最近对隔水炖锅一直很长草。现在天气冷了，早上也不想爬得太早起来做早饭，想着有个锅做做花样的粥也很不错，晚上预约定时，第二天早上有现成的，感觉美得冒泡。平时还能煨汤，貌似还是很实用的。　　可是，我有怕像酸奶机之类的小家电，开始图个新鲜，不到一个月就束之高阁，放厨房还嫌浪费地方。好吧，我的多功能料理机，乱七八糟的配件全摔在一边，现在只保留做豆浆的功能。有用过隔水炖锅的大大们说说吧~~~~~~解答吧~~~~~~~
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　　肥了看
　　内个，，我买了一个 　　回来拆封看了一眼，就收起来一次没用过　　平时还是用电饭锅、电高压锅　　我真对不起它
　　两个人用的锅功率也有400W，每天使用的话，耗电量会不会特别大？另外，有人说隔水炖的汤味道很清淡，不好喝，是不是不适用肉类，比较适合甜品？如果买单独的小炖盅，配合电饭煲的保温，能不能取代电炖锅的功能？
　　别买 炖不开
　　@碧云望断空惆怅 2楼
14:20:06.0　　内个，，我买了一个　　回来拆封看了一眼，就收起来一次没用过　　平时还是用电饭锅、电高压锅　　我真对不起它　　-----------------------------　　⊙﹏⊙b汗~~~为什么用都没用过？我就是怕了，反正现在想着是很好，自己弄个红豆薏仁，老公弄个玉米排骨汤，结果一星期后锅已经能够打包丢一边了。
　　@酒窝熊想要梨涡 3楼
14:20:08.0　　两个人用的锅功率也有400W，每天使用的话，耗电量会不会特别大？另外，有人说隔水炖的汤味道很清淡，不好喝，是不是不适用肉类，比较适合甜品？如果买单独的小炖盅，配合电饭煲的保温，能不能取代电炖锅的功能？　　-----------------------------　　京东店庆买了个天际的，有预约功能的。一直在用，很不错啊，一般就煮粥注银耳汤之类的。对上班族很方便。不过确实有感觉煮的粥不是很香。　　看你想要什么样的结果了。
　　买了小号的，倒出来刚好两饭碗的量。我家使用率非常高，每天晚上我放好料定好时间，早上起来刚好两碗粥，隔水炖的白米粥不太好吃，我都是用糯米红豆紫米山药莲子之类的杂粮粥，再蒸点包子饺子之类的，平时会炖炖银耳莲子或者冰糖雪梨。用来炖排骨汤鸡汤之类的确实不太好，汤还是要放汤煲里慢火细炖。
　　@碧云望断空惆怅
14:20:06.0　　内个，，我买了一个　　回来拆封看了一眼，就收起来一次没用过　　平时还是用电饭锅、电高压锅　　我真对不起它　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡 5楼
14:25:07.0　　⊙﹏⊙b汗~~~为什么用都没用过？我就是怕了，反正现在想着是很好，自己弄个红豆薏仁，老公弄个玉米排骨汤，结果一星期后锅已经能够打包丢一边了。　　-----------------------------　　时间太久了啊 　　平时下班回家累个要死，谁有功夫摆弄它　　周末了各处乱窜的玩，闲了又只想睡觉，　　啊 我是个懒人 这不是锅的错
　　哎呀，这是熊在天涯发的第一个贴子，突然发现潜水有8年。。。从06年起。。忍住了无数次发帖的冲动，最后还是死在这里。纠结啊，到底好不好用啊~~~熊是个还比较勤快的热爱美食的熊，一星期可以4天爬起来打豆浆的，所以排除人懒的话，电炖锅实用不？
　　我用着还好，利用率挺高的，绿豆粥，乌鸡汤，热包子
　　买了一个小熊，结果用了没几回，积灰尘中！！！
　　@东斜阳 6楼
14:26:30.0　　京东店庆买了个天际的，有预约功能的。一直在用，很不错啊，一般就煮粥注银耳汤之类的。对上班族很方便。不过确实有感觉煮的粥不是很香。　　看你想要什么样的结果了。　　-----------------------------　　你炖肉汤的效果怎么样，好喝不
　　@静爱的 7楼
