大豆瓣怎么炒好吃做好吃

孩子一直说蚕豆皮不好吃,要昰没有皮就好吃了下午做饭就把蚕豆皮剥了,剥完炒着是挺好吃的做着挺麻烦的,剥豆瓣剥的手都疼了

锅中放油放入多脆的肉末煸炒,炒到肉末变色加入料酒

翻炒均匀,倒入少许老抽

倒入少许的水翻炒2分钟

加入适量的味精,把汤汁收的基本干

豆瓣很嫩不用炒时間太长

将其香味溢出,能使得炒菜的時候更加好吃如豆瓣酱炒

材料:牛肉300克,甜椒2个葱1段,油1汤匙蒜米1瓣,豆瓣酱适量水少许。

片用热水汆烫后备用。

3.烧红锅加叺1汤匙的油将蒜米爆香,加入豆瓣酱

煸炒后将甜椒和牛肉倒入锅内

水,以小火焖大概3分钟左右

5.加入葱段即可上桌。

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