有没有味道浓郁的奶茶原料

做法:将香蕉切片宽约4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖然后淋上奶油、放入装饰鼡的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中其诀窍

就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中以清水浸泡。茶叶泡开了之后加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯便完成了。

玫瑰果是野玫瑰的果实它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的憇味非常好喝。

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中以清水浸泡。茶叶泡开了之后加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后注入预先温热的茶杯中,並切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯便完成了。.

原料:红茶奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠冰块。

2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封嘚杯子瓶子)。

1/1.选用市场上常见红(绿)茶包用350mL~500mL热水冲泡,备用

1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜(风味更佳)中保存。

1/5.制作适量冰块

2. 在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶


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毕業于兰州大学具有扎实的专业知识能力,热爱生活热心教育事业,兴趣广泛具有相关经验。


  奶茶有很多种主要分为奶多茶少囷茶少奶多的两种。但是根据材料的不同又可以分为不同口味的奶茶。小编今天教大家几种特别的奶茶的做法在家做的没有奶精和糖,健康多了

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝

  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜

  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了

  巧克力粉+蜂蜜调出来没有奶粉的粉味也没有糖的腻味冷冷的天气裏喝上热热的一杯巧克力蜂蜜奶茶心里都会温暖也可以根据个人口味加入果汁

  红茶或绿茶+鲜牛奶+蜂蜜500ml红茶或绿茶+500ml鲜奶+蜂蜜六茶匙冬夏皆宜冬天可以调一小杯热热的时候喝很温暖夏天可以做一大瓶放在冰箱里冰冰凉凉的爽呆了也可以加入自己喜欢的果味。


下面介绍开茶饮店的知识

奶有动物性奶 鲜奶 奶粉 植物性奶 奶精

茶有红茶 绿茶 奶茶用红茶对味

如何搭配 依地方习惯 业主研发新口味

正宗台湾珍珠奶茶的制作方法

准备材料 红茶 奶精 珍珠 果糖 红糖 冰块 手摇杯 大吸管

茶叶很重要 奶茶还是要用红茶 就像红肉配红酒 浓郁要配厚实 一般红茶叶是绿茶叶一半价钱

红茶好喝 奶茶就好喝 茶叶有很多种要自己去尝试

最好直接找茶农买茶叶 千万别用包装茶包煮茶

这是每天开店第一件事 每一杯 每一天賣出茶的口味都一样 客户嘴巴是很敏锐的 2000cc水煮沸关火 40公克茶叶加入泡3分钟 取出茶叶可再泡一次 第二次1000cc水煮沸关火泡一次的茶叶倒入泡7分钟 ②次茶水一并倒入壶中备用 绿茶和红茶一样煮法 但绿茶太滚的水冲泡容易产生苦涩味 85度c是理想的冲泡 温度 如果客人点无糖绿去冰 怎麼做 绿茶汁加40%白开水即可 千变万化的调味茶就靠那二壶

珍珠粉圆是由地瓜粉制作而成的粉圆 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆煮後的直径约在7公釐以上 而珍珠加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆珍珠能在甜的奶茶中凸显出来。

将2000cc水煮沸 加入100公克珍珠搅拌至粉圆浮起

火关小续煮30汾钟 关火闷30分钟 捞起浸泡在由红糖加红砂糖熬煮的糖浆中备用 不要放冰块 不能放冰箱 隔夜的不用

正宗台湾珍珠奶茶使用的是奶精 不是鲜奶戓奶粉

开饮料店必备 使用方便 保存容易 大桶倒入营业小桶加热开水稀释使用

手摇杯冲洗乾净加七分满冰块加果糖 奶精 红茶摇动半分钟 取杯孓装珍珠 倒入摇好的奶茶 上封口机 取出後正反摇晃几下 正宗台湾珍珠奶茶完成

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