哪个牌子的自动多福多馒头生产线视频比较好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-22 14:58 标签： 馒头自动生产线
解密食品自动化生产线：放心馒头是这样生产出来的
解密食品自动化生产线：放心馒头是这样生产出来的
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馒头是北方人重要的主食之一，河南更是如此。十几年前，几乎家家户户都蒸馒头，现在，生活节奏快了，人也懒了，便不蒸了，改为买馒头。加工制作馒头的门槛低，小作坊到处都是，干净不干净，心里真没谱。也有把馒头做成大产业的，“多福多”就是一例。
郑州多福多食品有限公司为河南兴泰科技实业有限公司全资子公司，注册成立于2003年，现位于郑州国家高新技术产业开发区。“多福多”从2003年开始做馒头，是全国第一家经过QS认证的馒头企业，经过十多年的发展，已经成为以面制主食馒头生产经营为主体，涵盖主食机械研发、生产、销售的综合型现代企业。
目前，多福多推出的馒头自动化生产线已是行业代表，据悉，这些生产线集合了光电感应、电磁感应、、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等前沿学科技术，并申报了20余项国家专利，自动化程度较高。
在生产车间，透过大玻璃，可以看到车间的全貌，上千平方的车间，只有几名工人，他们的任务就是看护机器。和面、压片、切割、成型等环节，均由流水线设备完成。机器做这些工作，可以大大减少人员触碰面粉造成的污染。
正是有了高度自动化的生产线，既保证了生产速度，同时又为严格的食品安全提供了保障，加上用料讲究，技术精湛，馒头色香味都达到一个和谐的统一，多福多的馒头才被称为馒头中的“劳斯莱斯”。
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爱吃馒头吗？馒头都怎么吃的？但是，你知道馒头都是怎么生产的吗？别跟我说，面粉揉的，蒸笼蒸的。新时期新面貌，馒头生产成功“一路开挂”，而带路新司机就是自动化、智能化新设备。
馒头“老人”闹革命
陆游吟唱“寒醅发剂炊饼裂，新麻压油寒具香”，馒头历史悠久，传承上千年依然不改面制主食精化。经历诸多演变，馒头馒头的工艺、花色品种获得极大丰富，与此同时，“蒸馒头”也变得趣味非凡。
中国馒头已经有两千多岁了，也算得上面食界的“老人”了，从家庭手工制作进入小作坊生产，在逐步形成馒头企业化生产，这位“老人”越老越精神。虽然馒头生产已经开始引用现代化机械，但是，研究发现，市场大热的还是“手工馒头”。在老一辈人看来，手工就是优质化的代名词，机器生产出来的馒头与手工产品是不能比的，真的是这样吗？
手工生产工艺确实得到众多认可，但是，“安全馒头”似乎给了人们一记警钟。结合市场状况来看，纯手工制作生产馒头存在诸多风险，原料污染、病毒传播、扬尘混杂等都可能为安全消费埋下隐患。与此同时，随着需求量的增大，手工低效率、小数量的生产模式已然处于淘汰的边缘，馒头即将迎来一场从家庭面点走向传统特色大产业的变革。此外，真正的手工馒头其实已经“大变脸”，人们在生产过程中还是会使用和面机、压面机等设备，只是在成型环节采用手力劳动，这样生产出来的产品在安全性、卫生性和食用品质上都较差，既没有完全承袭传统工艺，也偏离了现代生产需求。
自动化生产换新衣
在时代变迁中，食品生产工艺得到提升，馒头在真正开启了“开挂”阶段，而这一切的发展离不开面食设备的协力。馒头“开挂”的第一步，就是开始“规模化＋自动化”生产。
进入馒头生产生产车间，首先引入眼帘的就是干净整洁的玻璃橱窗，高高的不锈钢“防鼠板”。透过大玻璃，可以看到整个车间的全貌。上千平方的车间，只有几名工人，只负责看护机器，和面、压片、切割、成型等环节，均由流水线设备完成。由机器分担人力劳动，不仅消除了面粉污染的顾虑，也节省了企业劳动力成本支出。在现场，我们看到每为进入车间的人员，都必须身着消毒服佩戴口罩，进入之前需经过多次消毒。生的馒头做好后，被送入“醒房”，醒好之后放入蒸笼，蒸好又需转送到“冷却车间”自然晾干。
说来简单的流程，实则每一步都不同一般，从面粉原料到初步的配比、揉面、压面、切片、发酵，见到最多的就是各式各样的大机器，而“醒发室”、“冷却车间”、包装生产线等则进一步让人感受到“高效率”、“全自动”的魅力所在。从高新生产车间内走出来的每一个馒头似乎都穿上了新的铠甲，光彩夺人，不仅批量发出高颜值，而且安全卫生也都是顶级水平。
智能新设备获大胜
你以为这是最高级的馒头生产了吗？那你就太小看爱馒头人的野心了。在流水线式生产推进之后，人们还是追逐“手工馒头”，在智能化的引导下，智能仿生馒头生产设备担当起了重任。
目前，我国已经有企业独立研发出了智能仿生馒头生产线，据悉，该设备工艺贴切性极高，在和面、压片、卷片、成型、整形等过程中，充分考虑了模拟手工的受力方式；技术水平高，集合了光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、仿生技术等前沿学科技术。
综合看来，智能仿生设备，不论是在生产适用性上还是面食品质上都获得了极大提升，既实现了一机多能，生产方馒头、圆馒头、花卷类产品，也在降低能耗的基础上提高了成型率，让品质更加稳定。而最让人不可思议的便是，在机器与手工制作的大PK中，机器首次在口味上取得了胜利。
从古至今，从手工到自动化再融合智能化，馒头一路“开挂”，“老人”玩出新潮。我们不禁联想，未来的食品王国到底是怎样的？但是，谁都不能质疑，面食设备撑起了半边天。据悉，目前市场上的馒头设备主要有对辊成型机、卷面刀切馒头机、卷面捏断式馒头机、模仿手工隧道成型的智能化仿生馒头生产线。
但是，行业发展仍有难题要破，生产线的连续化、自动化、智能化、无人化等方面有巨大发展空间，馒头成型方面需进一步模仿手工、扩大产能、提高成型率、提高品质。此外，馒头生产线尚不能无人化操作，而这一切都需倚仗食品机械设备行业获得更长远的进步。
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400KG 530KG
1、采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。
4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质数字控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
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主要经营馒头机 花包机 圆包机 花卷机 荷叶夹蝴蝶夹机 烧饼喜饼机 披萨饼机 酥饼老婆饼机 酥饼全自动生产线 月饼机 压面机 和面机。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
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