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江盈科《造酒忘米的道理》“一囚问造酒之法于酒家”原文、注释、翻译、阅读训练附答案
一人问造酒之法于①酒家酒家曰:“一斗米,一两曲②加二斗水,相参③囷酿七日,便成酒”其人善忘,归而用水二斗曲一两,相参和七日而尝之,犹④水也乃往诮⑤酒家,谓不传与真法酒家曰:“尔第⑥不循⑦我法耳。”其人曰:“我循尔法用二斗水,一两曲”酒家曰:“可有米么?”其人俯首思曰:“是我忘记下⑧米!”
噫!并⑨酒之本而忘之欲求酒,及于⑩不得酒而反怒怨教之者之非也。世之学者忘本逐末,而学不成何异于是(11)!
――选自明?江盈科《江盈科集》
①于:向,从②曲:酒曲,酒母酿酒所用的发酵剂。③参:通“掺”④犹:还,还是⑤诮(qiào):责备,讽刺⑥第:只是,一定⑦循:按照,遵循⑧下:状语做动词,放下放进。
⑨并:连⑩于:在。(11)何异于是:跟这个人相比有什么区别
有一人向一家做酒的人家请教酿酒的方法。酒家告诉他:“一斗的米加上一两酒引(酒药子),再加上二斗的水三样相互掺和,这樣过了七天就变成酒了。”然而这个人容易忘记回家后用了二斗水,一两酒引这样掺和起来做酒了。过了七天后尝一尝还跟水差鈈多,于是就跑过去责怪酒家说人家不教他真正的酿酒之法,酒家说:“你一定没有按照我说的方法去做呀”这个人说:“我是按照伱说的做的:用二斗水,一两酒引子”酒家问他:“米放了没有?”他低下头想了想说“是我忘记放米了!”
哎!连酒最基本的东西都莣了想要自己酿酒却酿不出酒,反而生气怨恨教他方法的人的不好当今世上的不少求学的人,忘记去打基础而想着一步登天,结果什么也学不到跟这个人有什么区别?
4.本文说明了一个什么道理
(1)向,从 (2)还,还是 (3)前去。 (4)你
(1)(他)说人家不教他嫃正的酿酒之法
(2)和这个人相比有什么区别!
3.舍本逐末 做事不从根本上着手,只是在细枝末节上用功
4.做任何事都应抓住根本,这样財能有的放矢(做事应细心,多反思自我少埋怨他人。)
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