秋季滋补吃驴肉火烧，什么制作形式最好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-06 22:36 标签： 驴肉火烧饼皮制作过程
&&>>&&>>&【秋季进补肉菜】砂锅带皮驴肉的做法
　　秋天来了，让我们准备进补吧。今天的带皮驴肉就是一道适合秋季进补的好肉菜。之所以要用带皮驴肉，是因为带皮驴肉的进补功效更好，因为阿胶就是用驴皮熬制的啊。现在的阿胶据说都不怎么正宗了，还是吃带皮驴肉比较放心些。
原料：带皮驴肉4斤，蒜瓣、大葱、生姜、料酒、香叶、小茴香、花椒、八角、老抽、生抽、盐、红糖各适量。
准备：驴肉洗净后切成大块，冷水入锅煮出浮末，捞出备用。大葱切段，蒜瓣、生姜拍一下。
　　1、把驴肉和大葱、生姜、料酒、香叶、小茴香、花椒、八角、老抽、生抽、红糖等都放入砂锅，加适量热水或开水，大火烧至水沸，盖上盖子转成小火，慢慢炖上2小时左右。
　　2、炖至驴肉熟烂时，放盐调味，再煮20分钟左右，让驴肉入味就可以了。
操作要领：
　　1、驴肉不太容易被煮熟，所以要多煮一段时间才行。
　　2、蒜瓣是必不可少的一味调料，因为它能去除驴肉特有的腥味。
K驴肉的相关家常菜谱
抱歉，没为您找到相关文章！
K你可能会喜欢
萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright &&&好菜杰&&它是秋季最佳滋补品_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
它是秋季最佳滋补品
百家号是全球最大中文搜索引擎百度为内容创...|
总评分0.0|
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，方便使用
还剩5页未读，继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢最适合秋季的滋补药膳_秋季饮食_健康一线
最适合秋季的滋补药膳
声明：本文由入驻健康一线公众平台的作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康一线立场
　　核心提示：减肥药膳，让在整个秋季享受美食的同时，依然能保持身材：山楂首乌汤、山楂玉米须汤、竹荪银耳汤、凤菇豆腐汤、竹荪莲孙汤。　　秋季“贴秋膘”固然重要，但是千万别因过多饮食而引起肥胖问题。下面推荐几款最适合秋季滋补的。　　减肥药膳，让在整个秋季享受美食的同时，依然能保持身材。　　1、山楂首乌汤：取山楂15克，何首乌15克。将山楂、何首乌分别洗净，切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮药1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效，适用于肥胖病’高血脂症，以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣、健忘、遗精、腰膝酸软等症。　　2、山楂玉米须汤：取山楂10克，玉米须50克。将山楂洗净打碎，与洗净的玉米一同放入砂锅内，加水适量，煎汤，日服数次，不拘时。具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效，适用于减肥。　　3、竹荪银耳汤：取竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、精盐、味精适量。先将竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐’味精调味，佐餐食用。具有减肥、美容的功效，适用于消除腹壁脂肪。　　4、凤菇豆腐汤：取鲜凤尾菇100克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油适量。先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片；豆腐洗净切成小块。 净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花，佐餐食用。具有健脾胃、明目、祛 脂减肥的功效，适用于肥胖症、目赤肿痛等。　　5、竹荪莲孙汤：取于竹荪25克，鲜莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片50克，高汤、精盐、味精适量。先将竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡；鲜莲子放沸水锅水氽10分钟，刷去莲衣捞起，洗净后用冷水中浸泡；丝瓜刮去外皮，去瓤，切成棱形片；竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅，5分钟后捞出，入汤碗内。精盐、味精、高汤入另一锅中，煮沸后出锅，盛入放竹荪的汤碗内，佐餐食用。具有滋补、清热、消痰、利水、减速肥、健身的功效，适 用于单纯性肥胖症。
记者5日从疾控部门获悉，目前整个广东都已进入流感流行季节，其中九成疫情发生在中小学校。
浙江省日前分别在淳安县和平阳县启动“童守计划·浙江省留守儿童大病保险”项目。
近日，患者吉某在西安交通大学第一附属医院接受了再造耳移植手术，这一令人拍案叫绝的医学奇迹被全世界多家媒体及社会各界关注。
环保部从全国抽调5600名环境执法人员，将对京津冀及周边传输通道“2+26”城市开展为期一年的大气污染防治强化督查。
近日，北京妇产医院妇科成功为重度肥胖患者实施手术。
波士顿大学合成生物学家威尔森·黄带领的团队提出一种方法，用基因工程方法编辑哺乳动物细胞DNA。
不是肚子饿，只是嘴巴太寂寞！分享天下美食，一起做个幸福的吃货。
作者热点文章- 或用以下帐号直接登录 -
秋冬季吃驴肉可养肾生精 男性养生注意吃4种肉
来源： 家庭医生在线作者：
中医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。功效：可补虚益损、补益精血，适用于男子遗精、手足心热等。烹制：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。
原标题: 秋冬季吃驴肉可养肾生精 男性养生注意吃4种肉
　　男性朋友都喜欢大碗的喝酒，大口的吃肉。肉类食物是男人餐桌上必不可少的一道佳肴。肉类食物的品种有很多，其中男性养生最适宜吃的肉有4种，多吃这4种肉，强壮男人的体魄。
　　1、鹌鹑
　　鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是非常不错的补品，有补益强壮作用。中医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
　　杜仲枸杞煮鹌鹑：
　　鹌鹑1只去毛及肠杂，杜仲10克，枸杞子30克，同煮汤，用少量油盐调味食用，有补益肝肾作用。可治肝肾虚损引起的腰痛腿软、头晕眼花等。
　　2、驴肉
　　俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
　　驴肉阿胶粥
　　材料：驴肉、大米各50克，阿胶10克，调味品少许。
　　制用法：将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉、阿胶等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1疗程。
　　功效：可补虚益损、补益精血，适用于男子遗精、手足心热等。
　　3、泥鳅
　　泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
　　豆腐滚泥鳅
　　材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
　　烹制：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
　　4、鸽肉
　　白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
　　取白鸽肉半只，巴戟天10克，淮山药10克，枸杞子10克，炖服，喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。
【北国网官方微信每天为大家推送各种精彩信息与各种给力活动！快点叫上你的小伙伴们，一起关注吧！
添加方式：1、直接搜索（微信号码：liaoshenbeiguowang）2、查找（微信公众账号：北国网）3、扫描下方二维码，直接添加。】
责任编辑： 骆田子
请文明发言，还可以输入140字
您的评论已经发表成功,请等候审核
小提示：您要为您发表的言论后果负责，请各位遵守法纪注意语言文明
新闻关键词
为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》（2016年版），增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信，为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量，广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。最适合秋季吃的食物排行榜_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
最适合秋季吃的食物排行榜
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢

我要回帖

更多关于 驴肉火烧饼皮制作过程 的文章

 

随机推荐