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众所周知，酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。《》 酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味道以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉麻辣鲜香的口感特别受到女士的青睐，每隔一段时间不吃一次似乎就少了点什么。突然想吃这一口了，原文又懒得出门，所以只好在家里比葫芦画瓢地做了哈：
1.红薯粉条适量，在开水里煮熟，过凉水浸泡；
2.准备葱姜蒜末，〖〗小白菜洗净待用；
3.小肉丁少许，少许花生米在油锅里炒一下；
4.炒好的花生米撒少许盐，自然冷却；炒锅油热之后，《》下入葱姜蒜煸香；
5.之后下肉丁翻炒，加少许水、豆瓣酱、麻椒粉、生抽、辣椒油炒匀；
6.再加水烧开，撇去浮沫之后下入粉条和青菜；〖〗
7.再放入香醋、白芝麻、蚝油和胡椒粉，最后放味精出锅，放入炸好的花生米和香葱碎即可。
责任编辑：原文
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原标题：立冬“寒意暖意羊肉宴”风味烤羊排，白汤羊锅，红焖羊肉…11月7日，立冬你好！冬天来临，对于吃货们来说，还是要妥妥的吃上几顿羊肉宴。羊肉是冬季的进补佳品，这里就给大家带来冬日充满暖意的全羊宴。风味烤羊排制作方法：取羊排治净，投沸水锅里汆水后，再入卤水桶里卤熟，捞出来晾凉。另将烧汁、美极鲜味汁、美极鲜辣汁、豆瓣酱、辣椒粉、自磨孜然粉、花雕酒、花生酱、白糖、辣油和蒜汁调成烧烤汁。烤箱的面火和底火均开至250℃，把卤好的羊排划开肋骨后，放烤箱里烤15分钟，取出来刷上自制烧烤汁后再烤10分钟，然后
原标题：便宜又好喝，真的不来Hello~爱吃的小编我又来了，今天带大家探寻的是一家实惠经济，好吃又好看的店！相信住在湖贝附近的胖友们看到它的名字就会勾起无数回忆~偷偷说一句...店里的小姐姐都炒鸡好看的【迷妹脸，不，其实是我jojo最好看！！话不多说，Let‘sgo~没错了！它就是——找茶友这次小编去探的是位于沙尾附近的找茶友，相比起罗湖的，它的店面虽不大，但内容却很丰富，有两层大概能坐二十人左右。菜单纯手写，价格大概在8-25，在这个物价高的深圳真的超级良心有没有！看着多种多样的饮品，小编真的
原标题：开奶茶店要对品牌要做哪些调查?1、消费动机分析做热饮品加盟店行业，主要还是对于一个消费者的分析，消费者是为什么会产生购买奶茶饮品的欲望，他们会选择购买什么样的奶茶，他们喜欢什么在什么样的环境下进行消费。知己知彼方能百战不殆。2、加盟公司分析这个加盟公司是决定你的热饮品加盟店能否长期发展的关键。现在很多公司看到饮品行业的高速发展，也选择开一家公司，出一个品牌奶茶，然后做好营销，成为了有影响力的品牌的，但是他们公司内部产业链不完善，运营系统不完全，最终导致两三年就不行了。奶茶加盟费分析，出了
原标题：一封来自多年从事奶茶行业者的自述陈先生出生于湖南衡阳。大学时代就发现奶茶店生意异常火爆，他发现了一些窍门和奶茶行业的利润空间。那年夏天，他大学毕业后直接进入了一家奶茶加盟总部，正式开启了奶茶人生。就这么过了几年之后，他认为他不适合那个地方，机缘巧合之下，他认识了湖南创业赢的几个老总，他们的想法与服务理念，深深的打动了他。“人家都说了，3年算入门，我们做了8年了。”从第一家店到现在，陈先生认为在奶茶行业他是个行家。在加入茶公子与茶女仕后，遭遇过困境，也有过对手，陈先生总结了大量经验。在最弱
原标题：卖了一辈子凉菜的老师傅说，他的秘制红油才是生意红火的关键！独家辣椒油制作秘方步骤详解我家是一个老小区，小区外面就是一个小菜市场，卖啥的都有。除了蔬菜，生鲜，水果，五金外，还有卖熟食的，卖凉菜的。很多人都是你来我往，来的来，走的走。也许他们赚了钱干了别的，也许他们换了地方，反正都很少有坚持到5年10年。除了门口小摊的那个老大爷，自我记事的时候他就在那摆摊，卖凉菜，快30年了，我们小时候几个小屁孩去市场玩耍，有时候弄的乌烟瘴气，没少被他呵斥。虽然那时候有点讨厌他，但是我爸就爱吃他拌的凉菜，时
原标题：一半是颜值、一半是水果多汁的水果和搭配味觉为甜味和酸味，塑造一盘好吃又好看的果实。你可以为了心爱的她/他打造一盘这样的水果水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化图文中大多以草莓为主题，因为当下正是吃草莓的季节、草莓的营养价值高含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。【小贴士】饭后的宝宝，如果觉得切果盘过于操作麻烦。那您不妨可以选择来块马卡烤箱的裸蛋糕马卡烤箱是是深圳唯一一家的裸蛋糕，味道非常的赞！更完美的是裸蛋糕的食材，没有任何添加剂，纯天然
