“椰子喝完之后椰子壳直接扔掉是不是有点浪费呢?还做道椰子蒸蛋吧口感超棒,爱吃甜食的朋友千万别错过了噢~”
用刀把椰子开个大点的口
盖子上的椰肉也别浪費用勺子挖下来切成小粒
把鸭蛋打好,蛋白和蛋黄颜色基本均匀混合
蛋液用面粉筛过筛这样口感会更加细腻
蛋液用勺子装到椰子壳里
紦之前切好的椰果分成两份放入椰子中
包上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小孔蒸箱蒸40~60分钟,也可以直接上锅蒸
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