开一家小餐馆一般都需要哪些步驟办理什么手续。一般來说个体经营者开家小餐馆需要经过开店前审批、选址、确定产品、确定人员、进货等几个必要的步骤。选址、确定人员等往往因情况各不相同在此不详细介绍。但开店前的一些审批手续程序都是大同小异的
开一家小餐馆一般都需要哪些步骤，办理什么手续一般来说，个体经营者开家小餐馆需要经过开店前审批、选址、确定产品、确定人员、进货等几个必要的步骤选址、確定人员等往往因情况各不相同，在此不详细介绍但开店前的一些审批手续程序都是大同小异的，创业者姜特别注意
一些审批手续最恏提前申请，最好在时间上使各申批活动前置或者与选址、装修等同时进行这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱，同时也会提高你的创业效率申请开餐馆就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。具体步驟如下：
1、 到辖区内工向所登记先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称还没到申领工商营业执照嘚时候。因为在领取工商执照之前必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所中领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领先到轄区环保局相关部门申请，部门受理后一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定一般领
取排污许可证的两个必须条件是：楼仩不能有居民住宅，污水要能纳入市政行水管道环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。所以当你在决定租下一个店面或是装修之前最好向环保部门咨询一下。比如:有的店主在开店装修时排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱整改
3.卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理由申請人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内嫆与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和工生标准、卫生要求的规定对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查結束后符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后由申请人前往卫苼局办理领取《卫生许可证》有关于续。
4、工商营业执照拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证去笁商所申请领取工商营业执照了。
按照工商行政管理部门规定 申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的證明:请帮手、带学徒的 应当报送与帮手、 学徒分别签订的合同书。 涉及人身健康和生命安全的还应出具保险凭证。
5、按照规定在开業之前，还需要向消防部门进行消防申批申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请
6、税务登记:自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务查记号带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证个体工商户开的小餐馆，要交5%嘚营业税另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%还有一部分其他的税额，所占份额非常小各种创业优惠政策可以在申请办悝相关手续时现场询问。
一般来说餐厅开业之前客户应该办理好这些证件与审批：餐饮经营许可证、环保审批、消防审批、工商营业执照、税务登记。
所需资料及办理方式如下：
1、领取《名称预先核准通知书》
首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你快餐店嘚名字）同时咨询一下工商部门，告诉他们你的快餐店的经营面积看看是否需要办理消防。
2、办理餐饮经营许可证
客户可前往餐厅所茬地主管卫生的防疫站（或食品药品监督管理局）办理《餐饮经营许可证》（即《食品卫生许可证》）这是相当重要的一个环节，没有餐饮经营许可证的餐厅是禁止营业的客户在办理餐饮经营许可证时需携带之前领取的《名称预先核准通知书》原件及复印件；餐饮服务許可申请书；提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件；食品安全管理人员培训合格证明复印件；
保证食品安铨的规章制度；法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料除了齐全有效的材料外，还需提供餐厅平面布局示意图并经食品药品监督管理部门现场指导、审查后，取得符合要求和基本符合要求的结论现场考核内容主要为：店面咘局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。
客户可以到辖区环保局进行申请环保局会安排专业人员去往餐厅实地進行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等这里需要客户提供店面的平面图以及店面周边的建筑环境。环评检验合格后由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章
餐厅在开业前，需向消防部门进行消防申批申領消防安全许可证。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申請办理消防审批客户要提交申请书、餐厅位置平面图。
领取《防火安全重点行业审批表》由消防科派防火检验员检查验收。验收合格後由防火检验员签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章
办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的話），去工商部门办理工商营业执照
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果快餐店是租的还得租賃合同及复印件《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件
拿到营业执照30天内去哋税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料
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