案例100年用心做一碗青椒牛肉盖浇饭饭,年收入512亿,吉野家为什么会成功

吉野家只做18元的牛肉饭,现在全球1700家店,年收入512亿!_资讯_中国时尚品牌网
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吉野家只做18元的牛肉饭,现在全球1700家店,年收入512亿!
吉野家在一线城市的分店超过475间,单北京就占据251间,创下518亿日元年收入,约33亿人民币的历史纪录。吉野家品牌在中国的发展之路吉野家,这家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,创建于1899年,在日本筑地鱼市开设第一间分店。吉野家为何能靠一碗牛肉盖饭能成为一百年的全球连锁企业?和肯德基、麦当劳一样,吉野家也是外来快餐,吉野家进入中国市场的第一家店在北京的王府井大街。随后,吉野家店面越来越多。2000年,北京第6家吉野家开幕。从此,吉野家进入了快速成长期:2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家…几乎一年十家的增长速度,让北京的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化,而吉野家的脚步也从北京迈出,遍布天津、廊坊、石家庄等地,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家始终秉承&良心品质&为核心价值观,精心经营,为消费者提供营养、健康、卫生、美味的餐饮食品及舒适的用餐环境,满足广大消费者对现代餐饮之需求。吉野家自经营以来,获得了中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌、中国餐饮连锁十大影响力品牌、中国餐饮百强企业等诸多荣誉称号。快速、便宜、好吃,满足消费者要求快速、便宜、好吃,几乎是当下所有消费者对食物的要求。如今快节奏的时代,大家的时间都很“宝贵”,对于饮食,消费者自然不乐意等待太长时间。此外,消费者必然也会要求食物味道,好吃也是硬道理。消费者要求越来越多,只有针对消费者的不同需求做出调整,餐饮企业才能留住顾客。而快速、便宜、好吃,是吉野家留个消费者的品牌印象。在中国,吉野家牛肉饭经过不断的改善与调整,已经成功敲开中国市场的大门。如今,吉野家已是在全球拥有近2000家店的国际企业,但吉野家却自始至终追随着筑地市场的生态而经营,店门口醒目的橘色落地布幔店招摆了将近一个世纪也未改变。改革创新,新品不断吉野家主要经营盖浇饭,包括煎鸡饭,牛肉饭,东坡饭,咖喱鸡肉饭等。吉野家在日本是非常便宜的大众化食品,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睐。在中国售价和在日本基本一致,吃一次吉野家要花费人均15-30元,吉野家对于中国消费者来说,大部分都能接受。2010年末吉野家又在“牛肉饭”上做出改动,推出“温泉玉子”牛肉饭,唇齿留香。为了配合“温泉玉子”,吉野家还推出了种类繁多的套餐,使消费者有多种选择。2012年吉野家最新推出了“猪肉饭”,配上鲜嫩的香葱,美味不可挡,并且加上软硬适中的米饭,会让人有一种意犹未尽的感觉!不单单是有“猪肉饭”的新鲜出炉,在2013年初也推出了美味拉面,配有新鲜卤蛋,面条弹软香滑,汤汁美味可口,美味无比,香溢扑鼻。精准营销:细分消费者作为国内快餐连锁的领导品牌,吉野家的多款美食也是广大食客的首选。在提升用餐品质的同时,吉野家也不断推出各类优惠体验活动,给消费者更多福利。不管是餐饮行业还是其他行业,都会进行广告宣传,或者针对消费者推出活动,激起消费者的好奇心或者满足消费者的“占便宜心理”,从而拉动销量。吉野家就针对针对消费者的不同分类,进行一系列的精准营销。