14:27:14.0　　买了小号的，倒出来刚好两饭碗的量。我家使用率非常高，每天晚上我放好料定好时间，早上起来刚好两碗粥，隔水炖的白米粥不太好吃，我都是用糯米红豆紫米山药莲子之类的杂粮粥，再蒸点包子饺子之类的，平时会炖炖银耳莲子或者冰糖雪梨。用来炖排骨汤鸡汤之类的确实不太好，汤还是要放汤煲里慢火细炖。　　-----------------------------　　隔水的一个锅的那种？大概0.7L还是多大的，2个人用多大的合适啊
　　@vessel007 10楼
14:31:58.0　　我用着还好，利用率挺高的，绿豆粥，乌鸡汤，热包子　　-----------------------------　　你买的多大的，可以炖乌鸡？一锅三胆的大内胆好像才1.6L左右，能放下一只鸡？
　　我基本上天天都在用，晚上10点调定时2点开始炖，早上七点半吃早餐！！！
　　家里有孩子这个还是很好用的，炖粥稀烂。预约功能也很方便。我买的小白熊最小的那款。　　
　　@酒窝熊想要梨涡
14:20:08.0　　两个人用的锅功率也有400W，每天使用的话，耗电量会不会特别大？另外，有人说隔水炖的汤味道很清淡，不好喝，是不是不适用肉类，比较适合甜品？如果买单独的小炖盅，配合电饭煲的保温，能不能取代电炖锅的功能？　　-----------------------------　　@东斜阳 6楼
14:26:30.0　　京东店庆买了个天际的，有预约功能的。一直在用，很不错啊，一般就煮粥注银耳汤之类的。对上班族很方便。不过确实有感觉煮的粥不是很香。　　看你想要什么样的结果了。　　-----------------------------　　我也买的天际的，一百多块钱是商场积分买的。结果拿回家的使用频率高出我想象，几乎天天用。不过没有煮过粥。都是用来煲汤的。有时候做点酸奶。　　做粥的话，那个电饭煲不就是有预约的煮粥功能吗，晚上预约一下，早上就做好了。
　　我也买的天际的，肉还炖得蛮烂的，我妈喜欢用
　　@静爱的
14:27:14.0　　买了小号的，倒出来刚好两饭碗的量。我家使用率非常高，每天晚上我放好料定好时间，早上起来刚好两碗粥，隔水炖的白米粥不太好吃，我都是用糯米红豆紫米山药莲子之类的杂粮粥，再蒸点包子饺子之类的，平时会炖炖银耳莲子或者冰糖雪梨。用来炖排骨汤鸡汤之类的确实不太好，汤还是要放汤煲里慢火细炖。　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡 13楼
14:35:37.0　　隔水的一个锅的那种？大概0.7L还是多大的，2个人用多大的合适啊　　-----------------------------　　不知道多大，貌似已经是最小号的
　　我觉得不错啊。炖银耳莲子还有桂圆红枣，还炖过排骨，燕窝，我觉得蛮好用的
　　囧~家里没孩子，就2个人~~~要是光煮粥的话，不用隔水的那种小炖锅也很好用吧？
　　单身的懒女人，觉得很实用，早饭可以预约，早上起来就可以吃，炖甜品非常好，特别是绿豆粥，很糊很细很粘稠。不过我没有炖过汤，不清楚
　　去年买的隔水炖，今年都要结束了还没用过　　
　　@酒窝熊想要梨涡
14:20:08.0　　两个人用的锅功率也有400W，每天使用的话，耗电量会不会特别大？另外，有人说隔水炖的汤味道很清淡，不好喝，是不是不适用肉类，比较适合甜品？如果买单独的小炖盅，配合电饭煲的保温，能不能取代电炖锅的功能？　　-----------------------------　　@东斜阳
14:26:30.0　　京东店庆买了个天际的，有预约功能的。一直在用，很不错啊，一般就煮粥注银耳汤之类的。对上班族很方便。不过确实有感觉煮的粥不是很香。　　看你想要什么样的结果了。　　-----------------------------　　@般若弥 18楼
14:44:06.0　　我也买的天际的，一百多块钱是商场积分买的。结果拿回家的使用频率高出我想象，几乎天天用。不过没有煮过粥。都是用来煲汤的。有时候做点酸奶。　　做粥的话，那个电饭煲不就是有预约的煮粥功能吗，晚上预约一下，早上就做好了。　　-----------------------------　　炖汤好喝不？你用的是多大的啊？感觉隔水炖锅多好小