原标题：普洱茶香高味浓的秘诀，茶梗是关键很多人泡茶之前，都会仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑“叶”却无“梗”，品尝性和功效性都会减少一大半。很多人认为茶梗没有营养就丢弃，还有的人认为好的茶就是没有茶梗的。其实茶叶的营养及精华就在于茶叶梗和叶片，每天食用6克茶叶梗，可以很好地预防衰老和防辐射。专家还表示，除此以外，一定程度上茶梗还具有一些预防疾病的功效。不过，由于茶梗影响了茶叶的美
原标题：跨境囤/品质生活，从LaTourangelle核桃油开始LaTourangelle中文译名托拉蓝桥，是法国LaCroixVerte家族制油公司的旗下品牌。这家公司创始于十九世纪末，是现存法国的为数不多的致力于手工冷榨食用植物油的家族企业之一。此公司的努力目标是出品世界上最大限度保持食材最美好风味的美食植物油，因此在法国备受健康食家和美食家的推崇。LaTourangelleoils富含欧米茄3、6和9的三个关键健康饮食天然抗氧化剂和必要的维生素。已经证明均衡的摄入欧米茄3和6以及高水平的欧
原标题：作为一名潮州人，能引以为荣的东西就是潮州的美食了！1.肠粉：用米浆蒸熟后形成的皮，再自主选择加入什么肉类，有牛肉、猪肉、海鲜，一般猪肉是最普遍的，配菜有白菜，笋丝，生菜，一般白菜最常搭配。再加入每家店都有着不同口味的酱汁，有蚝油、芝麻酱，一般芝麻酱居多。2.卤味：卤味之中有卤鹅、卤鸭、卤猪脚、卤五花肉、卤鸡脚等等，卤味在潮州也是不同店有着不同口味，但大体上都有一个卤汁的香味，另外有的偏甜，有的偏咸香。ps：卤鹅的身体部位如鹅翅、鹅脚、鹅头，都是值得一试的。3.火锅：潮州人喜欢吃火锅的也不
原标题：《漫谈葡萄酒》第二季第八期西北地区最早的酒庄在陕西葡萄酒，是流动的历史，历史，是陈酿的葡萄酒。葡萄酒不仅能带来感官的愉悦，还有精神上的快感。追随历史的脚印，捕捉葡萄酒故事，与美酒为友，与岁月对话，你与世界只有一瓶葡萄酒的距离。——《漫谈葡萄酒》第二季西北地区最早的酒庄在陕西西汉时期，汉使历尽艰苦将葡萄自西域带回陕西长安，这里也成为了中国葡萄酒的起源地。引入的葡萄被种植在上林苑，汉武帝专门为此别院赐名“葡萄宫”。随着朝代更替变迁，葡萄酒在唐朝真正达到鼎盛，这离不开王宫贵族和文人墨客的推崇，
原标题：【便民提示】明日天气及限行尾号明日日星期三农历丁酉年九月初二十明日天气明日限行尾号责任编辑：
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纯粮食手工制作的粉条，好吃又劲道
290浏览 / 13回复
周末，随着《观者中国摄影网》的影友们到河南洛阳的嵩县农村去采风，
沿途碰到一家手工制作粉条的摊子，正在为老乡们现场制作粉条，
好友们停下车来，纷纷举起手中的相机，记下了这难得的场景~~
1P：支起铁锅烧热水器材:&[]&&:&[]时间: 11:49:27.50&&快门:1/1600&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&2P：先要把面和好，这个很关键器材:&[]&&镜头:&[]时间: 11:51:03.50&&快门:1/320&&光圈:F/5.3&&焦距:40毫米&&感光度:100&&
3P：水烧好了，面也和好了，准备下了~~器材:&[]&&镜头:&[]时间: 11:57:17.50&&快门:1/1600&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&4P：一边漏一边搅~~器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:00:14.00&&快门:1/1250&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&5P：再晃晃，漏干净器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:01:39.00&&快门:1/1000&&光圈:F/4.8&&焦距:32毫米&&感光度:100&&6P：起锅了~~器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:02:22.00&&快门:1/1600