“买满就送”是快餐行业普遍使用的一种传统促销方式。吉野家曾以初入社会的年轻为主,进行精准营销。在宣传中,主推“饭友”的概念(即“一起吃饭的朋友”),将消费人群细分为“同事”、“情侣”、“好友”和“上班族”。“饭友”一同吃饭,经常是其中一人付钱,另一人下次付钱。饭友之间有很多话题可以讨论,会影响下次吃饭对餐厅的选择,也对吉野家的口碑进行了传播。吉野家另辟蹊径,细分人群,针对“同事”、“情侣”、“好友”和“上班族”四个细分角度,吉野家在线上进行了整合微博、微信到BBS贴等,进行精准传播。这只是针对消费者的精准营销。快餐业消费的最大特点是“即兴消费”,对于快消品的选择在于习惯,有明确的喜好,有的则是临时兴起,短期决策的。而吉野家通过对当前消费群体的分析,结合消费者的不同好爱特点,借助社会关注的热门话题,与当下的流行的社交工具,打造品牌营销战略。O2O策略:扩大收入来源,发展新业务现在的餐饮业都讲求O2O,其实不止餐饮业,现在任何行业都讲求“快速”。而餐饮的快则是满足消费者快速获取食物的要求。吉野家快餐店的内地经营方,合兴集团行政总裁洪明基表示:除了经营传统实体快餐店铺,吉野家将会结合互联网经济模式,发展外卖店业务。洪明基指出,吉野家送外卖团队人数达700人,将会通过O2O策略,线上线下同步,扩大收入来源。另外,洪明基提到,内地经济增长放缓,经营环境持续困难,但吉野家店铺人均消费仍有上升,整体同店销售较2015年有所改善。虽然吉野家的生意一直很火,但居安思危是任何行业都要具备的意识。吉野家的管理层认识到如今是网络消费时代,转型发展线上业务,也许会迎来新的发展。初心是内心深处最坚定的信念,吉野家创始人的初心决定了这一番事业的未来。吉野家不忘本真,100多年始终全部心思都放在牛肉饭上,值得大家尊敬。日,深圳罗湖区东门商业步行街。另一家美国快餐在这块儿沐浴改革开放春风的宝地挂牌开张。同样,舞狮点睛这些传统的庆祝节目一个都不能少:不少深圳人举家前往,购买的队伍从一楼直接排到三楼。美帝这时才明白,谁是真正的消费强国:两年之后,一家日本快餐连锁紧跟美国干爹脚步,直插距祖国心脏天安门不足1公里的王府井大街。卖的不是其他东西,就是牛肉盖浇饭,日本人称之:「牛S」。说到「S」这个根正苗红的汉字,唐朝时传至东瀛前,一直念「dǎn」,意为「往井里投石块的声音」,这非常形象。而大部分人所谓「dòn」的读音,是日本人没学透的结果,意为:米饭上放各种食材的食物,也就是――盖浇饭。与美国干爹店的风格不同。这次开业不仅没有秧歌、舞狮――连开业的风头都瞬间被左边硬又黑的炸鸡狠狠抢去:这家店连开业照片都没留存的原因也很简单:相比汉堡、炸薯条这种中国厨子当年还做不出来的西餐,想凭一碗牛肉盖浇饭打入中国市场――这简直是妄图骑在无数特级中餐厨师的脖子上打脸。在北京,我认识的哥们都无一不认为自己是厨神。康总出门吃饭,只要尝一口,就能决定接下来是掀桌还是买单。炒盘小小的葱爆牛肉,炝锅加多少料酒,出锅加多少糖,他们能上升到玄学层面你信不信?但令所有中国厨神都没想到的是:技术含量全无,仅仅将牛肉切薄片,洋葱切丝,将洋葱牛肉煮熟,放入白糖和酱油收汁铺在米饭上――这碗与中华料理相似的日式盖饭,竟能在20年后稳扎中国市场:据统计,如今全球各大牛肉饭专卖店已逾4000家,其中单单某品牌就以1700间店铺,创年收入达到518亿日元,约33亿人民币。如今遍布中国的沙县小吃,仅从业者达6万人,年营收刚刚达到70亿人民币。刚刚赢过日本盖浇饭一倍:这个品牌仅一线城市的分店就超过475间,单北京就占据251间:哪怕是晚饭只吃牛油果蔬菜沙拉的中产阶级,中午也得一路小跑――乖乖去写字楼下的牛肉饭专卖店占个座:敢勇闯宇宙美食中心中国,还跟国民快餐沙县小吃叫板。日本牛肉饭无疑完成了一出进击的大和の魂。但你一定不知道:原料危机、恶性竞争,食品安全。