新车放洋葱为什么有洋葱肉包子馅的做法的味道

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-06 10:44 标签： 新车里面放洋葱好吗
洋葱牛肉包子的做法有哪些_教育指南_百度教育攻略
菜包 菜或者是做成的肉包子想必大家都见过，也都有吃过，并没有什么好稀奇的。但是做的包子市面上比较少见，也比较少吃到。牛肉包子因为混合了洋葱和牛肉，所以可以起到滋补、调起色的作用。如果是自家做，还可以根据个人爱好来调节食材。下面，我们就一起来看看洋葱牛肉包子的做法吧！
精彩内容，尽在百度攻略： 主料：牛肉（肥瘦）（250克），洋葱（200克），（500克）。
调料 精彩内容，尽在百度攻略： 葱汁（50克），（50克），（8克），（2克），（15克），（5克），香油（10克）（5克），酵母（5克），常用水（250克）。
⒈将面粉、干、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可； 精彩内容，尽在百度攻略： ⒉牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀，分次加入葱姜汁水，顺时针方向搅拌上劲，待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水，继续顺时针方向搅拌上劲，直至牛绞肉完全吃足水上劲；
⒊将洋葱切末，将洋葱末放入盛器，再加入已上劲的牛肉馅，搅拌均匀，放盛器中备用；
⒋将发好的面团分小块，再擀成，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。 精彩内容，尽在百度攻略： 如果不喜欢吃洋葱，也可以将洋葱替换成其它蔬菜。在蒸煮洋葱牛肉包子的时候一定要蒸足时候，因为牛肉比较硬，所以蒸的时间会比较久一些。其它步骤就跟普通肉包子差不多了，最好要选择肥瘦适中的牛肉来做洋葱牛肉包子。菜谱分类导航&
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& 洋葱猪肉包子
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
未经允许，不得转载!
洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外，还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素，以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等，此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。洋葱的功效包括：1、治疗高血压，预防血栓形成，治疗糖尿病；2、 洋葱内含黄脲丁酸，它能明显降低血糖含量，能促进细胞对糖分更好的利用美容作用；3、洋葱含有抗癞皮病的维生素，能促进表皮细胞对血液中氧的吸收，有利于细胞间质形成，增强修复损伤细胞的能力，从而使皮肤洁健。
1.酵母用温水调成泥浆状
2.面粉用酵母水和成软和的面团，放置发酵
3.猪肉放入各种调料，调好待用
4.洋葱剥去外皮
5.切成细末
6.放入猪肉馅料里，搅拌均匀
7.发好的面团中加入适量的碱面
8.排气揉好
9.分成小剂
10.擀皮，放入馅料
12.放入蒸锅中醒发15分钟后，上火蒸20分钟
13.蒸好的洋葱包子
洋葱的馅料中不用放葱、姜等佐料，洋葱切成小丁后不用挤水。
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“家里只有洋葱了，查了查可以做馅，就想吃包子了”
2个3两适量1袋
3勺适量适量适量适量适量2勺
猪肉洋葱馅包子的做法
取3面勺面粉，倒入半袋酵母粉和2汤匙白糖
一次次倒入温开水搅拌成絮状
揉成光滑面团，尽量和软一些，盖上保鲜膜，放到暖和的地方发酵（我一般是上午8点吃完饭后和面赶中午11点左右就好了）
准备一些猪肉，最后有肥有瘦，光瘦肉不好吃，剁成馅
将两个洋葱切碎，会辣眼睛的，尽量快切
将洋葱碎放入肉馅中，加油，酱油，味精，盐，耗油，十三香搅拌均匀，使肉馅散开，往一个方向搅拌一会给肉上劲
发酵好的面团会有网眼，面发好后，拿出来揉一会，然后倒扣盆中醒10分钟
醒好后的面揉几下然后搓成条
揪成均匀的剂子
取一个剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
放入适量的肉馅，如果不太会包就少放点馅
捏住一个角，食指转动捏面，最后把面捏和
捏好的包子放入蒸屉摆好，再捏下一个，注意每个包子之间留缝隙
都捏好后盖盖儿醒10分钟，注意包子不要直接放在蒸屉上，要在屉上刷层油或者屉上铺一层淋湿了的网布以免熟了的时候包子沾在屉上
上锅蒸15分钟左右即可，关火后隔三分钟再揭锅
烹饪技巧洋葱碎不会出水，不用挤
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看过猪肉洋葱馅包子的人还喜欢看...羊肉洋葱馅包子
爷俩想吃羊肉馅的包子，于是就把羊腿肉剁成泥，加入洋葱，和成馅。我俩合作完成了包子的制作。包子是老公包的，因为我没他包的好看。成品据说象灌汤包，他们吃得很香。我也趁机拍照留念。白白胖胖的还真挺招人喜欢。就是太膻了。
主料：羊肉200克、洋葱150克、面粉400克、鲜酵母6克、水190克
配料：大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、鸡蛋1个
1、将酵母放入水中搅拌至溶化，把酵母水分次倒入面粉中，搅拌成雪花状。
2、用手揉搓成均匀的面团。
3、加盖饧发到面团原体积2倍大，中间擢洞不回缩。
4、将洋葱洗净剁碎，撒少许盐拌匀。
5、将羊肉剁成泥，加入葱花和姜碎、料酒和一个鸡蛋，往一个方向搅打上劲。先搅拌至蛋液完全吸收进肉中。加入适量生抽，料酒、各种调料，搅拌均匀。然后分次、少量加入水，使劲搅搅拌至肉糜有一定粘性。
6、加入洋葱，放盐、油，拌匀。
7、将醒好的面团排气充分揉匀。
8、用刀切成一段一段的小剂子。
9、将小剂子擀成圆皮。
10、取适量馅料放入皮中央，用勺子压实。
11、再用手捏摺包成包子生坯。
12、一个一个排好放在已铺好屉布的锅里，醒发15分钟。
13、中小火，蒸13分钟即可。
14、关火后不要立即拿出，静置5分钟后，缓缓开盖即可。
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