下雪天，一家人围着烤火，嗑瓜子，是不是有点年味儿张国立了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-16 01:27 标签： 年味儿
寻找年味儿 东西南北各不同(组图)(2)_新浪旅游_新浪网
寻找年味儿 东西南北各不同(组图)(2)
雪乡的夜晚。图/雨蔚
　　寻找有过年味道的目的地，漫天飘雪的北方当然不能错过。北京的庙会多得让人眼花，过年没去过庙会，自然也触摸不到年的味道；而更往北，年味越来越浓，厚厚的积雪，大红的灯笼，多姿多彩的雪上活动，处处洋溢着喜庆的气氛。
热闹的新春
　　亲历童话世界
　　目的地 雪乡
　　驴友档案：雨，热爱旅游的小女子，驴友，但不资深，连续两年在雪乡过年，白雪就是年的味道。爱，也是年的味道。
　　年味看点：宛如梦幻童话世界，民风淳朴，家家张灯结彩，户户贴春联剪纸，漫天遍野的大雪、荡漾着热闹气息的山村、兴奋的人们……
　　连续两年，我的春节都是在美如童话的白色世界――雪乡度过。因为在这里，我不仅找到了年的感觉，更因为我在这里遇到了一生的最爱。
　　零下30℃的严寒、洁白可爱的“雪蘑菇”、温暖的大红灯笼、热闹的鞭炮声、寥寥的炊烟、晶莹蔚蓝的天空……浓浓的年味，一切都是那么的让人欣喜与感动。过年下雪是我小时候最大的期盼，一家人围坐在炉畔，室外大雪纷飞，室内温暖如春，聊天、嗑瓜子……不过因为一直生活在南方城市，这些一直犹如一幅画，久久萦绕心中，但从未变成过现实，即便室内炉火熊熊，可室外，一般只有绵绵阴雨。
　　直到2006年的春节，我到了中国第一雪乡――双峰林场，原本只是想看看最美的雪，却在这里找到了自己的真命天子――同样来雪乡过年的他。大年三十晚上，两个陌生青年结伴去老乡家，和这里最淳朴的乡亲们一起包饺子、看春晚、放烟花、点旺火、一起期待祝福来年。
　　大年初一的早上，来自各地的游子们和乡亲们一起打雪仗、堆雪人、放鞭炮，哪怕什么也不做，将双手拢在衣袖里，站在墙根下晒太阳，都是一种迷人的幸福。2008年，我与雪乡认识的陌生青年结婚了，2009年春节，理所当然要去我们的相识地雪乡度过。再一次看到雪乡，一切都是那么熟悉，心情如雪片一般轻盈，老乡们知道了我们的故事后，纷纷拿出土特产祝福我们，拉我们去他们的家中过年，和他们一起围坐，喝酒，吃着甜糯的粘豆包、鲜香的大棒骨、烤羊腿……小时候梦寐以求的场面终于变成了现实，酒不醉人人自醉了。
　　雪乡最有过年味道的是这里的淳朴民风，家家张灯结彩，户户贴春联剪纸，漫天遍野的大雪、荡漾着热闹气息的山村、兴奋的人们……等我有了小孩，我想，我们一家三口还会去这里过年，给孩子讲他的父母与雪乡的缘分，让他认识并深深记住这个北方的村庄。
　　逛多姿多彩庙会
　　目的地 北京
　　驴友档案：朱亮,每年都逛庙会。
　　年味看点：串串高高挂着的大红灯笼、各种老北京小吃、老北京艺人的表演等到处充斥着过年的喜庆劲儿。
　　吃：逛北京庙会，最不能落下的就是吃。庙会里老北京小吃有豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、糖耳朵等等，是不是看得有些眼花缭乱？不要着急，挑一些自己平日里最想吃的解解馋吧。除了北京小吃外，新疆烧烤、安徽的臭豆腐、天津的大麻花也都会去庙会凑一份子。到了现场，就算你没有吃的打算，也会被气氛所感染，忍不住想要吃几口，人多吃东西才会香啊。
　　看：逛庙会，还有一个很重要的就是看，看景儿、看民俗，眼睛绝对不够使，当然这时候高个子的优势也会显现无疑。各种各样老北京绝活儿轮番登场，耍中幡、踩高跷、拉洋片、皇帝地坛祭地仪式、中国式摔跤等。最热闹的当属地坛庙会，各种天桥绝活儿大多都能在地坛庙会中看到，仿清祭地表演是最有趣的。而以“文市”著称的厂甸庙会也很有意思，书籍古玩、字画文具是最有特色的。
　　玩：庙会逛了一圈儿，又吃又看又买的，总觉得还少点儿什么，各个庙会都有玩的地方，除了传统的小游戏外，这几年北京的庙会中融入了很多现代主题，与时俱进的元素很多，能玩出不少时尚新花样儿。
　　购：庙会上除了小吃和表演之外，也有各类小商品的展卖。风刮过哗啦啦响的风车，生动形象的小泥人，还有糖人、兔儿爷、灯笼等，这些已经在市场上很难见到的老北京玩意儿这时候便一下子都集中了起来，让人目不暇接。
　　寻找最“北”
　　目的地 漠河
　　驴友档案：如果，人世间的游客
　　年味看点：在祖国的最北方过一个豁达的年。
