假设您想往后还能免费收到如此精彩的文章,请点击这篇文章标题和榜首张图画之间的蓝色字:日子小好办法→再点击:注重.完满是免费订阅,请定心注重.甜点是女性的独爱，不论吃多饱，都有第二个胃能够包容甜食。但甜食热量高，让人又爱又怕!日本知名养分师浅尾贵子以为，不必再为了怕胖而忍受，正本只需选对蛋糕，相同能够享用又定心。她以为，不是任何甜点吃了就会胖，而是要恰当与留心卡路里。以蛋糕为例，每种蛋糕的成分、热量都不相同，并不是每种蛋糕都让人一吃就胖，因而，只需选对蛋糕，就算在减肥也不会简略破功。（图一）蛋糕的品种有许多，首要质料可分为几类，分别是蛋、蛋白质，奶油、脂质，还有小麦、砂糖的碳水化合物。从养分学的视点来看，一克的脂质富含9大卡，而一克的蛋白质与碳水化合物都是4大卡，换句话说，吃进相同的蛋糕，富含较多脂肪的最简略发胖。脂肪多的蛋糕（图二）有些蛋糕简直都是用奶油或鲜奶油为底制成的，像是有法度千层酥(拿破仑酥)的派系列，还有由甘那许(Ganache，巧克力与鲜奶油的混合物)为质料制成的巧克力蛋糕，或是，一看上去就满满都是奶油挤花的生果蛋糕都在名单上。还有，许多运用优格、奶油的浓郁起司蛋糕与玛芬蛋糕都要留心。脂肪多的蛋糕不容小觑，小小一块或许就逾越400大卡，是蛋糕类热量最高的组合，是减肥人士名副其实的心头痒！碳水化合物多的蛋糕&（图三）相较于西点常用的奶油，日式、中式甜点则较常运用碳水化合物。从红豆饼、鲷鱼烧到发糕、绿豆碰、和菓子等等，都在这类名单上。还有，像是装修较少的海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕的奶油量也较少，乃至有不加奶油的。尽管热量没有脂肪类蛋糕多，但由于甜份高，减肥人士也常常避之不及。蛋白质多的蛋糕（图四）蛋白质多的蛋糕以牛奶、蛋为首要塬料，像是奶黄为内馅的泡芙、薄饼、无装修的轻乳酪蛋糕、戚风蛋糕、布丁等，热量较低，一小块约200大卡，就算在减肥也能偶然享用一下。简略朴素的蛋糕（图五）选蛋糕时，紧记要挑选装修少，内容物也起码的蛋糕。假设有南瓜、坚果、抹茶、芝麻、蓝莓等等能选，就不要选奶油与巧克力，这类蛋糕的热量并不算爆表，所以就算是健身时期也是能够食用的。最佳的吃蛋糕时刻下午2：00-6：00最佳的吃蛋糕时刻，是鄙人午2点到黑夜6点间吃，最不简略胖，由于此刻人的体温最高，活动量最大，就算吃了也能活络耗费掉。但要是在晚餐后吃，反而简略堆积，构成肥壮的主因。别的，甜点一天吃200大卡就够了，也不要在空腹时吃，不然简略吸收过多构成肥壮。怎样做出健康的CupcakeCupcake 中文译为杯型蛋糕，口袋蛋糕。在英国一般称为fairy cake，仙女蛋糕。在美国patty cake or cup cake。（图六）Cupcake姓名来历于配料是用杯子丈量的，一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。这个配方依然是把戏层出的Cupcake的母本。（图七）（注：以上是6个cupcake的量）1.先制造焦糖酱，把70g细砂糖（焦糖酱用）和1大匙冷水（焦糖酱用）参与厚底深锅或不粘锅中中火加热，初步变色后悄悄摇晃锅子，直至 全体变为均匀的焦糖色后关火，参与2大匙热水（焦糖酱用）用木匙拌和均匀，待冷却后量取50ML备用（图八）2.鸡蛋康复室温，切成小块儿放在拌和碗内的60g无盐黄油室温回暖，待黄油用手指按压会洼陷的程度后，参与30g细砂糖和一小撮盐用打蛋器搅打至色彩发白，呈乳霜状间断3.分次参与打散的全蛋液持续拌和，每次都要拌和到彻底吸收再参与下一次（图九）4.参与50ML焦糖酱，充沛拌和至彻底均匀5.把混合过筛的粉类和30ML牛奶分2~3次替换拌入，每次参与粉类都要用刮刀活络擦底翻拌至看不见干粉的状况即可，留心不要过度拌和致使面糊胀大性变差（图八）6.大颗棉花糖剪成小粒（小粒的棉花糖不必剪开）拌入面糊，用刮刀切拌混合7.把面糊装入放好油纸托的模具，送入预热好180度的烤箱烘烤20分钟，取出活络在每个蛋糕上放2~3小粒棉花糖（外表装修用），送回烤箱持续烘烤5分钟即可。（图一十一）友谊提示：微信晋级到最新版别后，长按以下群众号二维码，再按“辨认图中二维码”；即可主动辨认，添加剧视。（图一十二）（图一十三）（图一十四）（图一十五）（图一十六）（图一十七）（图一十八）（图一十九）（图二十）（图二十一）（图二十二）（图二十三）（图二十四）
