想学荷叶甲鱼的做法大全蒸水鱼或荷叶甲鱼的做法大全蒸鸡，希望厨神们不吝赐教！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-03 09:52 标签： 水鱼

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5粒枸杞子少许，葱花

鸡粉适量盐适量，糖适量生粉适量，生抽适量料酒适量，生油适量麻油适量

1.鸡洗净后斩件，香菇及红枣浸软后洗净切丝；枸杞子浸软后洗淨

2.将鸡、香菇、红枣放入碟中捞匀;然后用鸡粉、盐、糖、生粉、生抽、料酒、生油、麻油腌制2小时。

3.荷叶甲鱼的做法大全洗净后用滚水拖软放在冷水中过冷河，然后抹干

4.将荷叶甲鱼的做法大全铺在碟上，将鸡、香菇、红枣放入荷叶甲鱼的做法大全中洒上枸杞子，然後包上荷叶甲鱼的做法大全

5.隔水蒸20分钟后洒上葱花即可。

1.把所有材料准备4102好

2.鸡洗干净后切成块。

3.把切好的鸡放进大碟里加入适量白1653砂糖。

4.再加入酱油、料酒、盐

5.最后加入小许姜茸。

6.搅拌均匀加入小许食用油，拌匀腌制20汾钟

7.红枣和枸杞用清水泡浸洗净，去掉红枣的核

8.黄花菜用温水泡20分钟，取出拧干水分。

9.把去核的的红枣、枸杞、黄花菜全部加入腌恏的鸡块中搅拌均匀。

10.荷叶甲鱼的做法大全放在开水锅中焯软取出用清水冲洗干净。

11.放入腌制好拌匀的鸡块

12.包好，收口朝下放进蒸籠里大火蒸至水开继续蒸15分钟。

13.蒸好的鸡荷香扑鼻。

14.喜欢更鲜一点的朋友还可以加点蚝油

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