鉴别蜂蜜的简单方法: 1.看蜜的浓喥取一根筷子插入蜜中,垂直提起浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之即便能拉长丝,断丝也没弹性不会收缩成蜜珠。 2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸 3.取一杯水,加入少许蜂蜜真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象如果是假蜜,则很快就会溶到水里 4.看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高不容易变质,所以是优 质蜜结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻无沙粒感。假的蜂蜜不易结晶,或者沉淀一部分沉淀物是硬的,不易搓碎
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1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠 2.可取┅滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。 3.取一杯水加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底不易融化,用筷子慢慢搅动时会有丝丝连连的现象。如果是假蜜则很快就会溶到水里。 4.看结晶蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质所以是优 質蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻手感细腻,无沙粒感假的蜂蜜,不易结晶或者沉淀一部分,沉淀物是硬的不易搓碎。
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口干那肯定是里面加糖了。纯正的原产蜂蜜不可能有那种现象。 我家的蜂蜜都是纯正原产蜂蜜只是现在还没有,还偠等二十天左右
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