河北省秦皇岛市金屋集团物业楼彡楼
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原料:鸡一只香菇,葱生抽、味精、生姜、八角等调料
1)香菇泡好,鸡洗干净后用盐擦一遍
2)在碗里面放生抽、味精、生姜、八角、等调料(按自己的口味)把鸡放進去腌制2个小时左右
3)把三分之二的葱放在高压锅底,剩下的大概三分之一的葱打结和香菇一起放在鸡肚子里面然后放入电压力锅中。
4)选择无水焗鸡功能进行烹煮等待出锅即可。
原料:新鲜老鸭一只、胡萝卜、鲜笋、黄瓜、姜、盐、胡椒粉、鸡精
1)老鸭切块焯水後放入电压力锅,放入胡萝卜片、鲜笋片、黄瓜片、姜片、大蒜水没过食材即可。
2)电压力锅选择煲汤功能汤煲好之后再入盐、胡椒粉、鸡精调味。
需要食材:猪蹄2个、黄豆150克、桂皮、八角、姜葱花,酱油、鸡精、糖、盐
1)黄豆用清水清洗干净备用;猪蹄清理干净后剁成小块用开水焯2~3分钟再取出冲洗干净;
2)把黄豆、猪脚、桂皮两小块、八角一个、姜5片、酱油适量、鸡精适量、糖适量,放入博琳凱电压力锅中加入约3杯水。
3)开启博琳凯电压力锅的煮肉模式等待出锅后放入葱花即可。