炒菜时油锅着火,锅在煤气灶上会着火吗?锅里的菜为什么不会着火呢?

煤气爆燃:炒菜时突然起火
&&来源:浏阳网
疑煤气管子漏气所致,将申请火灾原因调查
  已经炒了几个菜,家人等着吃晚饭,突然,&嘭&的一声巨响,厨房瞬间被照得通红,正在炒菜的高女士被巨大的火球前后包围&&
  7月3日傍晚6时30分许,这一骇人情景在集里街道金马新家园南院的高女士家发生。由于爆燃,高女士全身75%面积烧伤,目前仍未脱离生命危险。
  正在炒着菜,为何会爆燃?高女士的丈夫李先生根据现场情况分析,疑煤气罐通往液化气灶的管子漏气所致。7月6日,他将向消防申请火灾原因调查。
  浏阳日报记者罗时茂
正在炒菜,厨房里爆燃出现火球
  到了晚饭时间,丈夫下班回来了,家人坐在客厅,边看电视边等着吃饭。高女士在厨房忙活着,已经炒了几个菜,只剩最后一个叶子菜下锅。
  突然,厨房里传来&嘭&的一声巨响,家人一愣,&只见她被一个火球包围&,李先生冲向厨房,将妻子抱出来。
  由于瞬间爆燃,夏天穿的薄衣服都被烧焦了,高女士面部、四肢裸露的皮肤被严重灼伤,李先生立即拨打120、119求助。
  为了争分夺秒将妻子送到医院,李先生搀扶着妻子往门外走。
  烧伤后剧痛难忍,高女士走到楼梯间就受不了了。
  听到叫喊声,和他们同住一单元的邻居周先生跑到阳台上一看,发现隔壁厨房起火了,便打开大门,恰好遇到李先生夫妇,立即协助将高女士扶到卫生间,用冷水冲烧伤处。
  帮忙将她送上急救车后,周先生才进入起火的厨房,&里面起了大火。&此时等消防到场已经等不及,他立即到门口接消防水带,到厨房里对着起火位置冲水,将大火扑灭。随后赶到现场的消防官兵将气罐阀门关闭。
  记者稍后在现场看到,邻居们已将现场的积水清理。由于爆燃,厨房窗户玻璃被炸裂,吊顶坍塌,橱柜门也被烧坏,现场一片狼藉。
伤者全身75%面积烧伤疑煤气管漏气导致爆燃
  伤者被紧急送往市中医医院救治,经烧伤科医生检查,高女士全身75%面积烧伤。
  昨天下午,李先生介绍,高女士已经接受第一次植皮,但目前仍在烧伤科监护室,接下来的几天仍然是高危期。不过,本周气温走低或许对高女士度过感染关有帮助。
  医生初步估算,治疗费用需数十万元。
  为什么正在炒着菜会突然爆燃?李先生回忆,爆燃后,他冲进厨房,发现连接煤气罐与燃气灶的软管穿过橱柜隔墙处在起火。
  事后,他自己检查了现场,还揭开了燃气灶,发现只有这个地方有起火的痕迹,&如果灶头漏气,会充分燃烧掉,罐子漏气也会起火,但灶、罐子都没事,也不是关小阀门后熄火漏气,重新点火才爆炸。&
  他怀疑,软管穿墙处有破损,导致拧开液化气罐阀门后,炒菜期间漏气。
  事实上,爆燃之前,已经有先兆。当时,坐在客厅靠近餐厅一侧的侄女嚷嚷闻到了臭味(煤气味),高女士从厨房端菜到客厅听说后,返回厨房时随手关了一下厨房的玻璃门。
  &可能厨房里油烟气比较重,盖过了煤气味。&李先生分析,在狭窄的厨房空间内,泄露的液化气聚集到一定浓度,发生爆燃。
  不过,他认为,自己并不专业,因此,暂时封锁了现场,7月6日,将向市公安消防大队申请火灾原因调查,以查明爆燃原因。
  本报将继续关注。(奖励线索提供人汤先生话费40元。)
  新闻提醒
  燃气使用注意事项
  1、应经常检查燃气设施是否完好无损。重点注意:燃气开关、炉具开关、胶管接头、胶管等,防止因器件老化、密封不严而发生泄漏。
  2、使用燃气时,注意通风换气,且人不得远离,以防溢水扑灭火焰而造成漏气,引发事故。
  3.选购灶具时要购买带自动熄火装置的灶具,严禁使用不合格的或已达到报废年限的燃气器具。按照国家规定,燃气表的使用年限:人工煤气为六年,天然气为十年;燃气灶具的使用年限为八年;液化气和天然气热水器的使用年限为八年。
  4、灶具与燃气开关之间的连接胶管不应大于2米。
  5、使用燃气热水器的用户,尤其需要提高警惕,使用时要打开门窗,保持室内通风,防止室内空气中的含氧量降低,燃气燃烧不充分而导致中毒。
  6、建议燃气用户安装室内燃气报警器。
  燃气泄漏的主要原因
  1、开关忘关2、胶管与开关、灶具连接不当、没有用卡子固定
  3、胶管老化4、开关不严密5、灶具不合格6、私改燃气设施
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