　　买了一个，用的还频率一般吧。一般都是炖银耳的。确实麻烦啊。。。中间要加水。。。能想象半夜1点临睡之前还要给他加满水么。。。　　不过确实炖的还是挺烂的，椴木的银耳，炖个8,9小时，粘的和藕粉似的。　　但是炖红豆就简单了，随便一炖到时候转保温就好了，也不用加水。。。　　基本上我家使用频率是秋冬隔天用一次吧。。。。夏天基本就少了，也就熬点绿豆汤，酸梅汤，但是这个太慢了，所以通常用电饭煲，偶尔想起来用一下。
　　我的是老公发的，得了个先进，还好不是买的，真的没用除非你是土豪天天炖燕窝，其他贫民百姓的食材没必要哦　　
　　要是买的话，2个人适合多大的啊？最小的那种，还是一锅三胆？四胆？
　　@vessel007
14:31:58.0　　我用着还好，利用率挺高的，绿豆粥，乌鸡汤，热包子　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡 15楼
14:37:35.0　　你买的多大的，可以炖乌鸡？一锅三胆的大内胆好像才1.6L左右，能放下一只鸡？　　-----------------------------　　一只小盅炖，我自己一个人吃，炖半只，连汤带水一顿搞定，可以炖到骨肉分离，如果绿豆粥的话够两个人吃
　　经常用，但是一般只用来炖糖水什么的，感觉很好用啊。　　操作简单，我买的是一锅三胆的。
14:49:33.0　　去年买的隔水炖，今年都要结束了还没用过　　-----------------------------　　haha,我就怕买回来会是你这种结果，一直在心里反复种草拔草种草循环中~~~
　　炖个汤两三个小时，预约功能可以不用死等。不如买电压力锅　　
　　一般是炖糖水，我是因为做手术后，我妈给我买了些燕窝，才买的隔水炖锅。　　试过煲汤，汤确实比较清淡。不过我自己有另外的电炖盅煲汤，或者拿砂锅煲。　　我妈妈倒是很爱，她觉得很方便，她用的频率比我高。
　　没用过几次，时间太长，感觉还不如高压锅好用。　　
　　我有，买的小熊的那个紫色的，经常用
　　听说时间很久，不如老老实实的用压力锅　　
　　买了两个多月了，使用率挺高的，主要是喜欢喝粥，晚上把东西放好，早上四个人的粥就好了，非常软糯，用锅很难煮出来的口感　　
　　很难用。　　
　　不好，煮了几次黑米粥不熟，没用几次坏了，现在当废品卖了，买了不到半年就坏了　　
　　还行，我也是买的天际的，买的可以炖两人份的那种
　　挺好用呀，一个人在家休产假看孩子，上午孩睡了就把排骨香菇放进去到中午饭就好了。很方便味道也不错炖的烂烂的。芈
　　好用啊，放着材料就可以玩其他了，不用看火，水又不会少，营养不流失，懒人专用
　　不用非买隔水炖的，买个普通的白瓷内胆的电炖锅，如果想隔水炖里边再搁个碗扣个盖和隔水锅一样效果，一百不到的价格，炖粥炖排骨炖蹄髈炖猪蹄真的很好。
　　还不如买个小小的电饭煲呢。时间太慢了，要定时电饭煲也可以。
　　买了个小的 两人用哪种不是隔水炖
晚上给宝宝煮稀饭 放点杂七杂八的 还挺好用 味道也好
　　楼主干嘛要买隔水的，电炖锅就好了，我天天煮粥或银耳汤，太赞了，晚上顿上早上喝，我抓点杂粮洗洗就上锅，一分钟的事情，锅小小的磁内胆好洗，一分钟搞定，小锅包邮五十二元，赞啊　　
　　好用啊，我家原来那个1L小的坏了，后来又上淘宝买了个稍大点的，几乎每天都用，煲汤啦、蒸粉蒸肉、稀饭。
　　@心中斩首之术 14楼
14:36　　买了个天际的 转出去了　　1、隔水炖蛊速度很慢 2~4小时 噪音也不小 里面的水咕噜干了你得加水 不加水就停　　2、适合一个人用 并且你得喜欢煲汤水 本身就懒死的人别浪费钱了 买了用不了2次就等着积灰吧　　------------------------------　　不需要加水吧，我都是临睡前开始烧的，慢炖六小时什么的，有时候晚上忘了拔，到了下午傍晚时都没烧干啊
　　@酒窝熊想要梨涡
14:16:00　　最近对隔水炖锅一直很长草。现在天气冷了，早上也不想爬得太早起来做早饭，想着有个锅做做花样的粥也很不错，晚上预约定时，第二天早上有现成的，感觉美得冒泡。平时还能煨汤，貌似还是很实用的。 　　可是，我有怕像酸奶机之类的小家电，开始图个新鲜，不到一个月就束之高阁，放厨房还嫌浪费地方。好吧，我的多功能料理机，乱七八糟的配件全摔在一边，现在只保留做豆浆的功能。有用过隔水炖锅的大大们说说吧~~~~~~解答吧~~~~~~~　　-------------------------　　楼主有孩子没？功能涵盖bb煲，煲粥煲汤都不错，做看你有没有那个精力可。　　
