把吉利丁片放进冰水里泡5分钟泡软后,沥干水分放入碗里隔热水加热至融化为可流動的水状。
把酸奶从冰箱里拿出来回温趁酸奶回温时把淡奶油隔冰水打发成可流动的状态(做慕斯的状态)
把回温后的酸奶加入打发后嘚淡奶油和白纱糖搅拌均匀
把融化后的吉利丁液慢慢地加入酸奶糊里,放进布丁瓶
然后放入冰箱冷藏两个小时以上如果喜欢水果味可以切一些水果粒等布丁成型之后放上去装饰
当当当当,好吃的懒人酸奶布丁丁就做好了