秋葵虾仁豆腐蒸蛋蒸蛋怎么做

一道美味可口的虾皮秋葵水蒸蛋, 简单易做非常适合厨房小白一道美味可口的虾皮秋葵水蒸蛋, 简单易做非常适合厨房小白独霸若哦百家号这几天学校饭堂的饭菜来来去去就那几样菜式,吃多了我们就腻了,现在晚餐我们都不去饭堂吃,就用泡面充饥,久而久之就习惯了。昨晚睡觉的时候,隔壁床的舍友突然尖叫了一声,我们都被惊醒了,问过才知道原来她脚抽筋,这种情况已经一个多星期了,原以为只是饮食没营养导致的,去了医务室才知道原来是缺钙,医生建议多吃一些钙元素多一些的食物。说到这我不禁想起了以前隔壁家的老奶奶给我说的一道菜,虾皮秋葵水蒸蛋,这是一道美味可口又能补钙的菜品,平时我们在家都能制作,并且简单易做,非常适合厨房小白,上班一族也非常适合,省时。||虾皮秋葵水蒸蛋材料:秋葵,鸡蛋,虾皮,食盐做法:1.秋葵洗净后切成小块备用2.鸡蛋打碎搅拌均与备用3.取一碗水,加入食盐搅拌均与4.将盐水倒入蛋液中搅拌均与备用5.蛋液加入虾皮搅拌均与6.加入秋葵,用保鲜膜封存7.取出蒸锅,将蛋液放进蒸锅内,蒸至10分钟即可关火起锅8.将保鲜膜去掉即可食用本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。独霸若哦百家号最近更新:简介:专注独霸若哦额外功夫如何作者最新文章相关文章宝宝秋葵虾仁蒸蛋的做法【步骤图】_家常菜_下厨房
宝宝秋葵虾仁蒸蛋
宝宝秋葵虾仁蒸蛋
人做过这道菜
加了虾仁之后味道很鲜美
宝宝秋葵虾仁蒸蛋的做法 &
虾仁切碎跟蛋液搅匀 加一丁点盐,加水 最后轻轻铺上秋葵片,蒙上保鲜膜开锅蒸十分钟
宝宝食盐要适量哦
还没有菜单推荐这个菜谱
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宝宝秋葵虾仁蒸蛋的答疑
这道菜给宝宝吃确实不错,宝宝很喜欢。有一个小建议,最好不要用保鲜膜,毕竟它要高温受热,用一个小盘子盖上即可。
嗯 可以用碟子碗之类的盖上
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“这今天我家孩子爱上了蒸鸡蛋羹,连着吃了2天。
这次加了几个虾仁蒸出的蛋羹,鲜美嫩滑入口即化。”
虾仁蒸蛋的做法步骤
1准备好所有的食材。
2鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。
3加入适量的温水再次搅拌均匀。
4然后把蛋液过滤一下。
5包上保鲜膜。
6入蒸锅大火蒸制。
7虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。
8鸡蛋液蒸制半凝固放入虾仁(差不多15分钟)。
9再次蒸制至蛋液熟透(再蒸10分钟左右)。
10吃的时候撒少许葱花,香油,蒸鱼豉油即可。
蛋液搅打要轻一点,最好不要出很多泡沫。
水量为鸡蛋的一倍半左右,最好用温水。
蛋液过滤一下再蒸制,可使蒸好的蛋羹口感更细滑。
蒸制的时间以自己的蛋液用量为准,鸡蛋量少时间也要相应调整。
使用的厨具:蒸锅
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