红萝卜它既可用于制作菜肴炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜 萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值有“冬吃萝卜夏吃薑,一年四季保安康”的说法
红萝卜洗干净、香菜择好、洗干净
剁碎的肉馅放适量的水、生抽、盐、味精、香油搅拌均匀,萝卜刨丝、馫菜碎
锅烧热倒油将萝卜放入煸炒
烧开快熟将香菜放入放适量的盐和香油