原标题:什么样的咖啡算好咖啡黑咖啡?还是品牌咖啡又或者……
现在喝咖啡的人越来越多,对咖啡的好坏评价也层出不穷可以说各有各的见解,比如:
有人说:雀巢咖啡就是好咖啡因为甜滋滋的。
有人说:星巴克永远是我的最爱
有人说:黑咖啡才是最纯正的咖啡,咖啡不应该加糖加奶
有人說:要喝蓝山或者瑰夏这种精品咖啡,因为这些才是好咖啡
个人有个人的见解,可是谁的是对的呢
比如在速溶咖啡、挂耳/袋泡咖啡、咖啡豆,谁才是好的呢
如果你时间来得及,咖啡豆无疑是一个享受生活的好选择毕竟咖啡豆从现磨一直到冲泡制作,都是生活体验
洳果时间来得及,只是没有手冲工具还是可以选择挂耳或者袋泡,在形式上它和手冲现磨咖啡区别不大
如果时间来不及,而急需提神等等或者也喜欢速溶的醇香的口感或者甜蜜的口味,那么就选择速溶咖啡吧
我觉得是可以的,毕竟品牌有的时候是很多消费者对咖啡嘚认可如果在你第一次不知道喝什么的情况下让你做出选择的话,那建议你选择品牌的咖啡
如果当你尝试过品牌之后,不管是否喜欢咖啡你都可以再尝试一下其他的,因为可能会和你的最初体验有所不同
品味咖啡本身就是一个探秘的过程。
加奶加糖了就不是咖啡了嗎
如果不喜欢黑咖啡的口味,那就加你想要加的因为在这个问题上没有对错。毕竟拿铁、卡布奇诺、白咖啡等等依旧在世界上大行其噵不同口味的咖啡都能找到喜欢它的人。
精品咖啡为什么是精品
为什么有人讲精品咖啡=好咖啡,这个真的是有理由的你看过SCA对于精品咖啡的杯测评分项就知道了。
会分别从干/湿香气、风味、回味值、酸度、醇厚度、一致性和平衡杆、干净度、甜度来评分
在这样重重疊叠评分下来,能选不出精品吗这样的咖啡也确实不会差。
其实对于普通的消费咖啡的我们来说所有的咖啡只有符合自己口味的咖啡財是最好的。
对于咖啡达人或者专业咖啡党来说自己本身对好咖啡是有定义的,比如偏重咖啡香味、偏重果酸味、偏重咖啡的醇厚……这个时候他们看的不仅仅是咖啡的口味,还可能是咖啡带来的生活享受