关键字： 健康,发胖,蛋糕,不发,夏天,甜食,甜点,认为,让人,热量,每种,免费
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分享到朋友圈想吃蛋糕又不想胖？我教你啊！
很想吃对不对？可是不是说好要减肥嘛！馋嘴的吃货是不是想问小编，怎么样才能吃上美味的蛋糕又不长肉呢？！
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蛋糕含有反式脂肪酸，致肥能力是普通饱和脂肪的7倍，而且胖肚子的效果最为明显。1g反式脂肪酸在一个健康人体内要用51天才能拍出，长期吃这些东西势必引起肥胖症。
但如果真的想吃，小编不是没办法，按照下面几点去吃蛋糕可以将“肥胖值”降到最低噢！
1、考虑新鲜的水果蛋糕
相比起甜腻的奶油蛋糕和热量多的马卡龙小糕点，请毫不犹豫地选择清新的水果蛋糕吧！草莓蛋糕、芒果蛋糕、甚至是混杂着各种水果的蛋糕都ok，水果水分多且天然，蕴涵的热量更少一点哦！
2、全麦蛋糕是个不错的选择
人们常说，养好胃离不开全麦面食，因为全麦富含膳食纤维和维生素B，因此选择全麦蛋糕不仅容易报复，热量和甜份也更少。
3、注意吃蛋糕时间
除了要控制吃蛋糕的次数，吃蛋糕的时间也是很重要哒！一个
原则：宜早不宜晚。如果真的馋了想吃，在早上或者下午吃总比晚上吃好，因为白天活动量大，容易消耗能力。
4、独食一定肥
像蛋糕这么好吃的甜食，记得要跟朋友或同事分享哦。大家一起吃蛋糕，还能一起分摊卡路里，千万别相信那句“独食难肥”的古话！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。吃了蛋糕怕胖怎么补救？-百科大全-就爱阅读网
吃了蛋糕怕胖怎么补救？
吃土豆，因为蛋糕用的奶油是反式脂肪酸，而土豆中的支链淀粉可以加速该脂肪的代谢---
每晚锻炼一小时 多吃纤维类食物 另外什么神奇减肥方法都有害无益。既然享受了蛋糕 那么就要付出辛劳来挽救后果 辛劳和享受是平等的
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。5、热量负平衡。必须注意减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。6、意志决定减肥的效果与质量
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。5、热量负平衡。必须注意减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。6、意志决定减肥的效果与质量
当甜点吃，在早上10点的时候，以及做下午茶，这两个时间吃的话就不易胖了
做点运动，四小时内绝对不能睡觉。
1、马上 活动活动，约1至2小时左右。或吃点泻药。
胖是因为你摄入的营养超过了你消耗的。比如你一天得活动量消耗了1千卡路里。但是你摄入有2千，多余的能量和营养才会转化成脂肪。变胖。但是脂肪又不容易转化成能量。所以胖子才不容易瘦。吃得多，只要运动和活动多了，也不会胖的。
吃之前喝多点水 增强饱腹感 建议当饭吃 吃了蛋糕就当午饭吧 吃好后 喝乌龙茶 很好的
拿起来打均匀在下去烤，不然考不上还糊了
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来源：叶子的小厨
这个蛋糕烤好后，效果是出奇的好，松软香甜，而且无油，糖量非常少，又一个低热量的蛋糕方子诞生了！做好蛋糕已经夜很深了，在灯光下拍了几张照片就打包了，第二天去营养课堂上课，拿去分给了大家品尝，大家都觉得太好吃了，我想说的关键在于这个蛋糕不仅好吃，而且低糖无油，真正健康！
这个蛋糕只用了35克糖，酸奶是我自己做的低糖酸奶，加了三粒大红枣，蛋糕的甜度大大增加，口感香甜，耐人寻味。虽然灯光下的照片让人不满意，但是这个蛋糕真心不错，很推荐大家一试......