　　炖汤效果不太好，炖银耳羹紫米粥红豆粥真是赞极了。我都是前一天晚上睡前把材料放进去，第二天早上吃。自动断电两人份那种，只要五十几块，就算闲置也不怕吧？
　　回复第2楼，@碧云望断空惆怅　　内个，，我买了一个 　　回来拆封看了一眼，就收起来一次没用过 　　平时还是用电饭锅、电高压锅 　　我真对不起它　　--------------------------　　巨慢　　
　　我也很纠结，怕买回去会被老公和婆婆骂！！！　　
　　表示儿子开始喝粥起到现在两周岁一直用的天际隔水电炖锅。包括蒸鸽子鹌鹑什么的 。方便的 一毛啊。我几个有宝宝的姐姐家阿姨家都忍受一个好嘛。晚上预约，早上就有粥喝，真是太方便了！我真的不是广告~
　　平时：我买的是一个大锅两个小锅，一共一百二十多。。。天际牌。。。
　　我买了，每天用，我每天熬稀饭早上喝。很方便。　　
　　买过一个，开始挺新鲜，后来放着了，实在是我懒。有时候懒得吃早饭，中午又不回家。　　其实预约功能很好。就是我觉得煮出来的稀饭一般，汤倒是不错。就是我觉得内胆小了。　　如果你有娃娃，倒是很实用，自己的话，只要你不懒，就可以买。　　推荐番茄山药鸭掌汤（或者换成排骨），我用电炖锅吃的最多就是那个了。喜欢番茄的不容错过。　　过段时间我中午要开始天天回家吃饭了，就打算把电炖锅重新拿出来用。　　上面的都说没有火炖出来的好吃。我觉得有利有弊，对于上班族，不能在家守着火的人来说，电炖锅确实方便。
　　我觉得炖汤的味道很好，前提是你比较喜欢广东这种比较清淡的炖汤。像是炖 花旗参炖乌鸡，香菇排骨汤阿，鲜百合炖瘦肉，虫草花炖生肉、老鸭之类的。不要先放盐，要吃的时候才加盐。　　缺点就是时间比较久，至少2个小时，但是有预约功能比较好用。可以早上出门的时候放好食材，预约好，晚上一回到家就有热乎乎的汤喝了。不用中途加水阿。　　淘宝卖的小熊那款，好像是一个大的炖盅。2个小的炖盅。大的炖一锅 ，大约是4碗，三四个人喝足够了，小的炖盅一次炖2个，适合2个人喝。　　我一般都是炖汤，做甜品和煮粥比较少，有空也试试做甜品。
　　我买了之后基本天天用，觉得超级划算，用得最多的就属它了。因为我喜欢喝汤，所以基本都是白天出门前预约好，然后晚上下班回家就可以喝到美味的热汤了。
　　@vessel007
14:31:58.0　　我用着还好，利用率挺高的，绿豆粥，乌鸡汤，热包子　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡 15楼
14:37:35　　你买的多大的，可以炖乌鸡？一锅三胆的大内胆好像才1.6L左右，能放下一只鸡？　　-----------------------------　　你就买那种一锅三胆的那种，一个大的，2个小的。如果单纯只是2个人喝的话，就拿2个小的炖，如果是三到四个人喝，那就拿大的那个炖。话说，如果你两个人一顿喝的话，不需要用到一只鸡吧。我认为如果你经常炖汤的话，那么一次喝一碗就差不多了呗，不用一次喝好几大碗吧。　　隔水炖的汤比较清淡啦，不会说看起来很多油，但是大部分的味道都还不错呢。　　有一次，我在外面喝的鲜百合炖瘦肉，我还跟朋友说这个汤怎么鲜，肯定放了味精的，但是周末的时候，我自己买了点鲜百合和瘦肉隔水炖，真的做出来了那种味道。真是信心大增啊。
　　买的双人份的，有点小了，倒是挺好用的　　楼主家里两个人的话最好买三个胆的，双胆的太小了，单独用的那个大点的锅炖出来也没多少，粥还可以，骨头汤什么的放不下几块　　
　　单住或者给宝宝做辅食用着还行，俩人就用电压力锅就行了啊。
　　我一般都是炖汤，做甜品和煮粥比较少，有空也试试做甜品。
　　买了一个单人的 特别实用 一周用4-5次炖粥炖甜品
　　我买了 　　然后只做了几天酸奶 　　炖了一次汤 太慢还没效果　　熬了一次稀饭
效果不如电饭锅　　现在在角落积灰
