孩子上英语课学习西餐礼仪文化带什么食物

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-07 08:34 标签：
美食课堂：一张图学会各种西餐礼仪
来源：搜狐网
　　西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人哦！　　首先，先看以下这张一图流，危机时候记得拿出来看看！　　　　第一课、入座　　　　最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。　　第二课、上菜顺序　　　　正式的全套西餐上菜顺序是：　　①前菜和汤　　②鱼　　③水果　　④肉类　　⑤乳酪　　⑥甜点和咖啡　　⑦还有餐前酒和餐酒。　　没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。　　　　第三课、用餐时的基本礼仪　　1. 喝汤、咀嚼绝不出声。　　2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。　　3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。　　4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。　　5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。　　6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。　　7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。　　8. 不要翻看盘底的厂牌名。　　9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。　　10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。　　　　第四课、餐具怎么个摆出个高大上？　　中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。　　1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内　　刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。　　　　休息时摆法　　　　用毕时摆法　　　　只有一副餐具的摆法　　当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。　　2、公用餐具：双手用，更优雅　　当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。　　若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实并不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。　　　　右匙左叉相互辅助　　　　食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上　　　　用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面　　每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。　　　　第五课、不使用餐具的食物吃法　　咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为Finger Food，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。Finger Food的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。比较常见的咸点心是Canap&，这是小小片的薄面包或是饼干上面放火腿、`鱼等。一般都是三块，直接用手拿着吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅。　　　　用单手两指掌握点心边缘　　面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。　　　　用双手剥开面包　　　　用刀涂抹奶油　　　　第六课、吃披萨该用刀叉吗？　　披萨就像我们吃包子、馒头一样，没有明定的规矩，可自由发挥。但是披萨是黏搭搭、软趴趴，很难缠的，如何吃才不会邋遢？拿坡里式（Napoli）披萨是边缘皮厚、中间皮薄，所以直接用手拿着吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，软趴趴的地方用叉子盛着吃；剩下较硬的地方比较好拿，可直接用手拿着吃。美式披萨就是在最常见的那种厚底皮，便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司（Mozzarella），这种起司黏连着饼，很难扯断，也是用刀叉来帮忙 理清纠缠。　　　　第七课、餐巾怎么用比较高大上　　1、正确的餐巾用法　　餐巾是进餐时重要的用品，不但是你坐下来之后第一个会接触到的用品，也是离席时最后的用品。因此从餐巾用法可以看出你的餐桌文化造诣。　　餐巾本来就是拭脏的用品，别舍不得用脏它。　　餐巾正确的用法为，摊开在腿上，往前摺三分之一到二分之一。　　