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&&&&&&&&&&&&大米哥带稻谷和脱粒机进城 现“脱”现卖一天卖米近2000斤-大米,脱粒,脱粒机,加工,洪峰,-东北网黑龙江
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大米哥带稻谷和脱粒机进城 现“脱”现卖一天卖米近2000斤
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　　东北网12月10日讯 在香坊区旭东街早市和六顺街早市，农民郑洪峰摆摊卖大米，顾客总是络绎不绝。与销售普通大米摊位不同的，他将稻谷运进城，在早市支起脱粒机加工再出售。这样一种特殊的销售模式，让他一天多卖出大米千余斤。
郑洪峰在用脱粒机加工稻米。网友秋枫供片
　　香坊区六顺街上，寻着机器的轰鸣声，就能找到郑洪峰的摊位。摊位旁围满人，为买米排起长队。现场，按下电钮后，郑洪峰将稻子装进脱粒机，伴随轰鸣声，一粒粒脱了壳的大米从机器中&迈&出来。
　　脱壳的大米没有平时看到的米颜色鲜亮，尾部还带着淡淡的小黄点。买米的市民说，这米每公斤6元，现场脱壳，吃着放心，几位家在附近的老人吃好了这米，一张口就要50斤，郑洪峰呼哧带喘地给送到楼上。
　　郑洪峰一直做大米生意，每年11月初，从五常市拉林镇进几万斤的&稻花香&，在当地加工装袋运进城销售。但近几年，市场竞争激烈起来，最多时，他一天才卖出七八百斤。他在网上看到，沈阳、吉林等地有不少人现场加工新米，都尝到了甜头，而本地市场少见，于是，他花26000千余元，托朋友买了两台稻米脱粒机，收购了新稻谷，一同运到市场，边加工边销售。
　　这第一次尝试，让郑洪峰尝到了大米的甜头。两个月来，每天的销量达到1800余斤。他说，现加工的米不好看，加工过程没有任何添加剂，也未经打磨抛光，保留了大部分胚芽，所以营养高，这也是他的米受欢迎的原因，从11月初至今，已经卖出十几万斤了。
　　方正剑叶有机稻米专业合作社理事长、全国农业科技标兵丁佩剑介绍，利用小型机械现场脱壳，这种米介于糙米与胚芽米之间，在农村俗称&小碾子米&，因保留了米衣和部分胚芽，营养价值比精米高很多。&吃精白米等于白吃米&，丁佩剑说，稻米在加工过程中，采取碾米、抛光等工艺，大部分营养已丢失了，而现场加工的稻米营养价值相对高，在我市十多年前曾出现过，但也因市民长久认为&精米好&的误区，失去了市场，但食用&小碾子米&是趋势，值得提倡。
赵猛 张鸣霄
　　　来源：
东北网-新晚报
　　　 频道主编：
4月4日，记者从哈尔滨市巴彦县公安局获悉，3日15时30...
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摩拜单车算什么？卖大米的博士后《创业英雄汇》个人被估1亿！谁说东北没有好项目！
央视财经频道《创业英雄汇》栏目里，杨健带来了“大米科技”的创业项目，遭到12位投资人疯抢，估值过亿。未来，五常大米、盘锦大米、中粮、家乐福、沃尔玛可能都会找他卖大米，因为他通过物联网掌握了商业的未来。5月5日，星期五，这个浑身是5的日子里，18点30分，大连高新区创业e港一楼咖啡厅里，挤满了100多人，等待着看3个多小时开始播放的央视二套《创业英雄汇》节目。这些人全部是受一个创业者邀请的，他们有投资人，有创业者，有媒体，也有一些在校大学生。这个咖啡厅经常举办创业路演，和一些关于创业思想的分享活动。咖啡厅的一侧，是20几个小铁锅，在蜡块的作用下，发出阵阵米香。这些小铁锅的主人，是一个八零后创业者——杨健，博士后，大米科技的创始人。这个别开生面的PARTY的主人，当然是杨健。即将于3个小时后开播的央视2套《创业英雄汇》节目中，杨健第一个出场，这是一个录播的节目，他知道自己在现场成为爆款的结果，为了分享这份喜悦的心情，他邀请了100多个人跟他一起看电视。创业英雄汇，“大米哥”一秒钟就锁定了600万投资“即将出场的这位创业者是个博士后，大家猜一下，他的创业项目应该是哪方面的？”央视著名主持人陈伟鸿在《创业英雄汇》一开场，就制造了一个悬念，观众席中有人说应该是高科技领域，或者成果转化什么的。接下来，主持人说，他是个卖大米的。然后再问观众，你觉得怎么样？那个观众不好意思地说：“也可以吧。”大概，此刻的这个观众脑海中跑过了一个北大卖肉的案例。随后，大米哥杨健出场了。他介绍自己来自辽宁大连，公司名称叫大米科技，注意，不是小米科技哦。雷军如果有脑子，在注册小米科技时，应该把大米科技一起注册了，用来保护一下小米。杨健光环缠身，博士后，曾是达沃斯论坛全球杰出青年社区执委，团十七大代表，荣获过中国大学生自强之星、全国大学生创业标兵、中国青年志愿者扶贫接力计划优秀服务奖，支过边，当过公务员、国企总经理、大学老师。他介绍自己的项目，是通过一个智能米桶卖大米，就是说，你只要买了杨健的大米，就送给你家一个米桶，这个米桶不仅能够解决大米不生虫，不霉变等问题，还能精准地知道你家一天吃多少米，什么时候大米会吃完，然后在提前三天给你的手机发一条信息，问你要加米不？