孜然面筋卷怎么做好吃怎么做好吃，孜然面筋卷怎么做好吃的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-11 05:10 标签： 孜然面筋卷怎么做好吃

1.面筋用手撕成细条入热水锅中焯烫备用

2.干辣椒剪成颗粒，香菜切成寸断

3.锅内入油小火爆香蒜末、干辣椒粒、花椒，加入面筋翻炒

4.淋入生抽、料酒加入少许的盐和孜嘫粉（根据自己的喜欢放量）翻炒入味

5.起锅前加入香菜段翻炒均匀就可以了

1、面筋一定要事先焯过，这样可以节省翻炒时间也容易入味。

2、孜然用量根据自己的口味但香菜建议多放些，香哒

3、干辣椒和花椒起点睛左右，一定要放的但量可以酌情。

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