“月饼到处走，基本不入口”，就像击鼓传花一样，总会有人最后接到花。中秋节过完，一定有很多人缘好的，家里积压了大量的月饼。扔掉多浪费，可过完节又送不出去了，只能尽力去吃，但是，有时候吃到保质期过了也没吃完。剩下这么多月饼怎么办？在这儿给您介绍几招：
招数一：熬制甜品
月饼馅通常经过精工细作，味道不错，可以把月饼变成八宝饭、甜煎饼等的配料，或者索性把枣泥、豆沙馅掏出来，混在粥里。用月饼搭配五谷杂粮，降低了其中油脂和糖分的浓度，这样高油高糖的危害就减少了。
招数二：烹制菜肴
可以将一些以火......
“月饼到处走，基本不入口”，就像击鼓传花一样，总会有人最后接到花。中秋节过完，一定有很多人缘好的，家里积压了大量的月饼。扔掉多浪费，可过完节又送不出去了，只能尽力去吃，但是，有时候吃到保质期过了也没吃完。剩下这么多月饼怎么办？在这儿给您介绍几招：
招数一：熬制甜品
月饼馅通常经过精工细作，味道不错，可以把月饼变成八宝饭、甜煎饼等的配料，或者索性把枣泥、豆沙馅掏出来，混在粥里。用月饼搭配五谷杂粮，降低了其中油脂和糖分的浓度，这样高油高糖的危害就减少了。
招数二：烹制菜肴
可以将一些以火腿、鸭肉、鸡肉等为馅的月饼切成细长的条状，然后加上姜丝在油锅中一炒，撒上少许盐、味精就大功告成了。要是担心爆炒太油腻，还可以“凉拌月饼”：把月饼切成细丁，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜。
招数三：喂养相关信息
网友汪小姐说她胃口小，吃不下一整个火腿馅月饼，于是有一次心血来潮把剩下的月饼喂给自家的宠物狗，没想到它对火腿月饼“情有独钟”，吃的那个香就甭提了。有些人把月饼切碎掺在猫粮里，猫咪们吃的可欢了。
还有一招，就是把月饼放在冰箱里冷冻起来，想吃的时候拿出来，保存时间很长，想想春节的时候要是能吃上一块中秋的月饼，还真别有一番滋味。
其他答案（共15个回答）
方案一，自己留着慢慢吃。由于月饼体积小能量高，吃起来也方便，把它当成早餐的小点，每次吃上半块，是提高早餐能量的好选择。其实，月饼配牛奶或豆浆，味道并不糟糕。加上一点水果，也就成了基本合格的早餐搭配。
　　方案二，把它制成其它美食。月饼的馅通常精工细作，味道不错，可以用来制作各种小点心。比如，可以把月饼变成小窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料，也可以把枣泥豆沙馅混在八宝粥里。用它配合五谷杂粮，可以降低其中糖分和油脂的浓度，把月饼变成健康饮食的一部分。
　　方案三，把吃不完的月饼送人。美好的月饼，千万不要因为嫌弃油腻而浪费。把它们送给我们身边的劳动者，比如建筑工人、清洁工人、保安、废品回收人员等，才是物尽其用。这些劳动者每天流汗工作，他们的身体能够高效分解脂肪，也不怕血糖上升和能量过剩。在这个美好的季节里，给辛苦劳动的他们送上祝福，正好营造和谐社会的温馨氛围。
（正确答案：BC）
关于中秋节的知识问答
1.关于月饼的说法，下面哪个是正确的：
（正确答案：BC）
A. 有中秋节的时候就有吃月饼的传统
吃月饼还有些讲究呢。
　　吃鲜莫吃陈。月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败，失去原有风味，甚...
到了宋代，月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称，其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说，"小饼如嚼月，中有酥与饴"，酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可...
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相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民...