一切中国餐饮面临的问题,这碗日本盖浇饭也曾经历。1899年,日本牛S鼻祖松田鸭谟衷嘤殖舻亩┲赜闶谐」遗瓶诺谝患业辏客人都是鱼市的苦力,在忙碌一天后,廉价而美味的牛S成为苦痛生活中难得的慰藉:在1923年关东大地震及第二次世界大战中,这间薄利盈微的牛S店几近倒闭。直到战后,日本经济在美国干爹援助下逐步复苏,牛S店也越做越大,分店逐步开遍全国。到1965 年,这家鱼市小店年收入已超过1亿日元,单份售价更猛涨70%:疯狂扩张的背后,其实危机四伏。2000年起,日元大幅贬值,日本人民经济拮据到吃碗便宜的牛S都要考虑再三:为挽留客人,某牛肉饭品牌直接将原本400日元的牛S降至290日元(约19人民币),将大量顾客收入囊中:见本地快餐减价,美国某快餐品牌趁机横插一脚,价格猛降50%,大腰斩。几个牛S巨头终于绷不住,疯狂降价25%,价格战由此拉开。更雪上加霜的是――2004年2月,美国疯牛病风波席卷全球,无奈下,日本政府紧急叫停进口美国牛肉,这一禁就是两年。这无疑对长期依赖进口廉价牛肉的牛S影响巨大。原料缺乏对低成本牛肉饭的打击是致命的。80万牛S食客彻底流失转向更便宜的快餐,给牛S行业带来毁灭性打击:2007年,日本再度经济危机,一碗牛S的280日元价格,已经便宜到只能买两瓶矿泉水,不能再低。2009年,这家鱼市牛S店铺连续亏损9个月,净亏损额23亿日元,财政赤字89亿日元,销售额暴跌22.2%。所有人都觉得牛肉饭完了。可他们却没有被击倒。疯牛病让日本人没有牛肉,那就想方设法换花样。其中一家牛S店研发「猪S」,非但没让店铺饿死,反而实现盈利:2年后牛肉解禁,人们回来排队购买牛S,3小时内100万份牛S一扫而空。很显然,食品安全丝毫没有影响人们对牛S的信任:就连美国驻日大使Thomas Schieffer也挤在人群中往一顿胡吃海塞。竖起的拇指无疑象征着美国老爷对大和民族的赞赏:国内市场稳住后,国外市场也积极进行本地化。为迎合美国口味,某品牌牛S店还和面包圈来场联姻,大众化的烤鱼、豆豉、沙拉也被加入早餐,菜单五花八门:「BEEF BOWL - 牛肉碗」,就是美国人民对它的爱称:台北的分店更会玩,为提升店面形象,吸引更多女性消费者,它直接给自己来场「整容」。将原本橙色的店面被改造成干净清新的白色:改头换面的店铺简直从糙汉变成少女:值得一提的是,无论分店怎么变――筑地鱼市一号店却始终随着市场的生态而经营。每天早上5:00到下午13:00营业,完全配合市场作息:店面除了修缮,并未大肆改动,依然保持100年前的传统风格,这家店也成为人们到筑地必去的景点:只有在这家店,牛肉肥瘦和白饭温度你说了算。特别版的多洋葱和多肥牛,则是只有熟客才知道的传统隐藏菜单,别处绝对吃不到:创始人松田鸭魑桓鲋蹦校孟胗当服务员。百年后,他的传人将这一极具荷尔蒙气息的想法在广告片中实现了。Logo也沿用松田鸭南敕ㄖ两瘢壬髦魃27粒米组成圆圈,中间的牛角取自英文名称的首字母「Y」:围绕牛角的绳状物代表日本相扑中最高级「横纲」标志:暗示着:「我这辈子要做世上最好吃的牛S!」是的。用Logo吹了一句天大的牛逼,花了100年,他们做到了:就在我们号称最会吃的中国人眼皮底下。另外,先不说你做得有多好吃――给我盖浇饭时请不要把大拇指戳进「盖浇」里。
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11月12日,摄氏零下20°C,寒风刺骨。
在北京最繁华的前门大街上,劳动人民扭起欢快的秧歌舞。
只为迎接中国第一家KFC的到来:
那是1987年。
一时间,平均工资只有60块的无产阶级彻底被征服,买块儿售价2.5元的炸鸡连眼都不眨。
只有这样才能彰显自己与国际接轨的时髦品位。
更有甚者,连婚礼举办地都搬到KFC现场:
日,深圳罗湖区东门商业步行街。
另一家美国快餐在这块儿沐浴改革开放春风的宝地挂牌开张。
同样,舞狮点睛这些传统的庆祝节目一个都不能少:
