炒黄豆芽家常做法炒鸡丝怎么做

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鸡丝黄豆芽炒饼的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
1、取、、适量,改刀成葱花、姜片和蒜末备用,椒切碎备用,如不喜欢吃辣的朋友可以不放小米椒。
2、鸡胸肉切丝。
3、自制的大饼切成丝备用,如果家里没有饼可以用外面卖的现成的饼或者饼丝。
4、黄豆芽洗净备用,洗净的黄豆芽在清水中浸泡,否则容易变色,用时控干水份即可。
5、将切好的丝加入水后,抓匀上浆备用。
6、炒锅中加入适量色拉油,待油温合适时放入浆好的鸡肉丝翻炒至变色,加入调味,然后放入小米椒和黄豆芽进行炒制,加入适量食和使黄豆芽入味,待黄豆芽炒制8-9成熟的时候,将切好的饼丝平铺在黄豆芽和鸡丝上,用菜的热气将饼丝熏软熏热后快速翻炒,快起锅时撒入蒜末爆香。
7、香喷喷的一盘炒饼出锅啦!
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道鸡丝黄豆芽炒饼犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。
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豆芽鸡丝的做法步骤
1. 鸡胸肉切成条状。加入花椒面,盐,一颗鸡蛋,淀粉,搅拌使鸡肉挂糊。
2. 锅中放入油,油热后倒入鸡丝过油至金黄色。注意油一定要热,不然鸡丝容易脱糊。
3. 捞出鸡丝控干油备用。
4. 另起一锅放少量油和花椒炸花椒油。炸出香味后将花椒撇出。
5. 倒入豆芽翻炒片刻。倒入准备好的鸡丝翻炒均匀。依口味调入盐,醋和少量味达美。加入蒜瓣翻炒提味。
6. 出锅装盘。
(C)本菜谱的做法由
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关于炒鸡丝的家常做法大全图解,1.香菇,青蒜切丝2.油热后,炒香青蒜3.放入香菇,炒香4.放入鸡丝5.翻炒,加些剁椒6.加盐调味出锅绿豆芽炒鸡丝的做法_家常绿豆芽炒鸡丝的做法【图】绿豆芽炒鸡丝的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“绿豆芽营养价值高,能清暑热、补肾、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、还能降血脂和软化血管等等作用。绿豆芽如此多的作用,想吃绿豆芽,还是自己自发绿豆芽吃吧!今天的绿豆芽就是我自己发的,总体还是比较成功的,就是长得苗条了点,哈哈!用来炒鸡肉,味道棒棒哒!”
100克50克2个
适量3克10毫升3克
绿豆芽炒鸡丝的做法
自发的绿豆芽摘除根部洗净,鸡肉洗净切丝,青椒洗净切丝。
锅中倒入油烧七成热,加入鸡丝翻炒。
翻炒至鸡丝变色,加入食盐。
加入酱油上色。
鸡丝翻炒入味后,加入绿豆芽和青椒丝。
炒几下加入辣椒粉。
翻炒至绿豆芽和青椒变软即可关火。
绿豆芽炒鸡丝的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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