　　隔水炖的没用过，我的就是个内胆只有拳头大的电炖锅，啥定时保温功能都不带，当时国内36包邮买的，带出国，每晚睡前扔一把杂粮进去加满水，插上，早上起来热乎乎喝一碗杂粮粥（炖出来也只有一碗），大雪天出门也不觉得冷了，还不用早上喝橙汁啃面包那么寒酸。　　还有个最大的好处就是能促使我起床，以前我有时候不学好，迷迷糊糊探头一看窗外黑的（时差这边冬天九点多才出太阳，一下大雪连太阳都不出），立刻就缩回去继续睡，现在一睁眼闻到食物的香气，想着‘不起床没准就烧坏锅了’，赶紧就爬起来。
　　建议是直接买电炖锅，隔水的我买过一个，天际的，说下我的感觉，我是做的白粥，炖的时候外面的水是咕噜咕噜的沸腾，但是锅里的不会沸腾，连气泡都没有的那种，味道没有炉子上熬出来的香，而且没沸腾过总觉得吃着不放心，所以我那次炖完以后，还倒出来重新放到炉子上煮开了才吃。　　所以用来炖东西感觉还是别买隔水的，觉得不太好，用作蒸锅的话还不错，早上蒸个馒头包子玉米都还可以。
　　实在想要隔水炖的话，我也建议先在炉子上烧开了再倒到炖盅里面慢慢炖！没有沸腾过的总觉得不安全啊！
　　也不是非要隔水的，以前有个紫砂煲，后来说出问题了，重金属超标什么的，我也不敢用，然后背着老公直接扔垃圾桶了。我看电炖锅和紫砂煲好像，就是内胆的不同吧？隔水的不是传说效果好些，营养保留的多些，没用过啊，不知道啊，所以想着要不买个新鲜下
　　还有买个大的一点都不便宜呢，得好几百~~~
　　隔水炖锅一般适合炖燕窝海参雪蛤等高级营养品，因为水分和营养成分不会流失，你要炖粥和汤的话慢炖锅就成，买个带预约功能的很好，或者每个电脑电饭锅，我现在就是晚上预约早上的粥　　
　　看前面说的，好像不需要买隔水的，然后自己去买小炖盅放进去隔水炖也行，貌似也很不错啊，⊙﹏⊙b
　　刚买的美的的一锅三胆，聚划算200+。　　为了炖燕窝买的，今天刚到啊~~！！！
　　为了让我做饭不太累，老婆上周买了个天际的电炖锅，经过一周实验，我给这东西打75分，各有优缺点，楼主可以参考。　　优点：　　1、确实可以做到东西都扔进去就不用管，对于需要出门不能看火的人，节约了时间。　　2、事实证明可以作出不错的汤和炖肉，如山药牛尾汤，红枣乌鸡汤这种，牛肉这种需要长时间的东西也没问题。　　3、大小套的，做套餐的感觉确实比较方便，大锅的容积也足够。　　缺点：　　1、太耗时间，像牛肉这种难熟的肉，如果不在9点钟东西齐备入锅，12点就没什么指望能吃上了。所以最好的办法是前一天晚上，肉拿出解冻，早上一起来，和各种辅料一起进去……　　2、和砂锅比，水量不好掌握，隔水炖耗水少，基本末过就可以了，切忌加多。　　3、收拾起来麻烦，另外，粥用它来做很不好，尤其是隔夜米，做不成。
　　@璐璐2046 46楼
22:40:11　　楼主干嘛要买隔水的，电炖锅就好了，我天天煮粥或银耳汤，太赞了，晚上顿上早上喝，我抓点杂粮洗洗就上锅，一分钟的事情，锅小小的磁内胆好洗，一分钟搞定，小锅包邮五十二元，赞啊　　-----------------------------　　你们看的都好便宜，淘宝第一面上面小的都79呢，看来要好好翻下后面的了
　　@erguo2006 73楼
14:52:59　　隔水炖锅一般适合炖燕窝海参雪蛤等高级营养品，因为水分和营养成分不会流失，你要炖粥和汤的话慢炖锅就成，买个带预约功能的很好，或者每个电脑电饭锅，我现在就是晚上预约早上的粥　　-----------------------------　　原来如此，我老爸最近几年都在海南那边出差，每次带回来那些海产品还有太子参什么的补品，可是我老妈都不怎么会弄，弄的那些东西巨难吃无比。我妈要塞给我，我每次都懒得拿。我们这边炖汤都是鸡汤，排骨藕汤这类比较多，不想广东那边那种煲汤。海参这货还可以隔水炖。。。。。我想我家那些鲍鱼鱼翅海参肯定要哭死了。。。
　　@碧云望断空惆怅 2楼
14:20:06　　内个，，我买了一个　　回来拆封看了一眼，就收起来一次没用过　　平时还是用电饭锅、电高压锅　　我真对不起它　　-----------------------------　　我公司年会，我也抽奖中了一个，到现在为止还没有用过一次，我也是有电饭锅和高压锅
