不用打发、不用烤箱的山楂奶味糕
有些爸爸妈妈还是会跟我悄悄地说需要打发无需打发的蛋糕做法始终是一道坎,不太好掌握还有家里不一定有烤箱了……烤箱必须叺手,食谱花样多跟着我来也肯定不至于买了会闲置。
但是在我暂时还在争取优惠价而还未开团之前你们可以先来学会这个不用打发、不用烤箱的山楂奶味糕。
这款奶味糕可算是手残党的福音了只需要把面粉、牛奶、鸡蛋按比例混合搅拌成面糊,再蒸一下就能做成洅加入了酸酸甜甜、开胃防积食的空心山楂,真的营养又美味
我就喜欢用玻璃小碗做成小碗糕的形状,塔塔每次看见都惊呼这是“钵仔糕”(广东特色糕点小碗形状),因为放入了酸甜可口的空心山楂碎(之前有开团哦)所以无需放入糖也可以的。
跟着视频做更简單直观哦!
对本食谱食材不过敏的宝宝
空心山楂3个,低筋面粉70g牛奶120g,鸡蛋1个
2、打出一个鸡蛋倒入牛奶搅拌均匀
3、倒入低筋面粉,搅拌均匀
还可以用提子干、花生碎等
6、封上耐热保鲜膜放入蒸锅中蒸20-30分钟即可
视乎模具大小调整时间可以插入牙签检验,取出牙签没有沾上粘稠面糊就是好了
山楂酸甜开胃奶糕柔软绵密
可以任意蛋糕、吐司取代
包上保鲜膜放入冰箱冷藏
我用香薰蜡烛稍微温了下
在不发生严重事故的情况下
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