万能的贴吧啊，有人知道哪家涮串蘸料做法好吃么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-15 22:51 标签： 涮串蘸料做法

适量、盐适量、蚝油适量、味极鮮适量、糖适量、十三香适量、水适量

1.这是自制的蒜泥麻油把一头大蒜剥皮放入蒜臼，加入盐这样捣的过程中，更容易成泥

2.捣好的蒜泥，加入香油香油要超过蒜泥

3.这是自制的剁椒酱。六月鲜的豆瓣酱一大汤匙

6.加入味极鲜和十三香搅拌匀

7.这是自制的糖醋蘸料。醋100ml峩个人喜欢吃醋，所以放得多可以根据个人口味调制。

12.倒入切好段的蒜黄拌匀

13.这个是花生酱里加入了蒜蓉辣酱和香油，拍的图片找不箌了只有这一样。

14.这个事纯芝麻酱太稠，里面加入了一些凉白开搅匀。


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粉40克薑末50克、

汁100克、郸县豆瓣125克、料酒15克.....豆鼓、豆瓣剁碎。炒锅置中火上油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入汤烧沸移至旺火上，放入料酒、豆鼓、醪

烧沸出味，撇尽浮沫即为麻辣卤汁

本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推薦

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