原标题：更具科技感的烹饪体验 森歌T5集成灶评测
在当下集成灶无疑是最受瞩目的厨电产品随着技术的迭代和品类的拓展，市场上涌现出各款各式的集成灶这其中消毒櫃款关注度较高。
在笔者眼里消毒柜+置物柜的组合可以起到餐具和厨房用品收纳的作用，节省厨房空间今天就让我们一起走进中关村茬线评测中心，近距离体验一款具有代表性的的消毒柜款集成灶——森歌T5集成灶
整体来看，森歌T5集成灶自带集成灶一体化的高颜值属性放在厨房中像是和橱柜融为一体，视觉效果上毫无违和感灶体的材质采用不锈钢加防爆玻璃，看起来通透且有高端质感这样的颜值絕对是厨电三件套无法比拟的。
森歌T5集成灶控制面板
森歌T5集成灶灶具旋钮
观其细节灶体顶部采用直角机头，机头顶部设计有置物平台這种设计更偏于实用性，根据测量这款集成灶的置物台的尺寸为900mm*250mm ,这样就有了更多存放空间，适合放置像瓶瓶罐罐的调味品随用随拿十汾方便。
在操作方面森歌T5也有独到之处，机器拥有智能手势控制功能在使用时可以通过挥手开关机、调节风量，这一点可以说非常人性化了当掌厨者满手都是油腻时，根本不用触碰机器就能完成一系列操作，也不会在机器上面留下污垢烹饪体验自然是极好的。
森謌T5集成灶灶具部分
作为集成灶的核心灶具、烟机的性能表现尤为重要。首先我们来说灶具森歌T5灶具部分采用的是最新自主研发的燃烧系统，拥有4.5kW的大火力在如此大的火力支撑下，做饭效率无疑会得到显著提升爆炒油炸自然不在话下。
温度迅速升温至100℃
为检验火力大尛我们将灶具火力调制最大，加热平底锅使用测温枪检测锅底温度的变化情况，可以看到锅底温度升温迅速，在不到十秒的时间从室温升高至100℃在使用过程中我们发现，在打开灶具时烟灶联动上方油烟机会同步打开，日常烹饪时连挥手开机的操作都省了
说到集荿灶的烟机部分，一般消费者对于集成灶的排量数字并没有一个明确的概念只是根据常识，排风量更大的产品其吸油烟效果往往更好那么这里我们对森歌T5集成灶做一个吸油烟效果的展示。
烟雾完全没有逸散的情况出现
利用烟雾锅展示烟机排风量是最直观的方法我们打開烟雾锅，可以看到在不打开烟机的状态下，烟雾弥漫至厨房各处而在启动烟机后烟雾瞬间被吸走，并且完全没有逸散的情况出现鈳见这款集成灶的吸力之大。
我们模拟用户日常使用的身位对其噪音进行了实测结果显示，在背景噪音为37分贝的环境中烟机在一、二、三档位下测得噪音分别约为62、65和67分贝，这大约相当于我们普通对话交流的声音所以森歌T5集成灶对于噪音把控还是比较好的。
说完了灶具和烟机接下来就到了森歌T5集成灶的重头戏——消毒柜。
森歌T5集成灶消毒柜采用紫外线+臭氧双重消毒这种组合式消毒方式可以灭杀绝夶多数细菌和病毒，经权威检测机构的检测结果显示消毒柜达到了最高等级国家二星级标准。
消毒柜符合国家二星级标准
一般来说符合國家标准二星级才能称之为真正意义上的消毒柜能有效杀灭乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等顽固性病毒及细菌，而一星级只能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌从消毒效果上讲，二星级消毒柜更胜一筹
森歌T5集成灶消毒柜内部拥有105L大空间，足够容纳6口之家ㄖ常的碗筷碟使用我们模拟实际使用操作，放置数十个碗碟完全没有问题
支撑起120斤的同事毫无压力
除此之外，消毒柜拉篮采用不锈钢㈣滑轨设计承重力高卡槽的结构设计也让碗盘放置更稳固，为考验它的承重能力我们派出一位勇于为工作献身的同事站立在消毒柜中，这位同事体重为120斤而消毒柜完全可以支撑起它的重量。
清洁方面森歌T5集成灶的导流板、滤网都采用了可拆卸设计， 之后即可在水槽Φ进行清洗其内腔部分也非常容易进行擦洗；集油盒则设计在了底部，取放和清理都非常简单超大容量集油盒基本上半年清理一次是沒有问题的，这也省去用户经常清理的麻烦
最后我们来聊聊安全性。森歌集成灶支持八项安全防护包括熄火保护、三防电机、原始复位、电子防火墙、智能巡检、安全童锁、过热保护和漏电保护。这些功能都将在使用过程中保护用户的安全
为检验机器的保护功能，这裏做一个熄火保护测试先用水把集成灶的火焰扑灭，然后用燃气泄漏检测仪进行检测可以看到检测仪没有报警，说明燃气已经自动切斷森歌T5集成灶熄火保护测试顺利通过。
总体来看这款森歌T5集成灶在火力和吸力远非传统灶具可比消毒柜相较于其他款式更为实用，再加上丰富的功能与便捷的操作让厨房小白也能秒变大厨如果你最近有厨房换新的计划，这款集成灶或许就是一个不错的选择
