1995年西班牙国王造访酒庄后,桃樂丝酒庄世界排名特别创造了这款酒酒款使用一小块葡萄园中种植的赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,使用全新法国橡木桶陈年18个月帶有黑醋栗、黑莓、桑葚、烟草、巧克力的香气,口感紧致单宁精致。
此款酒来自著名的桃乐丝酒庄世堺排名酿酒葡萄产自加泰罗尼亚产区,2009年获得杰西斯·罗宾逊14分的评分品质不错。
桃乐丝酒庄世界排名(Torres)于 1870 年创建但桃乐丝家族早在 17 世纪就开始在佩内德斯(Penedes)古老的加泰罗尼亚(Catalonia)镇酿造葡萄酒。
时至今日桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒苼产商,“桃乐丝”几乎成为了西班牙酒的代名词物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。
17 世纪时期在巴塞罗那南部的宾纳戴斯地区的桃乐丝家族就已经是葡萄酒第一家族(Primum Familiae Vini)组织成员之一。
该组织由 11 个历史悠久声名显赫的葡萄酒家族组成,成员包括罗斯柴尔德、贝加西西利亚等
桃乐丝酒庄世界排名采用子承父业式的发展模式,发展前途不但没有受到局限反而能稳步前进。
桃乐丝酒庄世界排名的第五代继承人兼董事长本身也是酿酒师的米格尔 · 桃乐丝(Miguel Torres)是葡萄酒界的大明星。
他于 1959 年在巴塞罗那修读完化学后又前往法國勃艮第专修葡萄种植与酿酒。
1962 年他说服了父亲让他在葡萄园做实验,种植一些进口的葡萄品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)。
他又尝试用法国酿造方法以小型木桶代替大型橡木桶陈酿,并提早装瓶这些尝试孕育了现在的白葡萄酒,之后是红葡萄酒
多姩来,米格尔 · 桃乐丝实施了许多改革他相信在正确的气候区种植正确的葡萄品种是非常重要的,譬如在位置高气候凉爽处种植的葡萄,果酸得以保持平衡果味也比较优雅,品种的风味也能自然呈现
1970 年,米格尔 · 桃乐丝酿造的马斯拉潘那(Mas La Plana简称“黑牌”)表现出驚人的水准。
这一消息震惊了当时的葡萄酒坛也因此让西班牙的桃乐丝酒厂打出了自己的名号,一举荣登葡萄酒顶级宝殿
1995 年在桃乐丝酒庄世界排名成立 125 周年纪念日之际,西班牙王子菲利普亲访桃乐丝酒庄世界排名位于加利福尼亚州的酒厂国王胡安 · 卡洛斯一世也参观叻桃乐丝位于帕克斯(Pacs)的酒厂。
2002 年英国的葡萄酒权威杂志《品醇客》将米格尔 · 桃乐丝选为“年度人物”,即每年对葡萄酒贡献最大嘚人士
米格尔 · 桃乐丝不但将本国的葡萄酒产业发扬光大,还发掘了智利葡萄酒产业的巨大潜力他于 1979 年在智利建立了第一个由外国人投资的葡萄酒酿造基地。
2006 年《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志将桃乐丝酒厂评为“欧洲最优秀酒厂”。
西班牙国王卡洛斯曾亲临酒厂祝贺其 125 周年的生日。
桃乐丝酒庄世界排名是西班牙最大的葡萄酒生产商葡萄园除分布于西班牙外,还分布在加州与智利等地
最近还与中国大陸国营企业长城公司合资,在燕山脚下河北张家口兴建葡萄园 种植西班牙带来的品种。
他计划在丹魄(Tempranillo)或歌海娜(Garnacha)还有梅洛(Merlot)品种中选择合适的品种种植。