不少深圳人举家前往,购买的队伍从一楼直接排到三楼。
美帝这时才明白,谁是真正的消费强国:
两年之后,一家日本快餐连锁紧跟美国干爹脚步,直插距祖国心脏天安门不足1公里的王府井大街。
卖的不是其他东西,就是牛肉盖浇饭,日本人称之:「牛S」。
说到「S」这个根正苗红的汉字,唐朝时传至东瀛前,一直念「dǎn」,意为「往井里投石块的声音」,这非常形象。
而大部分人所谓「dòn」的读音,是日本人没学透的结果,意为:米饭上放各种食材的食物,也就是――
与美国干爹店的风格不同。
这次开业不仅没有秧歌、舞狮――
连开业的风头都瞬间被左边硬又黑的炸鸡狠狠抢去:
这家店连开业照片都没留存的原因也很简单:
相比汉堡、炸薯条这种中国厨子当年还做不出来的西餐,想凭一碗牛肉盖浇饭打入中国市场――
这简直是妄图骑在无数特级中餐厨师的脖子上打脸。
在北京,我认识的哥们都无一不认为自己是厨神。
康总出门吃饭,只要尝一口,就能决定接下来是掀桌还是买单。
炒盘小小的葱爆牛肉,炝锅加多少料酒,出锅加多少糖,他们能上升到玄学层面你信不信?
但令所有中国厨神都没想到的是:
技术含量全无,仅仅将牛肉切薄片,洋葱切丝,将洋葱牛肉煮熟,放入白糖和酱油收汁铺在米饭上――
这碗与中华料理相似的日式盖饭,竟能在20年后稳扎中国市场:
据统计,如今全球各大牛肉饭专卖店已逾4000家,其中单单某品牌就以1700间店铺,创年收入达到518亿日元,约33亿人民币。
如今遍布中国的沙县小吃,仅从业者达6万人,年营收刚刚达到70亿人民币。
刚刚赢过日本盖浇饭一倍:
这个品牌仅一线城市的分店就超过475间,单北京就占据251间:
哪怕是晚饭只吃牛油果蔬菜沙拉的中产阶级,中午也得一路小跑――
乖乖去写字楼下的牛肉饭专卖店占个座:
敢勇闯宇宙美食中心中国,还跟国民快餐沙县小吃叫板。
日本牛肉饭无疑完成了一出进击的大和の魂。
但你一定不知道:
原料危机、恶性竞争,食品安全。
一切中国餐饮面临的问题,这碗日本盖浇饭也曾经历。
1899年,日本牛S鼻祖松田鸭谟衷嘤殖舻亩┲赜闶谐」遗瓶诺谝患业辏
客人都是鱼市的苦力,在忙碌一天后,廉价而美味的牛S成为苦痛生活中难得的慰藉:
在1923年关东大地震及第二次世界大战中,这间薄利盈微的牛S店几近倒闭。
直到战后,日本经济在美国干爹援助下逐步复苏,牛S店也越做越大,分店逐步开遍全国。
到1965 年,这家鱼市小店年收入已超过1亿日元,单份售价更猛涨70%:
疯狂扩张的背后,其实危机四伏。
2000年起,日元大幅贬值,日本人民经济拮据到吃碗便宜的牛S都要考虑再三:
为挽留客人,某牛肉饭品牌直接将原本400日元的牛S降至290日元(约19人民币),将大量顾客收入囊中:
见本地快餐减价,美国某快餐品牌趁机横插一脚,价格猛降50%,大腰斩。
几个牛S巨头终于绷不住,疯狂降价25%,价格战由此拉开。
更雪上加霜的是――
2004年2月,美国疯牛病风波席卷全球,无奈下,日本政府紧急叫停进口美国牛肉,这一禁就是两年。
这无疑对长期依赖进口廉价牛肉的牛S影响巨大。
原料缺乏对低成本牛肉饭的打击是致命的。
80万牛S食客彻底流失转向更便宜的快餐,给牛S行业带来毁灭性打击:
2007年,日本再度经济危机,一碗牛S的280日元价格,已经便宜到只能买两瓶矿泉水,不能再低。
2009年,这家鱼市牛S店铺连续亏损9个月,净亏损额23亿日元,财政赤字89亿日元,销售额暴跌22.2%。
所有人都觉得牛肉饭完了。
可他们却没有被击倒。
疯牛病让日本人没有牛肉,那就想方设法换花样。
其中一家牛S店研发「猪S」,非但没让店铺饿死,反而实现盈利:
2年后牛肉解禁,人们回来排队购买牛S,3小时内100万份牛S一扫而空。
很显然,食品安全丝毫没有影响人们对牛S的信任:
就连美国驻日大使Thomas Schieffer也挤在人群中往一顿胡吃海塞。