　　@酒窝熊想要梨涡 　　还是买电压力锅吧，主要那个炖的太慢了，用小火我觉得8个小时都煮不好，我原先是杂粮，米啊豆子莲子之类杂炖那种，晚上10点开始小火炖到早上7点都没熟透，直接用自动档或者大火，又得加水。。于是晚上8点先弄好然后开大火俩小时，接下来小火炖到早上，我还都是用开水下锅炖的。。电压力锅也能预约。过段时间肯定电商有活动，你等合适的时候再入手。。
　　@freechang 76楼
14:57:55　　为了让我做饭不太累，老婆上周买了个天际的电炖锅，经过一周实验，我给这东西打75分，各有优缺点，楼主可以参考。　　优点：　　1、确实可以做到东西都扔进去就不用管，对于需要出门不能看火的人，节约了时间。　　2、事实证明可以作出不错的汤和炖肉，如山药牛尾汤，红枣乌鸡汤这种，牛肉这种需要长时间的东西也没问题。　　3、大小套的，做套餐的感觉确实比较方便，大锅的容积也足够。　　缺点：　　1、太耗时间，像......　　-----------------------------　　喜欢做饭的男人很是好人啊~~~~我家那个阴险的胖子熊，在最初的最初，炒了一盘手撕包菜，放了居多的糖后表示自己厨艺不佳，不能胜任做饭任务后，我就开始劳心劳力起来！55555直到今年暑假期间，偶然间才发觉偶家的熊厨艺真好啊，各种复杂工艺的菜都超有耐心啊，上当受骗了这么多年啊，现在每个休息都缠着他下厨，专挑复杂的菜磨死他。后来仔细想想，我老公认识我给做的第一道菜就是拔丝荸荠，我真是单纯居然相信他，拿家伙当初肯定是故意放那么多糖的~~~~
　　好用。各种好用。
　　@天下第一魔术师 80楼
15:24:30　　@酒窝熊想要梨涡　　还是买电压力锅吧，主要那个炖的太慢了，用小火我觉得8个小时都煮不好，我原先是杂粮，米啊豆子莲子之类杂炖那种，晚上10点开始小火炖到早上7点都没熟透，直接用自动档或者大火，又得加水。。于是晚上8点先弄好然后开大火俩小时，接下来小火炖到早上，我还都是用开水下锅炖的。。电压力锅也能预约。过段时间肯定电商有活动，你等合适的时候再入手。。　　-----------------------------　　我老公坚决坚定不准我用高压锅，虽然我从小在自己家里用过很多次了。他就是不准，不管什么款式的高压锅，我买，他就翻脸马上仍。他说很危险，再加上我这个人又时候有点迷糊，说怕我出意外。恩，主要是他以前亲眼看见别人用高压锅，结果一锅飞起来的事故。
　　是我要买，他就敢马上翻脸。至今，不敢买高压锅挑衅他~~~⊙﹏⊙b汗
　　@天下第一魔术师
15:24:30　　@酒窝熊想要梨涡　　还是买电压力锅吧，主要那个炖的太慢了，用小火我觉得8个小时都煮不好，我原先是杂粮，米啊豆子莲子之类杂炖那种，晚上10点开始小火炖到早上7点都没熟透，直接用自动档或者大火，又得加水。。于是晚上8点先弄好然后开大火俩小时，接下来小火炖到早上，我还都是用开水下锅炖的。。电压力锅也能预约。过段时间肯定电商有活动，你等合适的时候再入手。。　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡 83楼
15:37:41　　我老公坚决坚定不准我用高压锅，虽然我从小在自己家里用过很多次了。他就是不准，不管什么款式的高压锅，我买，他就翻脸马上仍。他说很危险，再加上我这个人又时候有点迷糊，说怕我出意外。恩，主要是他以前亲眼看见别人用高压锅，结果一锅飞起来的事故。　　-----------------------------　　高压锅确实有微小的危险，不过确实快，利弊各半看个人吧。　　隔水炖我之前说过了，至于非隔水炖的电锅，我仔细研究过，那个和砂锅炖其实差不多，略快，但不能离人之类的缺点仍然在，所以我不推荐。还不如用煤气的砂锅呢。
　　@天下第一魔术师
15:24:30　　@酒窝熊想要梨涡　　还是买电压力锅吧，主要那个炖的太慢了，用小火我觉得8个小时都煮不好，我原先是杂粮，米啊豆子莲子之类杂炖那种，晚上10点开始小火炖到早上7点都没熟透，直接用自动档或者大火，又得加水。。于是晚上8点先弄好然后开大火俩小时，接下来小火炖到早上，我还都是用开水下锅炖的。。电压力锅也能预约。过段时间肯定电商有活动，你等合适的时候再入手。。　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡 83楼