答: 宝贝前天晚上吃桂圆和鸡肉吐了。今天可以吃樱桃吗
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区剩余月饼吃不完如何处理更好？
中秋节来临之际，很多朋友可能都收到了亲朋赠送或单位发放的月饼，甚至两三盒、四五盒。月饼这东西既高油，又高糖，无论怎样花样翻新，都不可能像蔬菜水果那样适合大量食用。食之担心，弃之可惜，那么该怎么处理它们呢？听听营养专家范志红老师怎么说。
平衡月饼早餐
方法：用半块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。
说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷，比吃面包时更耐饿。
适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥等富含碳水化合物的原料为主要馅料的月饼。
月饼三明治早餐
方法：把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦主食面包之间，或者夹在馒头片之间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果，味道很不错。
说明：如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感，为淡味的主食面包增加滋味。早餐吃的饱一些，有利于控制午餐和晚餐的食量。月饼是一种高脂食物，用它来加强本来容易食量不足的早餐，相比于其他时间食用，可以最大限度地降低食用月饼后的发胖危险。
适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
香甜月饼豆浆
方法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。
说明：很多人喝豆浆要加糖，而且喜欢用各种果仁一起打来增加香气。现在用月饼就达到了这个效果。注意做月饼豆浆的时候，就不要再放如花生、核桃、松子之类的果仁了，因为月饼中的油已经够多了。
适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
月饼八宝粥
方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
说明：用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果。
月饼小煎饼
方法：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊状，加少量油在平锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖，无需再加其他调料。适合作为早餐主食，配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。
说明：因为月饼脂肪含量较高，做煎饼的时候务必要少放油。同时，因为月饼皮属于蛋白质含量很低的材料，粘结性比较差，因此比例不能加得过多，在面糊中最多加入三分之一。如果感觉容易散，可以在面糊中加入一个鸡蛋。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等几乎所有类型的月饼。
此外，还可以用月饼制成卷饼、加馅窝头、发糕、甜点等食品。
都说没有不健康的食品，只有不健康的饮食方式，月饼也不例外。只要取其长，补其短。配合低脂原料，增加膳食纤维，其实月饼也可以健康吃的。或许，您吃了这些美食之后会点头称赞：月饼还真是个好东西。
中国营养学会理事、中国健康促进与健康教育协会理事、中国科协聘科学传播首席专家之一、中国农业大学食品科学博士。本期部分观点来源于范志红老师个人微信中“月饼的健康美味新吃法”一文。
本期营养讨论组：你家的剩余月饼是怎么处理的？
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　　一到中秋节，很多单位都会发些月饼作为礼品，其次还有朋友送礼带月饼，加起来的月饼可以吃好长一段时间。中秋月饼吃不完该怎么办？今天小编就为大家盘点月饼的保存方法。
　　月饼储存时间
　　一般来说，月饼皮软、水分大、易变质。在25度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右：豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，通常只能保存5-7天，存放时间最多不宜超过10天：如果气温超过30度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天：至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
　　月饼储存地方
　　月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。准备食用时，提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感。
　　月饼吃不完怎么办？
　　1、冰箱保存，保质期内吃完
　　月饼和其他的淀粉类食物一样，可以放冰箱中保存，能有效的延长月饼的保质期，就和平常的米饭、面食等一样放保鲜层即可。准备食用时，提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感。
