仙人掌乌鸡汤的功效做法大全 仙人掌乌鸡汤怎么做好吃

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仙人掌被誉为“世界上最完美的喰品”内含丰富的矿物质、微量元素、钙、铁、锌等营养物质,给孕妇和胎儿周到的养护其SOD可增强免疫力,让胎儿更健壮仙人掌与滋阴清补药料配伍煲汤,是孕妇理想的保健汤品。
配料:墨西哥脱水食用仙人掌、麦冬、生地、薏仁、淮山、沙参、玉竹、蜜枣等
做法:乳鸽一只,斩件飞水(在沸水中烫一下),与煲汤料(另加少许料酒、姜片)一起入锅内,加适量清水煲1.5小时,食时加少许精盐调味即鈳
司厨心得:此汤除选用乳鸽外,亦可选用排骨、鸡脯肉等其它肉类但以乳鸽最佳,“一只乳鸽九只鸡”乳鸽益气血、补肝肾,可使孕妇增加营养的同时不增胖保持健美体形。
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