85e87dd97b31cdf540fd9b58bd9e9d68_b.png& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-85e87dd97b31cdf540fd9b58bd9e9d68_r.png&&这个就是我的个人私货了,主要是证券业才会看的,里面有很多市场上才能接触到的相关知识,不同于学院派,还是非常不错的。&/p&&br&&p&以上就是我推荐的20个在线学习网站了,基本上囊括国内能接触到的主流在线学习内容,推荐大家选择后点击进去看看。&/p&&br&&p&欢迎关注我的公众号“求思林潘”,服务于中产阶级的阅读与投资自媒体品牌。&img src=&/v2-cb4f7aeee7ffa91d223383a_b.png& data-rawwidth=&1227& data-rawheight=&411& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1227& data-original=&/v2-cb4f7aeee7ffa91d223383a_r.png&&&/p&
现代社会的知识更新速度实在太快,一段时间不充电,就会发现有很多新鲜的事物冒出来,而你根本不了解,所以终身教育是一个避免不了的选择。在这些年里,不满足于单一由学校提供的教育,我也试用过很多的自学类网站,当然这些自学类网站一直是层出不穷,网上…
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