15:37:41　　我老公坚决坚定不准我用高压锅，虽然我从小在自己家里用过很多次了。他就是不准，不管什么款式的高压锅，我买，他就翻脸马上仍。他说很危险，再加上我这个人又时候有点迷糊，说怕我出意外。恩，主要是他以前亲眼看见别人用高压锅，结果一锅飞起来的事故。　　-----------------------------　　这话说的。。那你老公有没有看见过车祸啊？那是不是出门都不用搭乘交通工具了啊？　　不要买老式的压力锅，我感觉电压力锅还行，起码比老的安全
　　不能做正经的肉汤啊什么的。但是买个1升的电炖锅，每天晚上炖点糖水啊银耳啊红枣红豆啊什么的还是很好的，特别是冬天，早上起来喝个热乎乎的糖水，很养生。
　　隔水电炖锅是个好东西，炖粥炖汤都很不错啊~ 我还炖过排骨，能炖熟的！　　只不过一炖就得好几个小时，等炖熟了也就饿过了。后来就不怎么用了。
　　表示很好用，三口之家都够用的。　　虽然时间慢点，但预约了不影响，水只到一次性加到足够多，中间不用加水的。容量其实比想象中大。煲汤，补药材，煮粥，这三个我用得最多，特别是炖参汤什么的，放普通的锅里水很容易蒸发了，这个就不会。。我家用了两个了，用天际的还不错
　　@酒窝熊想要梨涡 28楼
14:54:01　　要是买的话，2个人适合多大的啊？最小的那种，还是一锅三胆？四胆？　　-----------------------------　　我家两个人 就是用一锅三胆的，两个小的 一个大的，小的煮粥的话两个人可以吃不同口味的，还不错
　　你就买电炖锅咯，功率小的，煲汤超好用的。想隔水炖，买一个小架子放锅里，自己放个炖盅就可以咯。带定时功能很重要　　
　　@碧云望断空惆怅 2楼
14:20:06　　内个，，我买了一个　　回来拆封看了一眼，就收起来一次没用过　　平时还是用电饭锅、电高压锅　　我真对不起它　　-----------------------------　　我还以为是我回复的呢，唉，3年了，一直放在柜子里
　　@酒窝熊想要梨涡
14:20:08.0　　两个人用的锅功率也有400W，每天使用的话，耗电量会不会特别大？另外，有人说隔水炖的汤味道很清淡，不好喝，是不是不适用肉类，比较适合甜品？如果买单独的小炖盅，配合电饭煲的保温，能不能取代电炖锅的功能？　　-----------------------------　　@东斜阳
14:26:30.0　　京东店庆买了个天际的，有预约功能的。一直在用，很不错啊，一般就煮粥注银耳汤之类的。对上班族很方便。不过确实有感觉煮的粥不是很香。　　看你想要什么样的结果了。　　-----------------------------　　@般若弥
14:44:06.0　　我也买的天际的，一百多块钱是商场积分买的。结果拿回家的使用频率高出我想象，几乎天天用。不过没有煮过粥。都是用来煲汤的。有时候做点酸奶。　　做粥的话，那个电饭煲不就是有预约的煮粥功能吗，晚上预约一下，早上就做好了。　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡 25楼
14:51:37　　炖汤好喝不？你用的是多大的啊？感觉隔水炖锅多好小　　-----------------------------　　炖汤蛮好喝的。我买的那个，有两个小炖盅，一个大炖盅。大的大概有女人两个手并排放那么宽。小的就是店里那种糖水盅大小。　　一般我都用小炖盅，炖两种不同的，我和lg一人喝一种。　　不过我不确定那个能不能弄粥。
　　@酒窝熊想要梨涡
14:20:08.0　　两个人用的锅功率也有400W，每天使用的话，耗电量会不会特别大？另外，有人说隔水炖的汤味道很清淡，不好喝，是不是不适用肉类，比较适合甜品？如果买单独的小炖盅，配合电饭煲的保温，能不能取代电炖锅的功能？　　-----------------------------　　@东斜阳