一、由于糖的用量少，所以一次性加入，一鼓作气打发好，打发的程度一定要掌握好，这个是成败的关键；
二、烤的时候蛋糕没有膨胀完全的时候一定不要开启烤箱门；
三、建议用中空模具烤，因为中空模具受热均匀，不易失败。
【主料】：鸡蛋三个（毛重约190克）、低筋面粉70克
【配料】：酸奶65克、白砂糖35克、红枣30克、柠檬汁几滴
制作步骤：
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入无水无油的干净容器里。
2、蛋黄里加入酸奶，充分拌匀。
3、筛入低筋面粉。
4、用上下翻拌的方式将面糊拌匀，切记转圈拌，以免起筋。
5、蛋清里加入几滴柠檬汁，加入白砂糖。
6、由低到高的速度打倒湿性发泡，然后中速打倒干性发泡，一鼓作气打发。（新手检测打发的程度，看打蛋器上面的坚挺尖角，还可以稳稳插上筷子即可）
7、红枣切成碎末。
8、红枣加入蛋黄糊里拌匀。
9、分次加入打发好的蛋白，上下翻拌、切拌的方式拌匀。
10、全部拌好的蛋黄糊。
11、倒入六寸中空模具中，稍微用力震动几下，去掉多余的大气泡。
12、放入预热的烤箱中下层，上下火，165度，55分钟。
非常松软香甜的蛋糕做好了
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关注微信 获取最新资讯！想吃蛋糕又担心长胖？看过来这里想吃蛋糕又担心长胖？看过来这里晨晨美食百家号欢迎观看小编的作品，喜欢小编的亲爱读者们可以关注小编的帐号。无论是在开心的时候或是伤心的时候，蛋糕总能成为心灵的寄托，没有几个人可以抗拒它的独特魅力。但是也有人在担心会长胖，下面我们就一起来看看吃蛋糕不长胖的妙招。1.买最小号但最精美的蛋糕吃蛋糕的目的，当然是为了舌尖的享受。要知道，给人留下印象的深浅，不在于蛋糕的大小，而在于它的美味程度。选择自己平日舍不得买的昂贵品种，买一个最小份，然后慢慢享受。不要总是吃品质差的蛋糕，一次吃一大块，或者经常吃，那就没意思了。2.蛋糕永远饭前吃按西餐的规矩，是先吃其他食物，最后再上甜点。已经吃了节日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，其实是最坏的选择。首先，吃了大鱼大肉之后，享受蛋糕美味的能力已经大大降低;其次，胃里已经充满了食物，还要再吃蛋糕，心情会非常纠结。美食当前，不吃可惜;食物满腹，再吃发胖，最终结果很可能是让自己饮食过量，肥肉上身。3.吃蛋糕时配合无糖的茶水或柠檬水蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。吃一口蛋糕，细细咀嚼品尝，然后两口茶水或柠檬水，慢慢咽下，能让蛋糕在胃里扩大体积，饱腹感上升。同时，这些无热量的饮料也能清洗味蕾，让舌头恢复对蛋糕美味的感知能力。这样慢慢欣赏，要比一口接一口急吼吼地吃掉蛋糕，能感受到更多的幸福和满足。4.如果买了大块的蛋糕，分两天来分享如果蛋糕吃不完，把它转移到保鲜盒中，放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕，还可以冷藏24小时以上。千万不要因为怕浪费而过量食用。5.吃蛋糕的一餐，调整其他食物的份量蛋糕里有面粉和糖，那么就减去主食作为弥补。蛋糕里有很多油脂，那么就选择少油烹调的菜肴作为弥补。比如说，原来吃红烧鱼，现在选择清蒸鱼。如此，一餐当中的热量不过多，就可以把蛋糕的发胖效果尽量降低。当然，餐后就不要再吃其他零食点心啦。6.蛋糕后一餐，多吃富含膳食纤维食物考虑到蛋糕富含饱和脂肪和糖，膳食纤维极少，容易升高血脂和血糖，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。所以，在下一餐或第二天，不妨多吃些蔬菜、水果、全谷杂粮和豆类，少吃油腻食物。7.增加运动，消耗热量如果的确没法做到以上各项忠告，那就只能靠增加运动来弥补啦。要消耗一角蛋糕的能量，大概需要运动一个半小时。掌握正确的吃法，才能在享受美味的同时不用担心长胖哦。希望上述妙招对你有用。谢谢观看小编的文章，、喜欢可以关注一下小编，有什么建议跟意见可以下方评论本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。晨晨美食百家号最近更新：简介:美食的集中地,带你吃遍全国各地作者最新文章相关文章