用餐巾擦拭嘴巴时，只要单手拿起餐巾的一角，轻轻的按压嘴角就行。　　喝酒前，用餐巾按一下嘴唇，免得油污和口红在酒杯上留下印子。　　不小心吃到小骨头时，也用餐巾掩着再取出来。　　忍不住咳嗽、打喷嚏时，将脸侧一边，用餐巾遮掩一下。　　除了擦脸、擦汗之外，餐厅一切都要用餐巾。餐巾不可以像围兜兜似的挂在胸前。　　2、离席时餐巾的摆法　　餐毕离开时要等主人或是女士将餐巾放在桌上后，才将自己的餐巾放到桌上。此外，餐巾是拭脏的用具，所以当其他人仍在享受食物时，不应该将沾污的餐巾放在桌上。　　最后要离席时的餐巾不必摺整齐，正确摆法是放在咖啡杯的左边。若只是暂时离席，可将餐巾放置座椅上，不用摺整齐，表示你只是暂时离开，之后会回座位。　　　　3、用过的餐巾切勿摺整齐　　有一点是很多人犯的错误，餐毕离开时，用过的餐巾请不要摺叠整齐。只要把餐巾略叠成四分之一大小放在桌上左边即可，或是将膝上的餐巾从中间挑起来，就这么放在桌上。将用过的餐巾摺叠整齐是具有讽刺的意思，表示你对这个餐厅不满意，而且不会再来，所以用毕餐点后一定要格外注意喔！　　【请关注我们的微信公众号: zdnrx123】　　最懂女人心 我们的微信公众号不仅每天定时推送各种优质文章。
(责任编辑：王童童)
&&&&&&</div
主演：黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
主演：陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
主演：陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓
主演：尚格?云顿/乔?弗拉尼甘/Bianca Bree
主演：艾斯?库珀/ 查宁?塔图姆/ 乔纳?希尔
baby14岁写真曝光
李冰冰向成龙撒娇争宠
李湘遭闺蜜曝光旧爱
美女模特教老板走秀
曝搬砖男神奇葩择偶观
柳岩被迫成赚钱工具
大屁小P虐心恋
匆匆那年大结局
乔杉遭粉丝骚扰
男闺蜜的尴尬初夜
客服热线：86-10-
客服邮箱：高价学西餐礼仪， 有必要吗？ 09-上海-解放日报
& 09：上海
高价学西餐礼仪， 有必要吗？
日 & 09 ：上海 &
稿件来源：解放日报 &
&&&&■许沁　　　　最近，有媒体报道称，上海一些家长热衷为孩子报名参加高价西方用餐礼仪培训班，平均3小时收费2800元。　　在市中心一处私人会所，男孩们穿西装礼服，女孩们则身着轻盈的裙子，伴着轻柔的音乐，优雅地用餐。这些来自富裕家庭的孩子聚在一起，学习如何像绅士、淑女那样优雅地待人接物。长达3小时的儿童西餐礼仪课，从中午11时持续到下午2时，包含一位家长和一位孩子的正式午餐在内。培训内容囊括各项西餐用餐礼仪，礼仪培训师大多来自英国，接受过贵族学校教育，并拥有国际知名公司的工作经验。　　随着个人财富的增加和文化水平的提高，一部分有条件的家长热衷为孩子报名参加西方礼仪学习，以应对今后的各种社交场合。对此，有的家长认为，专业度较高的培训不至于误导孩子，只要物有所值，舍得花钱；也有家长感到，孩子需要从小建立一个良好的社交环境，还能拓宽孩子的国际视野。不过，平均每小时近千元的价格，让不少工薪族普通家庭倍感压力。　　知礼，然后才能守礼、行礼。确实，从小培养孩子良好的礼仪和文明进餐习惯，不仅能促进中西文化的交融，还能为孩子今后成长为“世界公民”提早打下基础。如果家庭条件允许，报名接受规范的专业礼仪培训无可厚非；但是，有的家长盲目追求给孩子从小建立“高大上”的社交环境，在孩子纯真的心中过早留下“朋友圈”“社交圈”的概念，难免显得过于功利，也不利孩子今后成长。为了满足家长自己的虚荣心追求高价培训，甚至出现攀比的苗头，更没必要。　　其实，儿童学习礼仪的方法有很多，可以通过课堂学习，还能通过书本或影视等渠道。比如，学习英语时，老师就会讲到西餐礼仪的相关内容。平时家长和孩子一起外出吃西餐，可以现学现用，告诉孩子“刀叉轻拿轻放”“喝汤时最好不要发出声音”“以正确的握姿举起盛果汁的高脚杯”等各种规范礼仪。在生活中学习礼仪，让孩子变得有礼貌、更优雅，不是更好吗？
友情链接：
解放网版权所有 未经许可不得转载所有评论仅代表网友意见，并不表明东楚网立场。
Copyright ◎ 黄石市东楚传媒网络科技有限公司 All Rights Reserved
－ 主 管：中共黄石市委宣传部 黄石市人民政府新闻办公室　主 办：黄石日报传媒集团　电 话：
鄂新网备1101号 互联网视听节目服务AVSP：鄂备2011004 网站建议浏览分辨率扫一扫，分享朋友圈
温馨提示：CCtalk中搜索教室号可进入教室
2.1 万名学生
卢丹娜礼仪致力于用简单，可操作的国际礼仪实践使你言谈举止高端，大气，上档次；进而帮你实现事业和生活的成功。
Diana Rudolph
CC课堂收费课程不可使用学币支付，仅限现金支付。
每个ID仅可下单一次，购买1个名额；支付成功后，课程仅开通在下单的帐号中，请认真确认下单ID后，进行付款。
支付成功后，登录后可在“我的课表”内查看到成功购买的课程，点击进入课堂。
CC课堂直播课程，上课前请确认耳机与麦克风均可使用。
本课程暂不提供回顾
Understanding Basic Place setting
Posture and Poise at the table
3-course Place setting
Understanding the Menu
Host and Guest duties
只看有内容评价
努力加载中...
温馨提示：CCtalk中搜索教室号可进入教室
Diana Rudolph
微信提醒你上课！

我要回帖

 

随机推荐