红薯饭加水量是不是比白米饭热量要多

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-18 04:42 标签： 白米饭热量
红薯米饭｜一碗红薯米饭，可以是你的小确幸 - 口水电台 - 电台节目 - 网易云音乐
红薯米饭｜一碗红薯米饭，可以是你的小确幸
口水电台 第18期
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介绍： 小确幸——微小而确定的幸福，
大概没有什么
可以比享受到喜欢的人为你做喜欢的食物让人快乐的了！
记得王小波说过这么一句话&一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界&。
听起来好像很矫情，其实不然，诗意的世界并不难。
就比如在平淡的周末早晨让自己比你的恋人或爱人早起一小时，
悄悄地在厨房准备好一份早餐，
介绍： 小确幸——微小而确定的幸福，
大概没有什么
可以比享受到喜欢的人为你做喜欢的食物让人快乐的了！
记得王小波说过这么一句话&一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界&。
听起来好像很矫情，其实不然，诗意的世界并不难。
就比如在平淡的周末早晨让自己比你的恋人或爱人早起一小时，
悄悄地在厨房准备好一份早餐，
然后轻轻地在他耳边唤醒：嗨，亲爱的，可以吃早餐咯。
就是这么简单，带一点点格调就可以把生活过得浪漫而有趣。
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“湖南人大多吃过红薯饭吧，反正这东东以前我们乡下总会有的吃，据妈妈说，以前在粮食紧张的时候，家里的白米不够一家老小吃的，就往里面添加一些红薯，可是又要照顾老老小小吃的时候方便，毕竟红薯切块有时会很烫，而且食用也不便，所以就把它们切丝加入饭中，这样既可以吃到香甜的米饭，老人孩子也吃的方便安全。如今也只有妈妈偶尔还会晒上一些红薯丝来做这饭，香甜的红薯切丝再晒干，结合优质的大米一起煮成米饭，那香甜，回味无穷，精粮和粗粮结合在一起食用，名副其实的绿色健康吃法”
200克150克
乡下红薯饭的做法
红薯洗净去皮，擦成丝
放在阳光下曝晒
加入红薯丝
淘洗干净，加入适量清水（这里要注意的是，水量比平时做白米饭少那么一点点的水较好，吃起来饭的口感会干爽些，这是因为红薯丝有甜味，遇水后会变得更软烂，从而会使得米饭也会变得比平时的白米饭更软烂些
煮好后，用筷子搅松即可盛碗享用啦
烹饪技巧1.红薯丝不要切得太过细，否则一晒干水份就会变得很小，煮在饭里容易完全融合在一起，就不能单独吃到香甜的红薯丝了
2.煮这种饭跟平时做大米饭是一样的，无须格外多放水或是少放水，适中就好
3.红薯丝晒干更好吃，如果时间不允许，建议用微波炉或烤箱烘干为宜
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看过乡下红薯饭的人还喜欢看...作为一名80后，在记忆深处，已经没有了挨饥受饿的印象。小时候，基本上能吃饱穿暖了，但那时也有一些生活困难的群众还是不能吃饱的，我的同学中就有，亲眼看到他们挨饿的情形至今仍是历历在目。
那时虽然能吃饱，粮食却还是不够充足，在偏远的山区丘陵地带，田少地多，于是家家户户基本上都是大米少,红薯多，我家也不例外。每年，母亲都会将收回来的红薯洗净，然后刨成一丝一丝的，在烈日下晒干，就能储存一整冬了。每年家里都会晒几箩筐红薯丝，等冬天来了，不再需要干重活的时候，父母就会将红薯丝掺杂在大米里一起煮饭，煮出的红薯饭透出丝丝的甜味，红白相间，煞是好看。这样就可以省下一些大米，留到来年春黄不接，又要干重活的时候才吃。
红薯饭虽然好看，却不大好吃，尤其是我们小孩子，总不大爱吃，还甚是讨厌。每次吃饭时，我总是用饭勺将红薯丝赶到一边去，尽量少盛一些红薯，多盛一些白米饭，还偷偷的为自己“聪明”感到窃喜不已。每次看父母的碗里，总是一大碗红薯，很少米粒，我还纳闷为何父母那么喜欢吃红薯，现在想想真是令人惭愧。可时光不能倒流，如果能的话，我宁愿自己多吃红薯，让父母多吃点米饭。
后来，党的政策越来越好，人民生活越来越富裕。家里的红薯饭红薯越来越少，大米越来越多，不知道从什么时候起，再也看不到红薯丝了，餐餐都是白米饭。回首看看，发现我们国家正经历着举世瞩目的巨变，这从一碗红薯饭就可窥见一斑。
早两天，与同事们一起吃饭，不知道谁提起过去吃红薯饭的经历，一下子就把大家都拉回到了那个难忘的年代，原来，吃红薯饭也是一代人特有的印记，而这些印记会永远镌刻在我们的心底，永远难忘。
（作者单位：广西壮族自治区荔浦县人民法院） [责任编辑:季上平]番薯饭的做法_番薯饭的做法大全_番薯饭的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 番薯饭作者：食材用料 清水适量番薯饭的做法1.成品图。2.珍珠米适量。米种随意，量随自家用餐人数决定。洗干净并用清水浸泡半小时。米不用洗太多遍，容易营养成分流失，一般洗2-3遍即可。3.把浸泡米的水倒掉，重新注入干净的水。水量根据米量决定，我家球釜电饭煲上有刻度，几杯米对应几刻度，非常方便。一般来说米和水的比例是1：1.2-1.5。根据个人喜欢的软硬程度增减。红薯削皮后切滚刀或大块。我家向来用最老式的办法就是左手拿红薯，右手拿菜刀斩，边斩边转动红薯，就成了如图所示的红薯样子了。4.直接按煮饭健即可。我家用的是苏泊尔球釜电饭煲，没有刻意选菜单，都是直接按煮饭健搞定。5.时间到后别急着开盖，再焖十来分钟即可，香甜的红薯饭就做好啦！6.盛出来吃！也可以用饭勺把白米饭和番薯碾压在一起成香甜的黄金米饭。小贴士大米一定要提前浸泡半小时，这样煮出来的米饭才好吃！不要浸泡太久失去米香。红薯要现削皮现煮，不然放久了就变色变黑了。红薯不要浸泡，泡水后有气味不香了！煮饭大家都会，水量根据自己喜欢的米饭软硬程度加就好！番薯饭的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345

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