&&光圈:F/4.5&&焦距:28毫米&&感光度:100&&7P：放到凉水里占一下器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:05:26.50&&快门:1/1000&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&8P：凉水槽里再涮涮器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:03:01.50&&快门:1/500&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&9P：穿上木条挂起来器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:03:17.50&&快门:1/640&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&10P：一条一条凉起来器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:06:25.50&&快门:1/800&&光圈:F/4.0&&焦距:22毫米&&感光度:100&&11P:一锅一锅接着漏器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:07:46.00&&快门:1/1600&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&12P:前面捞，后面漏器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:08:02.50&&快门:1/1250&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&13P:这家的粉条漏好了器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:09:10.50&&快门:1/640&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&14P:整整齐齐真好看器材:&[]&&镜头:&[]时间: 12:09:55.50&&快门:1/1600&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&15P：下面排队慢慢做~~器材:&[]&&镜头:&[]时间: 11:54:44.50&&快门:1/1000&&光圈:F/4.0&&焦距:18毫米&&感光度:100&&
敬请好友欣赏指点。
家乡的风俗很好
对 楼主 洛阳爱相随 说：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝摄影和漏粉条都是技术活儿哦！！！！！！！！！1
对 楼主 洛阳爱相随 说：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝买的吧，好东西啊。
对 楼主 洛阳爱相随 说：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝多年后这种手艺不知会不会失传呢
对 楼主 洛阳爱相随 说：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝拍的非常漂亮！支持好友！！
对 楼主 洛阳爱相随 说：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝这种题材现在很少人拍了，很不错。
环境稍有些乱，多几张局部特写估计整贴质量会更好。
这种粉条确实好吃，可惜啊，在城市里已经没有了
对 楼主 洛阳爱相随 说：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝这东西看着好吃，就是卫生看着纠结。哈哈
小时候我们那儿家家都要种红薯卖粉条~现在都不做了~这个场景记忆很清晰~~现在很少了~~去年家人做粉条的时候没在家，唉~
欣赏一下图片~呵呵~
拍得精彩，欣赏支持好友佳作。
对 楼主 洛阳爱相随 说：＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝很写实，让70年代的人一下子带回到了幼年的回忆中了，好作品支持一下
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