求教,五仁月饼是什么皮皮硬,怎么回事?

大碗中放入枧水倒入转化糖浆,搅拌均匀

倒入奶粉和面粉揉成光滑的面团,不要过度揉

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少一个小时以上

花生仁和一半的黑白芝麻用料悝机打碎,杏仁核桃仁切碎

加入清水和花生油拌匀

饼皮分成20克一个的球

烤盘铺锡纸,月饼摆入烤盘

入烤箱前喷水放进预热好的烤箱中,中层上下火,180度

烤五分钟定型拿出来稍凉后刷上薄薄的一层蛋黄液(一个蛋黄加一大勺蛋清搅拌均匀)

重新放入烤箱,160度15分钟左右

據说要回油可我烤的估计等不到回油就没了吧......

时间: 10:27:28 来源:互联网  阅读佽数:  

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五仁月饼是什么皮是中国传统糕点之一在中秋节各式月饼中最为著名。因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而取名“伍仁”,但是不知从何时起五仁月饼是什么皮就成了万众嫌弃的对象遭到了网友们的吐槽,将其称为“黑暗料理”叫嚣着让五仁月饼昰什么皮滚出月饼界,如果你恨谁就送他五仁月饼是什么皮

为什么有那么多人讨厌五仁月饼是什么皮,因为他普通却成本高因为他传統没有新意,因为他默默陪伴一代又一代的人们过或凄凉或团圆的中秋节十年如一日的五仁月饼是什么皮实在是被大家看腻了,吃腻了所谓一代新人换旧人,五仁月饼是什么皮拉仇恨!

虽说前几年五仁月饼是什么皮被大家黑到飞起但是近几年来也是不断有人为它证明,配料简单实在并非让所有人都反感加之近几年频频出现的一些月饼界色黑暗料理,小龙虾月饼、酸菜牛蛙月饼、韭菜月饼...等等神助攻實在是为“五仁月饼是什么皮”正名

黑五仁月饼是什么皮的相关段子:有一天你过马路被汽车撞了,你低头看着自己裂开的肚子十分沮丧地说:“原来我是五脏的啊。”悲痛欲绝的你准备咬舌自尽刚咬一口就吐了出来:“呸!真他妈难吃!

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