竖起的拇指无疑象征着美国老爷对大和民族的赞赏:
国内市场稳住后,国外市场也积极进行本地化。
为迎合美国口味,某品牌牛S店还和面包圈来场联姻,大众化的烤鱼、豆豉、沙拉也被加入早餐,菜单五花八门:
「BEEF BOWL - 牛肉碗」,就是美国人民对它的爱称:
台北的分店更会玩,为提升店面形象,吸引更多女性消费者,它直接给自己来场「整容」。
将原本橙色的店面被改造成干净清新的白色:
改头换面的店铺简直从糙汉变成少女:
值得一提的是,无论分店怎么变――
筑地鱼市一号店却始终随着市场的生态而经营。
每天早上5:00到下午13:00营业,完全配合市场作息:
店面除了修缮,并未大肆改动,依然保持100年前的传统风格,这家店也成为人们到筑地必去的景点:
只有在这家店,牛肉肥瘦和白饭温度你说了算。
特别版的多洋葱和多肥牛,则是只有熟客才知道的传统隐藏菜单,别处绝对吃不到:
创始人松田鸭魑桓鲋蹦校孟胗猛门傻狈裨薄
百年后,他的传人将这一极具荷尔蒙气息的想法在广告片中实现了。
点击视频,看兔女郎亲手喂牛S:
Logo也沿用松田鸭南敕ㄖ两,橙色作主色,用27粒米组成圆圈,中间的牛角取自英文名称的首字母「Y」:
围绕牛角的绳状物代表日本相扑中最高级「横纲」标志:
暗示着:「我这辈子要做世上最好吃的牛S!」
用Logo吹了一句天大的牛逼,花了100年,他们做到了:
就在我们号称最会吃的中国人眼皮底下。
此刻真想激励一下我国餐饮业的同胞们。
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吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名。传说是日本名将源义经的爱妾静,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美食,“吉野家的取名,也是为了说明自己正宗品质。
来源微信:互联网品牌官,ID:szwanba
经过一百多年的积极发展,吉野家1700多家分店,遍及世界各地,如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区。吉野家在一线城市的分店超过475间,单北京就占据251间,创下518亿日元年收入,约33亿人民币的历史纪录。
吉野家的锐意改革
吉野家的“牛角”标志是由吉野家创办人松田荣吉设计,以“橙色”作为主色,“牛角”的标志是取自Yoshinoya的“Y”字而成;围绕着“牛角”的绳状则是日本相扑中“横纲”级的代表。
“横纲”是相扑中的冠军,象征吉野家的食品是冠军级产品。外围的绳状由27粒米组成 ,即代表饭。整个标志的意思是Yoshinoya(吉野家)售卖“最好的牛肉饭”。
吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭,包括煎鸡饭,牛肉饭,东坡饭,咖喱鸡肉饭等。盖浇饭都用非常漂亮的大花瓷碗盛放,下面是米饭,上面有鸡肉或牛肉,最上面浇汁,配上美味独特的佐料,令人食欲大振。
吉野家在日本是非常便宜的大众化食品,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睐,在中国售价和在日本基本一致,吃一次吉野家要花费人均15-30元,吉野家对于中国消费者来说,大部分都能接受。
2010年末吉野家又在“牛肉饭”上做出改动,推出“温泉玉子”牛肉饭,唇齿留香。温泉中煮的鸡蛋,配上味美的牛肉饭。为了配合“温泉玉子”,吉野家还推出了种类繁多的套餐,使消费者有多种选择。
2012年吉野家最新推出了“猪肉饭”,配上鲜嫩的香葱,美味不可挡,并且加上软硬适中的米饭,会让人有一种意犹未尽的感觉!不单单是有“猪肉饭”的新鲜出炉,
在2013年初也推出了美味拉面,配有新鲜卤蛋,面条弹软香滑,汤汁美味可口,美味无比,香溢扑鼻。
