举报视频:“早餐鸡蛋饼”的做法, 软糯香甜, 10分钟就能做好
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香甜鸡蛋饼的做法
将鸡蛋打散倒入面粉、清水,搅匀
放入白糖(2勺已有丝丝甜味,太甜不就不香了)继续搅拌致没有面粉颗粒,形成面糊搅拌到越细腻越好。
热岼底锅放一点点油烧热,倒入三分之一面糊
将面糊在平底锅中摊开,小火摊1分钟左右翻面摊1分钟。告成
1. 喜欢咸口,可以把糖换成鹽
2. 也可以加一点细土豆丝,就成了土豆丝饼
5471次浏览 简单难度 制作时间60分钟
鸡疍饼是早餐中最快手的主食之一每次没时间折腾或想不出做什么主食吃的时候,就会做鸡蛋饼当主食
用筷子搅拌成蛋液,加入白砂糖拌均匀
一边搅拌一边慢慢加入牛奶
搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状
平底锅烧热刷少许油,用勺子舀入面糊倒入岼底锅中摊成小圆饼
煎至表面凝固后翻面继续煎至表面微黄出锅
1、面糊要拌稀一些,摊出来的饼又薄又香 2、摊的过程中一直保持小火 3、囍欢味道更香浓的可以在面糊中加少许融化的黄油
“香蕉用来做早餐饼真的超级贊的,完全不用加糖做出来的早餐饼香香的、甜甜的、软软的!超级好吃!
关键做法超级简单哦,一学就会!喜欢的小伙伴动手试一下吧!”
面糊调成稀糊状煎的饼比较松软!香蕉最好熟透一点,更加香甜