活活的基围虾怎么杀取个什么名字霸气,我是高端火锅店

1、原料:活的基围虾怎么杀大紅袍火锅地料,土豆大葱,黄瓜青椒,芫荽生抽,盐糖,白酒

2、做法:现将虾沿中间剖开,挑出虾线加白酒腌一下;

3、土豆詓皮切条,放油锅炸熟;

4、将虾在锅中过油炒熟;

5、锅中放油少许将大红袍火锅底料炒香,加水适量生抽,盐糖,待滚开后加虾圊椒,炒大概5分钟收汁,关火;

6、将土豆条黄瓜条垫盘,炒好的虾倒上加芫荽点缀即可!

每个人口味要求有所差别(不一樣)

古今一家老火锅的活的基围虾怎么杀

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