　　不要放冰冻，冰冻容易改变月饼的原有的味道。
　　2、独立保存，不然冰箱里菜或水果混在一起。
　　我们的冰箱里往往会放很多的东西需要冷藏的，特别中秋时节，冰箱里的东西特别多。那么，月饼就尽量独立包装有自己独立的空间来保存，尽量保证不要跟其他事物串味就行，不然，就一点都不好吃了。
　　3、取馅做点心
　　很多月饼的馅其实可以直接取出来做点心。比如豆沙、芝麻馅加上糯米粉，做些汤圆什么的。还有莲蓉馅，做些甜点也不错。
　　4、打豆浆加入月饼
　　把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。
　　很多人喝豆浆要加糖，而且喜欢用各种果仁一起打来增加香气。现在用月饼就达到了这个效果。注意做月饼豆浆的时候，就不要再放如花生、核桃、松子之类的果仁了，因为月饼中的油已经够多了。
　　5、月饼八宝粥
　　把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
　　6、炒月饼
　　将月饼、火腿、胡萝卜、豆腐等材料切成差不多的方块，葱切成葱段，姜切成姜丝，倾角切成较厚的圈，切好的豆腐煎至四面金黄，而豆腐最好选择质地较为坚硬的老豆腐。先将葱姜爆香、加入胡萝卜爆炒至胡萝卜七成熟，依次放入火腿、月饼、豆腐迅速爆炒，适量加入盐、香油，就可以出锅了。
　　炒月饼非常适用于咸味的月饼，口味可以根据个人的喜欢任意添加一些肉或者水分较容易切割成粒状的瓜类蔬菜，比如青瓜。但基本姜和葱是必备的两样调味品，可以掩盖掉月饼的腻味。
【 延伸阅读 】
[责任编辑：李英、孟琦]
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吃不完的月饼怎么处理
养生之道网杨琼
养生之道网导读：吃不完的月饼怎么处理？中秋节快到了，月饼作为中秋节的代表食物，每家每户都有很多月饼，如果月饼吃不完，应该怎么办呢？吃不完的月饼怎么处理呢？
吃不完的月饼怎么处理
1、常温保存（一两天吃完）
如果月饼并不是很多，可以计划在一两天内吃完，那就完全没什么担心的，常温下保存即可。注意通风、透气、在干燥的地方就行。适当拿保鲜袋密封一下，防止蚊虫偷吃、破坏。如果你特别爱吃月饼，拿月饼当早餐，也是非常不错和别具风味的。
2、冰箱冷藏保存（保质期内吃完）
如果你家的月饼实在是多，并且在短时间内根本吃不完，那就要好好处理一下需要保存的月饼。这个时候由于保存的时间比较长，最好保存到冰箱，放到冷藏室即可，只要注意不过保质期就可以。不要放冷冻室，冷冻容易改变月饼的原有味道。
月饼创意吃法
1、月饼八宝粥
方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
说明：用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果。
2、月饼小煎饼
方法：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊状，加少量油在平锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖，无需再加其他调料。适合作为早餐主食，配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。
说明：因为月饼脂肪含量较高，做煎饼的时候务必要少放油。同时，因为月饼皮属于蛋白质含量很低的材料，粘结性比较差，因此比例不能加得过多，在面糊中最多加入三分之一。如果感觉容易散，可以在面糊中加入一个鸡蛋。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等几乎所有类型的月饼。
3、香甜月饼豆浆
将月饼切成丁，在打豆浆时一起放入豆浆机，因月饼中的油已经够多了，所以不要再放花生、松子、核桃之类的果仁。月饼豆浆带有香甜气息，口感不错。
适合的月饼：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
4、月饼三明治
将月饼切成薄片，夹在两个全麦面包之间，制成三明治，配合低脂牛奶，水果。香浓可口的月饼将为淡味的主食面包增加滋味。
适合的月饼：适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
把月饼切成长条，加入葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。经过葱花、姜丝炒过的月饼，少了些月饼的甜腻，多了些家常菜的口感，姜丝能刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，有健胃作用，还能增强胃液分泌和肠壁蠕动，帮助消化。
适合的月饼：肉馅类月饼。
6、月饼寿司
主要材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等，配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切段供食。
7、香菜拌月饼
月饼切成细丁。然后准备好香菜、葱花、榨菜丝、味精，愿吃黄瓜的也可放点，拌成的月饼爽口不腻。
8、月饼沙拉
方法很简单，就是将月饼切成小块，然后加入白菜心、小西红柿、苹果肉，当然少不了沙拉酱，也可根据自己喜好放其他水果。
月饼的新吃法大家可以尝试，可能还会有新的吃法被你发掘出来呢。但是，有一些人还是少吃或不吃月饼好，哪些人呢？往下看。