现在流行用什么果子煮煮羊骨头汤汤吃最保健

雪莲果排骨汤的做法_雪莲果排骨汤怎么做_雪莲果排骨汤的家常做法_下厨房
雪莲果排骨汤
雪莲果排骨汤
人做过这道菜
雪莲果排骨汤的做法 &
雪莲果和胡萝卜去皮,切块
排骨切块,洗净,焯水
放入小熊电炖盅,倒入开水适量
档位调至高火,炖1小时
加雪莲果和胡萝卜、枸杞、生姜一小片再炖1个小时
关火前加入少许的盐就可以食用了
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
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难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
大骨汤的做法步骤
1. 买时,请卖家将棒骨从中剁成两段。
2. 将棒骨焯水(冷水入锅)后取出,用流水洗净浮沫。
3. 取砂锅,注满水,放入棒骨,大火烧开后,保持大火去浮沫,淋入料酒(如果有那种老豆油的话,可在这时滴入几滴),放入葱姜,改小火,盖盖,炖2个半小时。
4. 将大米洗净(我就用我的手抓了一小把,别放多哈,要不成稀粥了),掺入少量的水,一起放入食品加工机里,打成米桨。
5. 在2个半小时过后,将米桨倒入锅中,再炖1小时,关火前加入盐、鸡精调味即可。
6. 如果要放萝卜的话,在米桨放入半小时后放,再炖半小时即可。
上今天的菜——之前好多筒子问过我,怎么能将骨头汤熬至浓白,我支过一些招,如在汤刚滚的时候滴点豆油,如在汤快好的时候再大火滚一下,还有一招,致胜招啊,能使汤汁浓白,不是我藏着掩着,这招,我也刚学会,昨天,头一次使,效果显著啊!
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还没好呢,先上图啦!
味道真心好
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水发海带1张
营养排骨汤的做法步骤
1. 猪排剁成小段。
2. 水烧开,将猪排冒水,去除血沫,捞出。
3. 砂锅烧开水,放入猪排,姜片,一个干红椒。
4. 开后,转小火,炖煮1小时。
5. 放入切好的土豆,胡萝卜,海带,继续煮约30分钟。
6. 放入娃娃菜,加盐,少许鸡精。
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413清香、营养、味道好的雪莲果骨头汤做法
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清香、营养、味道好的雪莲果骨头汤做法
雪莲果是一种新型的地下水果,又被称为“地参果”是一种外形象红薯物种,春天种植,秋季收获。雪莲果集药,果,菜三位一体,作为水果洗净削皮即可生吃,脆如梨,甜如苹果,汁多而晶莹剔透,甘甜爽脆,属低热量食品。雪莲果做菜,可凉拌,素炒,炖肉,做汤,火锅配料皆可。雪莲果的果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,对人体有很大的保健作用。
雪莲果骨头汤&&&
材料:雪莲果一个(约450克),猪骨500克,胡萝卜1个,眉豆100克
雪莲果骨头汤做法
依依经验分享
1:煲汤的肉类(如骨头、瘦肉等)应先飞水,洗干净浮沫再下锅煲;
2:一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水;
3:煲汤应该先大火煮开,继续用大火煮10多分钟,再转中小火。(中小火是指应该用明火来煲汤,整个煲汤的过程,汤水都应该保持微微沸腾的,你的炉具火力大的可能小火就可以,你的炉具火力小的可能就要中火)
雪莲果的药用价值和保健功效:
1、调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高雪压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清楚由食物带人人体内的环境污染物,是肠胃清道夫和保护神。
3、能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
4 、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。
注意:低血压的朋友不宜多吃,偶尔吃少量倒也无妨。
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