　　如果是广州人，职业是医生，听到这两个关键词，大家的第一感觉可能就是这是一个温柔文雅的女子，和漠河的极北极寒根本不沾边，可是就是这样一个语气柔和淡雅的女子，在2009年春节，竟然到了漠河过年，完成了一个从几乎是祖国最南端到最北端的跨越，见证了10摄氏度到零下40摄氏度的神奇转换。
　　羽绒服2件，抓绒2件，滑雪裤一条，保暖内衣一套，滑雪袜2双，雪地靴一对，护膝一对，雪套一对，手套、耳套、帽子、围巾围脖若干，冲锋衣、毛衣、登山鞋备用, 这就是2009年春节东北行的全套装备，带着憧憬和冲动，如果就开始了自己北上的步伐。漠河旅游资源得天独厚，北极村是我国唯一可观赏到北极光和极昼现象的地方，虽然春节不是看极光的时候，但自有别的精妙之处，村内有“中国最北一家”、“北陲哨兵”碑、“神州北极”碑、望江楼等旅游景点，自然美景毫不逊色。
　　这里的春节，有厚厚的雪，有雪地里的乡村小屋，有地理位置特殊带来的新奇，也有第一次经历的惊喜。坐马趴犁，穿越雪地，在高耸入云繁茂挺直的树林中磕磕绊绊穿行，穿着厚厚的衣服，眼睫毛和鼻孔都有雪屑，看到对岸的俄罗斯村庄，那种心情无以言表的激动，真的是感觉心胸开阔，连呼吸都豪壮了起来。到漠河，一定要到最北的点，要坐马趴犁，要在室外冷得一塌糊涂之后回到温暖的室内在火炉旁边烤火，然后围在桌子旁吃酸菜炖粉条。
　　室外是冷冷的冰天雪地，室内是暖烘烘的热，更衬托出年的热烈，吃着地道的东北菜，住着地道的东北农家院，这个春节，很热闹，也很宁静。
　　赏雾凇 放河灯
　　目的地 凇岛
　　驴友档案：菜包，自由职业者，近几年最爱去东北过年。
　　年味看点：大年三十收拾行囊，伴着爆竹声，奔趟冰天雪地的东北，尝尝那里的东北年夜饭，赏赏吉林的雾凇，再在松花江畔放盏河灯，保证您这个年过得东北味十足！
　　雾凇在吉林当地被叫做树挂，当地人几乎把欣赏雾凇当成了冬日里尤其是过年时的一项固定节目。雾凇岛是吉林最容易形成树挂的地方，小岛地势平缓，四面环水，冬季时，升腾起的大雾常常把它笼罩住，有时竟一天也见不到太阳，在这样的天气下挂在树上的雾凇是不会掉落的，并且夜里又会挂上一层。第二天树上的雾凇粗得像高粱头一般，冰清玉洁，千姿百态。由于雾凇的形成需要一定条件，因此您要想在东北过年时看到这种奇观，最保险的办法就是在岛上的农家院多住几天，一边体味东北农家的过年习俗，一边等待雾凇的出现。
　　在东北，放河灯的习俗始于清初，尤以元宵节燃放居多。通常大家过年期间在河灯艺人那里买几盏，然后等正月十五的时候都来到松花江畔，将手里的河灯顺着江水放出去，到那时千万盏河灯布满江面，星光闪烁，把松花江装扮得像一条从天飘落的银河。河灯的种类很多，一般是将红纸糊成莲花形灯，底部浸蜡，灯芯用蜡烛充当。但是您要有幸买到老艺人扎的河灯，他们会在灯底上好“弦”，这样一来河灯漂一会儿一抖，飘一会儿一蹿，十分精彩。
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春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年，是中华民族最隆重的传统佳节。春节是中华民族文化的优秀传统重要载体，蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托，传承着中国人的社会伦理观念。无论你在何方，春节都要回家团圆。大年夜，一家人团聚，围在一起，放鞭炮，吃饺子，这是最幸福开心的时刻。在民间，特别是农村地区，有过小年和大年的习惯。院里子的竹梯上面挂着四棵大白菜，寓意四季发财，来年财运、好运节节高。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。小时候，放鞭炮是最开心的事了。爆竹起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。平时大鱼大肉吃多了，来碗玉米粥倒是很新鲜。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，院里点上一堆柴火，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。新的一年，新的征程，新的梦想，心想事成。摄影：李军军
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