14:26:30.0　　京东店庆买了个天际的，有预约功能的。一直在用，很不错啊，一般就煮粥注银耳汤之类的。对上班族很方便。不过确实有感觉煮的粥不是很香。　　看你想要什么样的结果了。　　-----------------------------　　@般若弥
14:44:06.0　　我也买的天际的，一百多块钱是商场积分买的。结果拿回家的使用频率高出我想象，几乎天天用。不过没有煮过粥。都是用来煲汤的。有时候做点酸奶。　　做粥的话，那个电饭煲不就是有预约的煮粥功能吗，晚上预约一下，早上就做好了。　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡
14:51:37　　炖汤好喝不？你用的是多大的啊？感觉隔水炖锅多好小　　-----------------------------　　@般若弥 93楼
22:11:23　　炖汤蛮好喝的。我买的那个，有两个小炖盅，一个大炖盅。大的大概有女人两个手并排放那么宽。小的就是店里那种糖水盅大小。　　一般我都用小炖盅，炖两种不同的，我和lg一人喝一种。　　不过我不确定那个能不能弄粥。　　-----------------------------　　哈哈，我买的和你的一样呢。三个锅我都有用，大的用来煮茶叶蛋，先定时十八分钟，就是0.3小时把蛋煮下，然后取出敲碎壳，加上调料香料，定时1.5小时，就煮好了，很方便很好吃。小的两盅就用来炖点儿养生保健的汤水，也是我和猫爸一人一种。　　使用频率很高的。
　　@酒窝熊想要梨涡
14:20:08.0　　两个人用的锅功率也有400W，每天使用的话，耗电量会不会特别大？另外，有人说隔水炖的汤味道很清淡，不好喝，是不是不适用肉类，比较适合甜品？如果买单独的小炖盅，配合电饭煲的保温，能不能取代电炖锅的功能？　　-----------------------------　　@东斜阳
14:26:30.0　　京东店庆买了个天际的，有预约功能的。一直在用，很不错啊，一般就煮粥注银耳汤之类的。对上班族很方便。不过确实有感觉煮的粥不是很香。　　看你想要什么样的结果了。　　-----------------------------　　@般若弥
14:44:06.0　　我也买的天际的，一百多块钱是商场积分买的。结果拿回家的使用频率高出我想象，几乎天天用。不过没有煮过粥。都是用来煲汤的。有时候做点酸奶。　　做粥的话，那个电饭煲不就是有预约的煮粥功能吗，晚上预约一下，早上就做好了。　　-----------------------------　　@酒窝熊想要梨涡
14:51:37　　炖汤好喝不？你用的是多大的啊？感觉隔水炖锅多好小　　-----------------------------　　@般若弥 93楼
22:11:23　　炖汤蛮好喝的。我买的那个，有两个小炖盅，一个大炖盅。大的大概有女人两个手并排放那么宽。小的就是店里那种糖水盅大小。　　一般我都用小炖盅，炖两种不同的，我和lg一人喝一种。　　不过我不确定那个能不能弄粥。　　-----------------------------　　可以煮粥，肉粥尤其赞。
　　买的电炖锅，很喜欢。但是当初舍不得买贵的，没有预约功能，现在还挺想要预约功能的，我一般都是炖一宿，冷水下锅，但是感觉时间还是久了点，每次骨头都快化掉的感觉。周末炖羊肉一般都是2点多下锅，晚餐开吃，时间就刚刚好。　　隔水的没用过，有个沸腾的过程还是感觉好喝点，个人口味偏执。听说水沸腾的时候有点吵？求楼主证实。。
　　自从我买了小熊最小那款隔水炖以后,简直就成了他家的托了.对于像我这种早起不了,又想自己做早餐的懒人来说.超级好用啊.炖的银耳汤炖得很软.我自己用煤气从来没做出过这种效果过.有两个朋友也去买了.都觉得不错.　　这种隔水炖的不会溢出来,也不用再加水啊.只要按照它那个水位加好就行了.
　　做过两次鸡蛋羹，特别好吃。炖南瓜之类的也很好吃。感觉可以买一个。老公去年发的电炖锅，才刚开始用。　　
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