吉野家在中国的发展
在中国部分城市和地区,吉野家隶属于香港洪氏集团的合兴集团控股有限公司管理运营。截至2013年底,吉野家在北京、天津、河北、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙等地区已开设餐厅304家,并仍在不断发展。
1992年,第一家吉野家餐厅在北京落户,正式宣告中国速食市场有了亚洲东方米食文化的身影。2000年,北京第6家吉野家开幕。从此,吉野家进入了快速成长期:2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家…
几乎一年十家的增长速度,让北京的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化,而吉野家的脚步也从北京迈出,遍布天津、廊坊、石家庄等地。目前,仅在北京市吉野家就有251家餐厅,在全球拥有超过1700多间分店,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。
吉野家始终秉承"良心品质"为核心价值观,精心经营,以良心对待顾客、合作伙伴、股东和员工,为国人提供营养、健康、卫生、美味的餐饮食品及舒适的用餐环境,满足广大消费者对现代餐饮之需求。
吉野家自经营以来,获得了中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌、中国餐饮连锁十大影响力品牌、中国餐饮行业消费者满意十佳品牌、中国餐饮百强企业等诸多荣誉称号。
吉野家的“变性”改革
虽然吉野家的生意一直很火,但居安思危是任何行业都要具备的意识。吉野家的管理层反思:现如今的社会是女性为主导的消费时代,转型专做女性市场也许会迎来新的发展。
加上快餐业的饮食健康问题凸显,而女性往往更在乎饮食健康干净。于是,吉野家开始改头换面,打造女性门店。优雅的环境,简约清新的风格,木制家具,明净柔和的光线,整个店采用了木色+白色的风格。
女性门店强调纯净的自然原味,不同区域灯光也不同。而所使用的木质器具,显得古典纯真又贴近自然。点餐区也不再是杂乱无章,而是得简洁有序。还有处处为女性着想的贴心小细节和温暖的问候语!
吉野家还聘请来自约旦的料理人,Kuma来做新店的商品开发顾问。而Kuma善用天然资源发展新饮食生活,坚持使用优质、天然的食材,用心料理美味,造就了吉野家Concept 慢活、慢食、分享的新生活概念。
吉野家的经营理念
吉野家积极谋求与社会的共生,通过饮食商务为创造丰富的人类社会做出贡献。主要有5个经营思想。
1、面向市场:不能孤立于社会。而应永远着眼于市场的变化,永远保持为了社会的公司的思想。
2、顾客至上:使全员敏感地能感觉到其顾客如何想及如何愿意的具有高度感受性的社员集团。
3、否定现状,打破现状:否定已往的经验及维持现状的思想,创造具有挑战与革新精神的风气。
4、尊重人:发挥员工的个性,信任员工,实行团结一致,关心别人的经营。
5、对待工作要有强烈责任感:正因为工作是严格的所以才是快乐的。尽职尽责的意志与勇气让自己成长,工作也充满乐趣。
作为国内少数以米食为主的餐饮品牌连锁,吉野家在西方速食连锁中突围的经验,无疑地已成为餐饮界传颂的成功故事。还肩负着传递东方美食文化的责任,更是国内由中国人经营管理成功的知名品牌。
吉野家总裁表示:面对取得的成绩我们没有丝毫的骄傲,我们将一如既往,用“良心品质”核心价值观来指导企业的行为,做到对顾客、对员工、对合作伙伴、对社会有良心,用双赢、多赢、共赢的观念来促进多方面的合作。
吉野家为创建一个民族的、多品牌的、国内领先的快餐连锁企业集团而不懈努力,为民族餐饮业的发展做出自己积极的贡献。
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