如果你确认加，米就会送到家了。除了这个米桶，还有一个智能的电饭煲，内置米桶，连接在水龙头上，你只要在手机上选择几个人吃饭，什么时候吃，软一点还是硬一点，确认后，自动加米、自动加水、自动做饭，回到家时，就会发现米饭已经做好了。这样，杨健就掌握了那些买了他的大米的人家的吃饭信息。他能确定你会买他的大米的自信来自于，他在黑龙江五常市，中国最好的大米产区，有几万亩地，有加工大米的工厂，而且他的米比超市里同类大米便宜30%左右。他到创业英雄汇，估值1.2亿，要融资600万元。一个投资人立马抢投了。抢投，相当于“非诚勿扰”的爆灯，我不管你后来的表现怎样，我投定你了，除非你不选我。而且，在投资人亮灯环节，前所未有的获得了满堂红，12位投资人，全部亮灯。在现场，嘉宾提出的问题，杨健每一个回答得都很精彩，最后有一个投资人表示，要投这个人，并说，“我见到他第一秒，就打定主意要投他了，这个人本身，就值一个亿。”这给那些唱衰东北经济，认为东北没有好项目，投资不过山海关的人一记耳光。在杨健陈述完自己的项目和智能厨房硬件产品展示之后 ，出现了令人激动的“抢投”场面，麦腾创投创始合伙人俞江虹首先按下了“抢投”键。抢投，相当于“非诚勿扰”的爆灯，我不管你后来的表现怎样，我投定你了，除非你不选我。而且，在投资人亮灯环节，前所未有的获得了满堂红，12位投资人，全部亮灯。在现场，嘉宾提出的问题，杨健每一个回答得都很精彩，中青创投创始人付岩表示，要投的是这个人，并说，“我见到他第一秒，就打定主意要投他了，这个人本身，就值一个亿。”这给那些唱衰东北经济，认为东北没有好项目，投资不过山海关的人一记耳光。看博士后怎么卖大米？杨健卖大米，不是蓄谋已久的，而是一种偶然。他在做博士后（中国大连高级经理学院与清华大学经管学院联合培养，研究大数据与商业模式创新）的时候，一次给创业路演项目做评委，碰到一个卖大米的创业者，他对一个创业者说，你这么卖大米不行，你得用物联网加大数据卖，如此这般的，他讲了一个叫“降维打击”的理论。但是，那个创业者说，杨博士说的那个模式，他做不了。经过深入沟通后，杨健准备自己亲自实践一下这个理论。他去了这个卖大米的创业者的基地，也是家乡，五常市看了看，这个创业者全家族都是卖大米的，杨健问他，你们家一年卖多少大米？3个亿！利润多少？不到300万！这个数字让杨健吓了一跳，他开始研究大米市场，研究电饭煲市场，研究大米的流通市场。他的降维打击理论是这样的：消灭你，与你无关。比如在二维空间里，路过十字路口时，必须有一条路上的车要停下来，让另一条路的车通行，否则会撞上，但是，如果用三维的视角，修个立交桥，就解决了，互相没有竞争通行权。现在，这条路上的车都习惯了立交桥，这时来了一个新的对手，他不走这个维度，把立交桥拆了，把三维世界的立交桥变成了二维的平面交叉。怎么办？他举了个例子，苹果手机就是将功能机的“按键”维度“降”掉了，并重新建立了自己的触摸屏维度。苹果手机的诞生，消灭了诺基亚，可是，苹果跟诺基亚竞争过吗？没有。杨健“口出狂言”：在大米科技诞生之前，世界上是没有智能米桶这个东西的。用他的智能米桶，建立起一个基于物联网和大数据的大米的流通新渠道，传统的大米流通渠道就被降维打击掉了。传统的卖大米的方式是，把大米铺货到超市，米店，然后打广告，告诉大家我的米好，快来买吧，或者上网店下单。杨健卖大米，是体验，让你来吃，吃好了吗？给你送回家，还送给你一个米桶，里面有湿度、温度、红外、重量、网络等各种传感器。怎么体验？建体验店？杨健试过，虽然也取得了不错的销量，但因为成本太高，他在寻找一种更划算的方式进行升级。他把米送进饭店里，让饭店体验。米饭是饭店的鸡肋，有的饭店是免费送的，根本不挣钱。他怎么让饭店愿意为他的米做体验，他送给饭店一个锅，叫五行米釜，样子像出土文物。反复试验后，这个锅做出来的饭有小时候吃饭的味道，确实好吃。这个出土文物在客人点餐时作为一种仪式出现，一锅米饭28元，赋予它文化含义，客人边吃饭边等着锅慢慢燃烧，加热，闻着扑鼻的米香。并把点火的权利交给主桌人。吃完了，这个好啊，就等着客人说，这米怎么买？这锅怎么买？然后智能米桶就登场了。当然，不仅有五行米釜，还有米浆机现磨的“养胃米稀”，也能够打入饭店这个体验场景。杨健说，这叫消费场景。为什么要在饭店里，而且在高端饭店里体验推广？高端饭店里的客人才会对价格偏高的真正五常大米感兴趣。他算了一笔账，一个城市营销10家高端饭店，每个饭店平均一天点出40份米饭和米稀，转化一个智能米桶用户，一年一个经销商就可以赚到300万元。有理论，有实践，有消费场景，杨健的大米科技的盈利模式，看起来不亚于如火如荼的摩拜单车。投资人对他的评价说，他卖的不是米，也不是米桶，更不是电饭煲，而是平台。以后，五常大米、盘锦大米、中粮、家乐福、沃尔玛可能都会找他卖大米，他知道用户的大米吃完了没有啊。这个模式更牛的是，它符合未来物联网的发展方向，它让家里的所有物件都有了智能的特征。掌握了用户，就掌握了渠道，就掌握了商业的未来。
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